Martabak Telur #1

Dipos pada April 14, 2022

Martabak Telur #1

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur #1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur #1 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur #1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur #1 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur #1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur #1 memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa kemarin, biar ga bosen gorengan bakwan aja....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur #1:

  1. Bahan kulit
  2. 100 gr tepung prot tinggi
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 sdm minyak
  5. 50-60 ml air
  6. Minyak untuk rendaman
  7. Bahan isian
  8. 100 gr daun bawang (iris)
  9. 4 telur
  10. 50 gr daging matang (baso, sosis, daging asap dll)
  11. secukupnya Garam, penyedap, lada
  12. secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur #1

1
Siapkan bahan kulit,,, campur tepung, garam dan air lalu uleni setengah kalis, tambahkan minyak uleni sampe kalis, bagi dua adonan dan rendam dlm minyak biarkan 1-12jam.
2
Bahan isian, campurkan irisan daun bawang, telur, daging (dagingnya udh matang) beri garam, penyedap dan lada secukupnya. Kocok dgn garpu.
3
Ambil satu adonan kulit lalu tipiskan, adonan sanhat lentur jd mudah d tipiskan dan ga sobek.. Siapkan minyak di penggorengan datar (jgn terlalu banyak) bentangkan kulit d penggorengan datar lalu isi dgn isian setengahnya tutup kulit seperti menutup amplop biarkan kuning kecoklatan dan matang satu sisi, lalu balik biarkan sisi ysatunya lg matang.
4
Lakukan hal yg sama pd adonan satu lagi...
5
Martabak telur siap dihidangkan dgn tambahan acar (me, ga bikin) atau kuah cuko.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis santan

Martabak manis santan

Bikin martabak manis pandan toppingnya hanya skm & gula karena adonannya udah gurih.

Martabak lipat

Martabak lipat

10 buah
Martabak Telur 🍳🍳

Martabak Telur 🍳🍳

Assalamu'alaikum, bismillah.. Mau share yang bikin gagal diet nih bund. Biar Lebar(an) berjamaah kitaπŸ˜… Ini resep dapat dari ubek ubek menu bukaan di cookpad. Saking exitednya sama #FestivalRamadhanCookpad. Hari ini (eh kemaren dink) menu buka puasanya nyontek di cookpad semua πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Big thanks buat resepnya Pawon Henggoy AN. Takarannya aku banget, cocok buat keluarga kecil ini. Soal rasa ngga usah ditanya sebelum shalat magrib udah des ludes, sampe susah banget buat jeprat jepret hasilnya. Ini resep nagkring di cookpad aku, guna ikut memeriahkan #MartabakSumbar nya #CookpadCommunity_Sumbar yaak. Menu ini cocok banget jadi salah satu bagian dari #ramadhanpenuhidemasakan dengan kondisi kita yang #dirumahaja bund. Happy cooking bund and enjoy toask and recook 😍

4 Porsi
Martabak / Risol tahu

Martabak / Risol tahu

Pengen banget martabak tahu, kebetulan di warung ada kulit pangsit. Eksekusi untuk buka puasa.

15 buah
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Semoga resepnya bisa membantu ya πŸ˜ƒ

2/3 orang
15-30menit
Martabak telur praktis

Martabak telur praktis

Ini adalah martabak khas keluargaku utk menu sarapan dari nenekku ke ibuku dan turun ke kami anak2nya hampir tiap hari kami disuguhi martabak ini oleh almarhum ibuku ...love mom πŸ’—πŸ’—πŸ’—

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Halloo Cookpaders, masih punya stok kulit lumpia, jadi kali ini bikin menu gorengan yang murah meriah, bisa untuk cemilan saat berbuka puasa atau lauk untuk makan nasi saat sahur juga oke. #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Martabak Jagung kulit pangsit

Martabak Jagung kulit pangsit

Dari yang isinya telur , tahu , ayam , udang Udh dicobain, Kali ini bikin yang beda , Meskipun Anak2 doyan bgt olahan telur, ini di ganti dengan bahan dasar Jagung🌽 , Yang tadinya bolak-balik ke dapur alias anak2 "kepo" 🀭 , mamak bikin apa πŸ€”,,, dan Taraaaa .... πŸ‘πŸ‘πŸ˜‚ Anak2 pun suka πŸ’ž #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity #5

Martabak Telur Mini (Isi Rendang)

Martabak Telur Mini (Isi Rendang)

Ada sisa rendang yang sudah tak tersentuh, bisa diolah menjadi martabak telur ataupun nasi goreng rendang. Kali ini ada sisa daging rebus dikulkas, kita masak rendang praktis untuk isian martabak ya.

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

Martabak manis cocok banget loh buat takjil! Btw ini yang ala rumahan ya martabaknya, lebih sedikit padet karena pake ragi/permifan tapi ini pas parah sih empuknya.. Next aku bakal buat martabak ala jajanan ya! Yuk jangan lupa recook! ☺️❀️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3

16 potong
60 menit
Martabak Telur (Tanpa Kulit)

Martabak Telur (Tanpa Kulit)

Martabak telur ini rasanya bener-bener persis kayak martabak yg beli ditukang martabak pada umumnya. Tampilannya pun miripkan 11 12, walau kenyataannya ini martabak tanpa kulit lho... 😊 Aahhh seneng bgt deh bisa bikin martabak mirip kayak martabak yg beli. Bahan dan cara membuat nya pun sungguh gampang bin mudah,simpleπŸ‘Œ Disini saya tambahin pakai sosis sapi, tapi kalau misal diganti bahan yg lain juga bisa, misal : bakso,kornet,sayur,daging ayam,danging sapi giling dll..suka-suka aja atau diskip juga boleh. Oya ini saya pakai 2 butir telur,tebalnya menurut saya sudah pas, tapi kalau misal pengen lebih tebal lagi, pengen lebih lebar lagi,dan lebih banyak lagi,bisa ditambahkan lagi telurnya (optional/sesuai kebutuhan) Yukkk coba bikin jugaπŸ™Œ Dibuat lauk uenak,dicemilin makin Shipp πŸ˜πŸ‘πŸ˜‹ Source Recipe : Bunda Ela & Rethz #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BincangBarengCEO (MINGGU 29) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Manu takjil yang sehat karna pakai minyak baru dan non msg, anak dan pak suami suka

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Untuk 2 loyang yaa❀️

Terang Bulan

Terang Bulan

#DiRumahAja

Martabak telur/mesir

Martabak telur/mesir

Jadi karna malas keluar rumah dan pengen buat sesuatu untuk buka puasa, dan terciptalah resep sederhana ini

10org
30 menit
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Fotonya nggak bagus, karena memang nggak di-plating dengan baik, pencahayaan juga sangat minim di dapur hehehehe.

Terang Bulan Teflon Cokelat Keju

Terang Bulan Teflon Cokelat Keju

Terang Bulan atau biasa disebut Martabak Manis ini memang salah satu jajanan indonesa yang gampang-gampang susah untuk diolah. karena memang membutuhkan teknik agar adonannya bersarang, kenyal, tebal, lembut, dan lumer dimulut. yuk simak bahan dan cara membuatnya.. :) dijamin anti gagal. jangan takut membuatnya yaaa dan kalau sudah dicoba, silahkan di share hasil recooknya 😍❀️

2 porsi
1 jam 30 menit