Martabak Kentang

Dipos pada April 23, 2022

Martabak Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Kentang diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah... Siapa yang jaringan error mulu' ๐Ÿ™‹. Syusyah ya maak, saat harus #DirumahAja tapi jaringan internet gak bisa dipake ๐Ÿ™ˆ, padahal hiburan untuk ttp terhubung dgn teman2 hanya bisa lewat jejaring sosial ๐Ÿ˜ฃ. Cobain bikin martabak kentang aja mak, bahan simpel sesuai yg ada di kulkas ๐Ÿคญ, seharusnya ada kuahnya,cm berhubung gak ada bahannya kita cocol saos aja dah nikmad, kalo kata orang ,,nikmad itu bukan Apa yang kamu makan, tapi dengan siapa kamu menikmati nya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Eeeeeeeeeaaaaaaa #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya #sinarmentari #Telur3in1 #CABEKU #DiRumahAja #naads_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

  1. 300 gr kentang,potong dadu
  2. 1 butir telur
  3. 1 btg daun bawang besar,iris
  4. 1 bh bawang Bombay uk kecil, dicincang
  5. 1 siung bawang putih, cincang
  6. 1/2 sdt bubuk kari
  7. 8 lembar kulit lumpia
  8. secukupnya Gula,lada,garam
  9. Larutan terigu untuk mengelem (1 sdm terigu + 1 1/2 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1
Cuci bersih kentang sampai air bilasan bening. Rebus hingga matang, tiriskan.
Martabak Kentang - Step 1
2
Dalam mangkuk, kocok lepas telur lalu masukkan kentang,daun bawang, bawang Bombay, bawang putih,lada,gula,dan garam. Aduk2 hingga rata.
Martabak Kentang - Step 2
Martabak Kentang - Step 2
Martabak Kentang - Step 2
3
Siapkan 1 lembar kulit lumpia beri 2 sdm bahan isian,lipat seperti amplop, lem dengan adonan terigu. Lakukan berulang hingga semua habis.
Martabak Kentang - Step 3
Martabak Kentang - Step 3
4
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan bersama keluarga #DirumahAja๐Ÿ˜‹
Martabak Kentang - Step 4
Martabak Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan aka martabak manis

Terang bulan aka martabak manis

Bikinnya gampang dan cepat,, hemat pula. Bisa jd banyak...

24 buah
Martabak Manis Pizza

Martabak Manis Pizza

Si kakak minta mommy buatin martabak manis lebih sehat daripada jajan di luar

4 porsi
40 menit
Martabak Telur Bumbu Kari dgn Kulit Lumpia (ayam dan tahu)

Martabak Telur Bumbu Kari dgn Kulit Lumpia (ayam dan tahu)

Resep ini recook dari Ibu @lely unt #cookpadcommunity_jakarta. Saya modifikasi sedikit : pakai kulit lumpia jadi, dagingnya pakai ayam dan tahu putih. Enak sekali โ™ฅ๏ธ mirip martabak beli hehe. #cabeku #telur3in1 Enjoooy!

20 buah
Martabak Mini Isi Daging dan Udang

Martabak Mini Isi Daging dan Udang

Martabak sehat anti COVID-19

Martabak telur +sayur rumahan

Martabak telur +sayur rumahan

Masak ini pas lagi ada tugas kulian sekalian ngumpul rame kan, bingung mau makan apa kalo beli mahal dan nggak banyak maklum anak kuliahan low budget haha, akhirnya terpikirlah untuk bikin yang praktis jadi banyak dan bikin kenyang

1 jam
Martabak mini oreo simple

Martabak mini oreo simple

Pakai 4 bahan : Oreo, telur, soda kue, dan susu Oh ya ditambah margarin + pisang + gula sebagai topping.. Masaknya kurang bener sambil gendong bayi jadi kurang merata panasnya. Sebagian saja yang berserat.. ๐Ÿ˜ nanti diulang lagi yang lebih maksimal. Gambarnya kyk dorayaki ya ๐Ÿคฃ Sumber Instagram : food.hits Sumber cookpad : Andayani #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

5 porsi
30 menit
Terang bulan teflon super simple

Terang bulan teflon super simple

Gara2 di rumah saja akhirnya lihat2 youtube dan gk sengaja nemu resep ini. Berhubung saya jg suka dg terang bulan, akhirnya cus buat dech. Dan,hasilnya gak mengecewakan. Keluarga saya pun jg suka. .

