Martabak Telur+Ayam

Dipos pada April 28, 2022

Martabak Telur+Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur+Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur+Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur+Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur+Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur+Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur+Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama Suami WFH d rumah jd lebih sempat bikin makanan2 camilan, soalnya ada yang bantuin megang baby hehe... Alhamdulillah enak dan habis ludess...😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur+Ayam:

  1. Bahan Kulit
  2. 250 gr/15-20 sdm tepung terigu
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdm tepung maizena / tapioka
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan isian martabak
  8. 150 gr daging ayam
  9. 2-3 butir telur
  10. 3 batang daun bawang
  11. 5 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. 1/2 bagian bawang bombay
  14. Secukupnya lada
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur+Ayam

1
Membuat kulit. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Setelah agak mengental masukkan 1 butir telur dan sejumput garam. Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk kembali sampai encer. Apabila masih kurang encer tambahkan air sedikit demi sedikit. Agar tidak ada yang menggumpal, saya memblender adonan kulit.
2
Tuangkan satu sendok sayur adonan kulit, lalu goyangkan supaya bulat merta di atas teflon dengan api kecil. Angkat kulitnya dan jangan sampai terlalu kering. Apabila terlalu kering maka akanmudah patah saat diisi isian martabak.
3
Isian martabak. Masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay ke dalam wajan. Masukkan daun bawang, kemudian daging ayam yang telah dicincang. Kemudian masukkan telur dengan cara di pinggirkan, biarkan agak matang kemudian tumis hingga tercampur dengan semua bahan. Jangan lupa beri garam, gula, lada secukupnya.
4
Masukkan isian martabak ke kulit yang sudah kita buat. Boleh didiamkan dulu di freezer atau langsung digoreng di minyak panas. Selamat mencoba, semoga berhasil. 🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak lipat

Martabak lipat

Legend banget jajanan ini, dulu aku sering bgt beli, milih isian ketan item, legit bgt. Makin kesini makin beragam isiannya, malah ada yang nyebut martabak lenggang. Apapun namanya, yuu hadirkan lagi suasanan jajanan SD jadul biar makin banyak orang yang tahu jajanan ini.

Martabak Telur mini

Martabak Telur mini

Martabak telur

Martabak telur

Martabak telor sederhana.

Martabak telor sederhana.

Sore-sore mendung gini suami mintanya dibuatin lumpia tapi aqnya lagi males ngadon isiannya jdi buatnya yg simpel aja... Jadilah martabak telor...

Martabak Oreo 4 Bahan Utama Super Gampang (Snack MPASI 1Y+)

Martabak Oreo 4 Bahan Utama Super Gampang (Snack MPASI 1Y+)

Source : @MasakDarurat by Chef Tiarbah Dapet request challenge dari anak2 di Rumah yg bosen sm snack2 itu2 aja yg ada #DiRumah. Pilihan jatuh ke Martabak Oreo ini. Untungnya dpt resep dari @MasakDarurat yang super simple dan untungnya masih ada bahan semua di rumah. Versi @MasakDarurat pakai blender semua bahannya. Tapi saya pakai cara lain pakai mixer. Silahkan dipilih mana yang mau dipakai caranya. Kl pakai blender pasti lebih gampang dan hemat waktu. #MPASI #SnackMPASI #CatatanMPASIBabyPooh

39. Martabak Telor Minimalis

39. Martabak Telor Minimalis

Dari sebelum ramadhan pengen martabak, tp berhubung harus meminimalisir keluar rumah jadi coba buat sendiri, kebetulan ketemu resepnya @An Niswah yg simple, kebetulan tadi habis sahur nganggur jd langsung coba, bisa buat sarapan anak2 #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

4 potong kecil
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Karena tukang martabak manis deket rumah tutup, memutuskan coba buat sendiri, setelah beberapa kali gagal, akhirnya yang ini berhasil dan approved sama orang - orang di rumah rasanya enak 😊 #CABEKU #festivalRamadhanCookpad #anekaolahanjagung #masakgaharusribet

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Setelah berapa kali mencoba, akhirnya menemukan resep yang buat martabak bersarang

Martabak Teflon Tanpa Telur🌸

Martabak Teflon Tanpa Telur🌸

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KangenBukberDiLuar #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #MasakJadiMenyenangkan #PejuangGoldenApron2 #mei #2020 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking😍 Ini nih martabak manis ini yang suka dikangenin kalo bukber sama teman-teman,, biasanya yang manis ini yang selalu hadir buat pembuka makanan buka puasa bareng, karena sekarang ga bisa bukber,,jadi untuk mengobati rasa kangennya bikin aja dirumah pakai teflon,,rasanya lumayan juga 😉

Martabak Bihun

Martabak Bihun

ini salah satu takjil yang selalu dicari pas Ramadan di Surabaya. karena tahun ini nggak mudik, jadi bikin sendiri.

Martabak telor

Martabak telor

5 potong
Kulit martabak tanpa telur

Kulit martabak tanpa telur

Resep hemat kulit martabak praktis tanpa pakai telur

8 porsi
7 jam
Terang bulan tanpa telur🌛

Terang bulan tanpa telur🌛

Iseng" bikin terBul ,, alhasil sangat m'muaskn😍😇 #bikin'nya s'blm Ramadhan tiba .. ne cmn bagi" resep z 🙊

Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan

Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan

Masa penyebaran virus corona belum berakhir, saya takut juga untuk keluar rumah, padahal kepingin banget martabak yang beli di pinggir jalan. Akhirnya buat sendiri saja. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. Ide resep dari : martabak-telur-ala-abang2 milik mba FitSas

16 potong kecil
2 jam
Martabak lenggang

Martabak lenggang

Source: ig: ayudiahrespati Ini rasanya seperti pancake, tapi lembut banget..

Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit

Masih lockdown moms, ga bisa kmana². Drpd bingung mau cari² cemilan mending kita bikin sendiri yuukk moms, tenaang resep tetap yg tersimple pokoknya 😉😉

Martabak Mie

Martabak Mie

Hanya dengan dua bahan, dijamin enak anti gagal.

Martabak telur

Martabak telur

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Martabak telur abng-abang

Martabak telur abng-abang

Ini juga salah satu makanan favorite tiap paksu pulang kerja pasti nitip minta di bawain. Ya gak mesti tiap hari atau Minggu sih bisa blenger makannya. Masih dengan #DirumahAja jangan jenuh ya buibu untuk selalu menyajikan menu yang spesial di rumah,biar anak dan suami tetap sehat .Kebetulan kemarin liat resep punya mbak @Sukma_Cuisene. Dan pas banget sma bahan yang ada dirumah. Langsung aja esekusi cuma minus acar karena gak ad yg doyan. Jadi kita skip makannya pake saos sambel aja. Buat cemilan sekaligus buat lauk juga. Ini mirip kaya yg di abang-abang jual. Kebetulan punya daging sedikit sisa bikin bakso kmr. Dari pada kelamaan dan bikin penasaran langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke28 #CookpadCommunity_Bogor