Martabak Tahu

Dipos pada March 29, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih #dirumahaja buat cemilan yg murah meriah.saya gunakan resep kulit lumpia dr bunda Dhiah Oddie. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_36 #masakitusaya #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Bahan kulit:
  2. 250 gr terigu
  3. 1 btr putih telur
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 350 ml air
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bahan isi:
  8. 2 buah tahu besar
  9. 2 tangkai daun bawang
  10. 1 btr telur
  11. 2 siung bawang putih
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
  14. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  15. Secukupnya terigu dan air untuk perekat

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkn bahan kulit.campur jd satu,aduk rata lalu saring.dadar di teflon per 1 sendok sayur,lalu ratakan dg kuas.tunggu hingga pinggiran mengelupas,dan angkat.lakukan hingga habis.
Martabak Tahu - Step 1
2
Haluskan tahu sisihkan.haluskan bawang putih lalu campur ke dlm tahu,tambahkn juga telur yg sudah dikocok,gula,garam,kaldu bubuk,daun bawang aduk rata koreksi rasa.
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Ambil 1 sendok adonan tahu lalu letak di atas selembar kulit dan lipat.lalu beri perekat.lakukan hingga habis.
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Goreng martabak dlm minyak panas hingga matang.sajikan hangat2 lebih nikmat.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak simpel ekonomis tanpa telur

Martabak simpel ekonomis tanpa telur

Request suami pingin martabak / terang bulan , coba pakai bahan seadanya taraa jadi favorit langsung ludes dalam sekejap 😁 #pejuanggoldenapron3 #mingguke6

1 jam
Martabak tahu udang

Martabak tahu udang

Martabak telor udah biasa, coba martabak tahu udang ternyata enak juga bisa di cocol sama saus, atau cabe rawit maknyusss buat dimakan pake nasi juga enak jng lupa di recook ya...

5 orang
30 menit
Martabak manis

Martabak manis

Martabak manis ini teksture empuk sampe besok,ksrna menggunakan fermipan /safinstan.kalo ditempatku dijual harga 2000/biji dengan kulit yang tebal,klo yang 1000 kulitnya tipis. Tips sukses dalam membuat martabak manis ini adalah *cetakan harus benar2 panas dengan api kecil (jika cetakan diciprati air akan bunyi ces dan air meresap).* fermipan /ragi harus aktif, jika selama lebih dari 1jam tidak mengembang tanda ragi instan tidak aktif,(jika cuaca panas 45 menit adonan akan mengembang, tapi klo cuaca dingin biasanya lebih dari 1 jam) #cabeku #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

162. Martabak Ayam Indian Curry

162. Martabak Ayam Indian Curry

Masuk lagi ke event #CABEKU . event nya semua tentang ayam 😆 pass banget deh,,, kemaren malam udah bikin isian untuk martabak ayam indian curry.. pagi ini di eksekusi buat bekal suami 😅 dimakannya pake acar timun&rawit. tapi kalo request suami, makannya pake kuah cuko seperti martabak mesir ( resep kuah cuko martabak mesir khas padang udah pernah di share). #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang

6 porsi
Martabak pandan manis

Martabak pandan manis

Raisasasasasayange nggregeli Mamanya bikin Martabak, tapi kali ini dikasik pasta pandan dan di tetep aja sekali makan langsung 2 potong, jadi pake pasta pandan ini lebih wangin dan gada amis amisnya 🥰

Martabak mie + bakso

Martabak mie + bakso

Pengen makan indomie tapi bosan gitu gitu aja olah lah jadi martabak ala ala hehe...

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Source Ghe Adhian simple buatnya no ribet pake bahan yang ada di kulkas aja enak di cocol pake saus sambel dan cabe rawit 😍 #AksiDutaRecook #DutaRecookKasongan

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Saat hujan sore di rumah pengen ngemil yang hangat, lihat di kulkas ada kulit lumpia tiba2 pengen makan martabak

4 orang
30 menit
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Lagi pengen bgt makan martabak telur, eh abangnya ga jualan. Liat dikulkas masih ada kulit lumpia. Langsung deh eksekusi aja😊😊

Martabak mini anti gagal

Martabak mini anti gagal

Setelah percobaan bbrp kali nyontek resep, gagal terus. Dan akhirnya ketemu resep sendiri anti gagal. Kalo pake ragi malah jd kaya roti adonannya. Jd sy ga pakai ragi, pakeknya soda kue.

30-40pcs
Martabak telur 1000 an

Martabak telur 1000 an

Bahan mudah harga terjangkau cocok untuk ide jualan.

5 orang
30 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Sungguh sebuah perjuangan membuat martabak manis, selama 6thn cari adonan dan api yg tepat, sdh brp kilo adonan yg dibuang krn bantet, gosong dan akhirnya, hasil tdk akan mengkhianati usaha, cantik bgt dan kenyal..untuk topping jumlah sesuai selera ya, itu cuma kira2 saya aja

Kulit martabak / lumpia

Kulit martabak / lumpia

Kulit martabak/lumpia ini mah byk dijual dipasar atau tkg sayur.. hehehe,, sy cm mau challenge diri sendiri,, bisa gak ya bikin sndiri,, dan ternyata bisa hehehe.. ini first try saya,, dr resep mbak finari kitchen.. gampang bgt, anti gagal menurutku.. selamat mencoba 😁👍

17 lembar
Martabak Isi Yang Ada

Martabak Isi Yang Ada

Lupa lagi cemilan untuk tamu, jadi bikin ini.

Wuz