Martabak Teflon

Dipos pada April 1, 2022

Martabak Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar gak usah jajan di luar dulu berhubung kurva infeksi covid-19 di Jakarta semaikin naik ga turun-turun. Bikin sendiri aja ini gak susah kok. Memang sih gak se-sexy martabak pecenongan, sanfransisco, holland or johan ya. Namanya juga amatiran 😁. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon:

  1. 250 gr terigu segitiga
  2. 25 gr gula pasir
  3. 250 ml air
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdt baking powder
  6. 1 sdt baking soda
  7. 1 sdt perisa vanili / pandan / red velvet
  8. Bahan taburan:
  9. Secukupnya butter
  10. Secukupnya keju parut
  11. Secukupnya meises
  12. Secukupnya skm

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon

1
Siapkan bahan2nya dulu. Air juga. Lupa difoto xixi
Martabak Teflon - Step 1
2
Campur terigu, gula pasir dan air. Kocok sampai tercampur rata
Martabak Teflon - Step 2
3
Masukkan telur dan baking powder, kocok lagi sampai tercampur rata
Martabak Teflon - Step 3
Martabak Teflon - Step 3
4
Diamkan minimal 1 jam. Kalau masuk kulkas bisa sampai 10 jam nih. Tutup plastic warp. Kayak saya bikinnya malem buat sarapan besok paginya.
Martabak Teflon - Step 4
Martabak Teflon - Step 4
5
Larutkan soda kue dengan sedikit saja air. Masukkan dalam adonan. Aduk rata.
Martabak Teflon - Step 5
Martabak Teflon - Step 5
6
Adonan bisa dibagi2. Yg satu dikasih pasta pandan (atau coklat atau red velvet), satunya lg vanili.
Martabak Teflon - Step 6
7
Panaskan wajan teflon api sedang aja. Saya pakai wajan diameter 28 cm.
Martabak Teflon - Step 7
8
Jika sudah cukup panas, ada bunyi mendesis jika diperciki air. Tuang adonan. Miringkan supaya adonan nempel di sekelilingnya wajan membentuk pinggiran martabak yang krispi.
Martabak Teflon - Step 8
9
Jangan ditutup supaya berlubang. Jika sudah berlubang/berserat cukup banyak, tabur gula pasir lalu tutup sebentar sampai atasnya matang.
Martabak Teflon - Step 9
Martabak Teflon - Step 9
10
Jika sudah matang, selagi panas, olesi butter, tabur parutan keju dan meises, juga skm (kayak martabak yg dijual itu).
Martabak Teflon - Step 10
Martabak Teflon - Step 10
Martabak Teflon - Step 10
11
Potong2 dan nikmati betapa endesnya martabak bikinan sendiri. Boleh juga kannnn....
Martabak Teflon - Step 11
Martabak Teflon - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

165. Martabak Mie

165. Martabak Mie

Assalamualaikum semuaa..... masih masa pandemi corona... dirumah saja yaa... 😎... Ikut jadi supporter PilkadaCookpad... untuk wilayah Bogor... kali ini bebikin alias recook resepnya Mbak Linda dari @Dapur D and G..... Camilan sekalian cuss untuk lauk makan hehehehe (mamak gak mo rugi bangeed) πŸ˜‰πŸ˜‚ #ComboNgabibita_DukungPilkada #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_10 #CookpadCommunity_Indonesia

Martabak kentang wortel kulit pangsit

Martabak kentang wortel kulit pangsit

Karena masih ada sisa kulit pangsit (masih 8 lembar) sayang banget keburu basi. Yaudah bikin martabak aja dengan bahan yang ada, alhamdulillah bisa buat buka puasa πŸ’• . Siapa yang masih puasa syawal? πŸ™‹πŸΌβ€β™€οΈ

8 martabak
Martabak Telur Kulit lumpia

Martabak Telur Kulit lumpia

Source:Chef Devina Hermawan Ceritanya beli loncang 1 gepok.Banyak banget...bingung mau dibikin apa...tetiba aja pingin bikin martabak telur.Resep ini saya ambil dari chef Devina Hermawan tapi teknik balik nya saya bikin beda.Saya bikin lebih aman dan gampang sehingga anti gagal, selanjutnya perbedaan kedua adalah bumbu karinya saya skip karena di rumah paling anti sama bumbu kari.Dulu wkt lama di malaysia ngurus sekolah, anak2 sering ngeluh kalo pas makan di resto india yg serba kari...pdhl enak lho...tapi ya itu lidahnya nggak terbiasa.Anak bungsupun lama di Malaysia ikut pertukaran pelajar...di Malaysia orang sana terbiasa makan makanan berbumbu kari...anak saya malah muntah...pdhl wkt itu makannya di dulang besar ala ponpes gituπŸ™ˆπŸ˜‚Rasa martabak yg saya racik ini udah pas...suka sama resep ini simple enak.Udah nggak bakalan beli lg deh martabak telur di luaran...bikinan saya lebih enak dari yg abang2 jual hahaπŸ‘ŒπŸ€²πŸ€²πŸ€²Kode:PGA81Weeks09 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

7 orang
20 menit
Martabak sosis telur (marsotel)

Martabak sosis telur (marsotel)