5-6 porsi
1 jam
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

1 kali aku coba gagal dan sekkarang kucoba buat lagi dan berhasil

3 porsi
1ยฝ jam
Terang Bulan Homemade

Terang Bulan Homemade

Sebenarnya ini kedua kalinya saya bikin terang bulan pake resep C.Yang pertama gagal g keluar sarangnya.Saya tipe orang yang malas mengulang kalau gagal.Padahal kalau gagal bukan berarti resepnya yang salah ya,bisa jadi cara bikin kita yang ngga bener.Tapi kalo saya rasa malasnya lebih besar dari rasa penasarannya kenapa bisa gagal.Makanya malas mengulang hehehe.Tapi liat terang bulan temen2 yang bagus-bagus jadi pengen juga ikutan recook di akunnya mba Silva Malexhi. Kemaren pas ada tantangan #recookbarengcilmin ngga bisa ikutan.Pas dengar tipsnya dari mba Silva baru ngerti ternyata kegagalan dulu disebabkan salah main apinya,apinya kekecilan jadi sarangnya g mau keluar. Nah kali ini sukses deh nongol tuh sih sarang.Walau agak sedikiiit gosong hehehe.Kali ini saya bikin setengah resep saja dan sekali masak pakai teflon 22 cm jadinya agak sedikit tebal ya. Source : Moucup #Cookpadcommunity_PangkalanBun #AudisiDutaRecook

Martabak Mini

Martabak Mini

Efek lama #dirumahajah pd kgn sm martabak tp ga berani beli๐Ÿ˜ข Bisa krn terpaksa๐Ÿคญ๐Ÿ’ช Coba2 perdana lgsng jadi๐Ÿ˜ Ksi topping sesuka hati๐Ÿ˜‹ Ini td sbg takjil buka puasa jd ga smpt poto2 prosesnya๐Ÿ™ next bikin lg, sy tambahkan poto2 prosesnya๐Ÿ˜˜ Silahkan dicoba, dijamin anti gagal๐Ÿ’ช #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

14 buah
60 menit
Martabak kulit lumpiaโœจ

Martabak kulit lumpiaโœจ

martabak ini enak dimakan selagi masih panas atau hangat dan disajikan mengunakan saus dan cabe lalapan

Martabak manis gulung

Martabak manis gulung

Masih edisi ngerecook,dan masih edisi ngemil martabak manis..selama 2 hari berturut2 nyobain berbagai resep martabak manis,nah kali ini aq nyobain lg resep martabak manis gulung dari mbak fitri sasmaya.martabak manisnya enak,lembut dan kenyil2 lentur gtu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ foto seadanya aja krn wktunya mepet mau buka puasa.. utk bs makan martabak manis ini aq rela bujuk suami beli cetakan martabaknya loh..hbsnya drmh gk pya teplon..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š setiap kpgn mkn martabak udh belinya jauh,adonannya jg tipis bgt kyk mkn crepe jd nya dah gtu harganya mahal lg..kejunya gk terasa cm rasa asin kyk dksh garam,skrg gk perlu lg beli..tgl beli bahannya dan buat sndri drmh..tgl pilih resep mau yg mana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #cookpadcommunity_borneo #RamadanPenuhIdeMasakan

2 porsi
Martabak isi telur/martabak har

Martabak isi telur/martabak har

Untuk ikut meramaikan pekan #CABEKU dan #Telur3in1 kali ini saya membuat menu khas dari palembang dengan menggunakan kari kambing yg ada di kulkas. Nanti kapan2 resep karinya menyusul yaa.. Selamat mencoba

5 porsi
MARTABAK MANIS (bersarang tanpa mixer)

MARTABAK MANIS (bersarang tanpa mixer)

Ceritanya pengen banget martabak tapi kehabisan di tukang martabak langganan ... cari2 di internet, banyak bangeet versi martabak akhirnya setelah comot sana sini, modif sedikit jadi lah martabak.. simpel

1 loyang teflon
Martabak bihun

Martabak bihun

Resep martabak ini persis banget seperti jualan pedagang loh, kalian juga bisa ya tambahkan usus sebagai campuran isinya.

Martabak Telur Simple n Super Kriukk

Martabak Telur Simple n Super Kriukk

Source: youtube Devina Hermawan Biar tetap betah #dirumahaja emak2 harus pinter2 bikin cemilan utk keluarga. Pengen ngemil martabak dr kmrn tp mau keluar rumah jg was2. Kebetulan lihat youtube channelnya chef Devina Hermawan Masterchef Indonesia yg bikin martabak telur simple banget. Kebetulan jg semua bahan ready di rumah. Bahan utama resep ini adlh telur ditambah daun bawang, pembungkusnya kulit lumpia. Enak dan super kriuk, ngirit minyak lg. Langsung ludes deh. #CABEKU #Telur3in1