Martabak manis lembut

Name: Martabak manis lembut
Yield: 7 porsi
Ingredients: 500 gr tepung protein sedang; 30 gr susu bubuk (boleh skip); 600 gr air; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt ragi instan; 1 SDM soft gel (boleh skip); Bahan B; 3 butir telur; 60 gr gula pasir; 1.5 sdt baking soda

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis lembut adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis lembut memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis lembut:

500 gr tepung protein sedang
30 gr susu bubuk (boleh skip)
600 gr air
100 gr gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam halus
1 sdt ragi instan
1 SDM soft gel (boleh skip)
Bahan B
3 butir telur
60 gr gula pasir
1.5 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis lembut

Campurkan semua bahan A kecuali ragi dan soft gel. Gunakan whisk. Masukkan air perlahan lahan jangan sekaligus agar tepung tidak menggumpal. Gunakan whisk sambil d geplok2 (pukul2) agar udara masuk yg nantinya jadi serat atau lubang2 besar pada martabak. Lakukan terus menerus sampai d rasa cukup. Masukkan ragi dan soft gel. Diamkan 30 menit

Kocok telur dan gula pasir tuang ke adonan. Terakhir masukkan soda kue.

Saya menggunakan teflon uk 18 (karena belum punya cetakan asli martabak) tips untuk membuat serat yg besar saya lapis dengan Alat pemanggang ikan lalu teflon. Untuk mengakali agar teflon jadi tebal. Tuang 2 centong sayur yg besar. Gunakan api besar sampai gelembung2 nya muncul dan besar. Taburi gula pasir (me skip) kecilkan api dan tutup teflon. Angkat. Oles dengan margarin topping sesuka hati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Ayam Daun Kari Simple

Kangen rasa martabak abang2, tapi ga bisa keluar rumah. Eh, kebetulan punya semua bahan-bahannya.. Langsung buat deh.. Hanya 20 menit⏱ langsung jadi.. Simple! Pingin tahu cara bikin kulit dan isiannya ala H'ayra Kitchen? Yuk langsung klik link di bawah ini👇👇 Resep tumis ayam daun kari: https://cookpad.com/id/resep/12480286-tumis-ayam-daun-kari-special?via=profile Resep kulit martabak: https://cookpad.com/id/resep/12467053-kulit-martabak-telur-homemade?via=profile

4-6 potongan kecil

20 menit

462.Martabak Telur ala Kaki 5

Selama Pandemi hampir semua kang jualan makanan kaki lima sepi.... termasuk juga kang martabak.telur langganan.. Sudah kangen dengan martabak yang sudah jadi langganan. Akhirnya berkelana cari resep di file pintar Cookpad..Alhamdulilah nemu resep mbak Olive bunda Qonita Kan lagi gak punya stok daging sapi cincang ? dan adanya daging filet ayam , teteplah dicoba bikin. Agar kangen martabaknya ter hempas kan.😃😃😃 Andai ku punya stok daging sapi giling pasti lebih bahagia. Andai tukang martabak kaki lima jualan tak akan pernah kucoba bikin martabaknya... Alangkah indahnya hidup ini ketika yang disuka keluarga bisa dibikin dan berhasil. Dan untuk ayamnya saya ubah cara masaknya..monggo jika mau masak seperti rspnya mbak olive. Duh bahagianya.....🙏 terimakasih ya Allah terima kasih mbk olive. Source : olive bunda qonita. https://cookpad.com/id/resep/12425230-martabak-telur-teflon?token=jqknHNzQ4BF7Ea1UidB4CPBe #cookoadcommunity #cookoadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #jajanankakilima. Bismilah.

2 bh uk sedang

Martabak Telur

Kesukaan suami.... Daripada beli mending coba bikin sendiri, dan hasilnya pun lumayan 😘😘😘

20 potong

Martabak telur

Bahannya sederhana harga ekonomis...tapi tetap sehat dan nikmat.. Alhamdulillah..

Martabak telur mie pedas

Cookpad lagi ada event challenge masak dari telur waah boleh juga nih , bikin cemilan yg murah meriah enak dan pastinya gampang bgt ! ga lama lama di dapur soalnya takut si bayi bangun ,trus balitaku juga udah reewel mangiilin mama mama heheehe . Wish semoga menang di challenge pertama yg aku ikutin ini #Cabeku #telur3in1

9 buah

10 menit

Martabak Telur Simple

33. Minggu ke-33 #PejuangGoldenApron2 Buka puasa tanpa goreng-gorengan serasa hampaaa gimanaaaaa gitu padahal harusnya yang manis-manis dulu yak .. okelah ini dia martabak telur simple versiku😘

8 potong

Martabak tahu kornet

Teman buka puasa selain bakwan pisang goreng..

51. Martabak Manis Teflon ala Abang2 pinggir jalan

Bikin martabak manis berapa kali gak pernah nemu resep yang bener2 persis plek abang2 yg jual pinggir jalan. Yes : kenyal. Kalau bersarang dan garing sudah biasa soalnya. Resep dari chef Devina. Cuz resepnya. Berikut dapat 2 pan, jika ingin setengah resep cukup takarannya dibagi 2 ya. #cookpadjawatimur #resepursula #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #martabak #martabakmanis

2 pan

Terang bulan mini

Work from home tidak cuma bekerja dari rumah,tapi sisi positifnya bisa produktif di dapur. Udah lama pengen bgt bikin terang bulan ini,baru hari ini kesampaian krn banyak waktu luang,anak suka,keluarga suka,emak bahagia

15 porsi

Martabak Telur Jajanan Anak SD

Untuk #WeekendChallenge #CABEKU tema #Telur3in1 langsung teringat bikin cemilan yang satu ini. Cemilan simple yang sangat disukai anak-anak saya #DiRumahAja, sampai-sampai mereka pun sudah bisa membuatnya sendiri. Saya tinggal siapkan bahan-bahannya saja. #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020