Jajanan yg lagi hits di kota solo. #cookpadcommunity_solo

2 orang
30menit
Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah

Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah

MasyaAllah Alhamdulillah udah hampir seminggu kok stok daging sapi qurban belum abis2 yaaa.. ngga ngerti lagi harus syukur apa sedih yaaaπŸ˜‚ kita syukuri aja yaa Alhamdulillahi β€˜alaa kulli haal... yukk bebikin martabak yukk... enak loo iniii.. dan gampanggg krn ga bikin kulit.. hehe tapi ngga pake bumbu kari karna ngga punya stok 😁 Daan yg paling bikin seneng lagi... anak saya balita seneng banget sama ini.. bisa abis 3 potong kalo makan.. plus nasi pulaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

6 orang
2 jam
Martabak gresik

Martabak gresik

Kemarin jaman stay at home lg ngidam bgt sama martabak ini, biasanya beli deket rumah cuma krn hrs dirumah aja jadilah bebikinan. Simple bgt sih ini kriuk2 renyah

10 porsi
Martabak telur

Martabak telur

#ResepTelurkuMendunia Makanan kesukaan qu πŸ˜‹πŸ˜‹ (maaf msh amburadul bungkus nya krn gk tahan panas) tp yg penting rasa mantuuuul πŸ‘πŸΏ

Martabak telor

Martabak telor

Bismillah... Minggu ke dua untuk melanjutkan misi #JadiHero tema kali ini adalah pandangan pertama. Pandangan pertama saya adalah ketika melihat resep di cookpad yang di tulis mba @fitri sasmawati.Selain jenis makanan yang beragam, di resepnya mba fitri juga bannyak makanan dan kue-kue untuk temen nge teh atau cemilan. Saya sangat kagum dengan beliau, mbak fitri menulis di cookpad dengan benar-benar penuh ketulusan karena di resepnya selalu ada langkah yang memudahkan saya terus belajar memasak. Selain itu mba fitri juga mengingatkan saya bahwa dimanapun kita berada homemade merupakan makanan favorite apalagi jika di sajikan dengan ketulusan cinta kepada keluarga..😍😍 #JadiHero_Jakarta #Martabaktelor #Olahantelor #cemilananak

Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu

Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu

gilaaaaaaa... 1 kata AMAZING !!! udah cocok jadi tukang jualan martabak nih.. hahhahha sekali nyoba dan langsung jadiii.. no gosong2.. dan hebatnya.. tanpa telur dan susu.. rasanya mantul banget... super duper lembuuutt.. walaupun udh dingin masih lembut bangeett... sekali gigit lumer dimulut... bnerr.. nggk lebay yaahh.. hahhahahha ini resep ak ad lihat di youtube Dapur Azizam daaann langsung coba praktekin.. alhasil jadi... dimakan 1 loyang nggk cukuupp.. wkwkkwkwk yuk di coba harus ikutin step dan langkah2 nya yaah.. dan gampangnya ini hanya pake takaran sendok ajaa.. 😁😁😁 loyang uk 22cm #PejuangGoldenApron3

Martabak telur daging cincang rumahan

Martabak telur daging cincang rumahan

Aku punya stok kulit lumpia banyak banget, bingung mau bikin apa. akhirnya nyobain bikin martabak telur ala abang2 gerobak.Ternyata rasanya enakk bangettt, mirip banget sama yang di jual abang2 gerobak

12 buah
1 jam 30 menit
Martabak terong mini

Martabak terong mini

Awalnya bingung mau buat cemilan apa Trus liat kulkas isinya ada terong biru,tapi aku pengennya makan martabak telur ywdh aku coba buat inovasi deh

2 porsi
15 menit
Martabak manis pandan

Martabak manis pandan

Selama ini makan martabak yg biasa blm pernah beli yg rasa pandan,tadi sore nyoba bikin sendiri yg rasa pandan ternyata enak juga,wangi #PejuangGoldenApron2 #Martabakpandan #Martabakteflon

Martabak teflon

Martabak teflon

Anak anak minta dibikinin cemilan, lihat ada bahan apa aja dirumah, ketemu resep dari mba #TriSusanti dicookpad yaudah eksekusi, tapi ini takarannya sudah saya sesuakan dengan bahan yg ada dirumah

Martabak Telur

Martabak Telur

Assalamualaikum 😊

Martabak mesir mini

Martabak mesir mini

Gampang dan enak, maaf gambarnya kurang rapih πŸ™

15 pcs
Terang Bulan Teflon Coklat Keju

Terang Bulan Teflon Coklat Keju

Sore ini hujan, drmh gak ada cemilan. Anak pengen nyemil. Langsung #kedapuraja liat tepung langsung eksekusi😁

Martabak Manis Oreo

Martabak Manis Oreo

Ga di IG ga di cookpad berandaku penuh sm martabak manis oreo,memang dasarnya suka ngiler + penasaran,akhirnya buat tadi sore,ternyata rasanya seenak itu, warnanya jg cantik,simple lg.

1loyang
30 menit
Martabak Telur Abang-abang

Martabak Telur Abang-abang

Bye lah sama martabak abang-abang, udah bisa bikin sendiri mah. Wkwkwk (sombong amat) πŸ˜… Beneran, enak dan krispi. Dagingnya tebel, telornya banyak. Enaknya kebangetan. Kuahnya pake kuah cuko pempek kental, beeuuhh... Jangan lupa pake acar, lengkap paripurna. Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3