Martabak Tahu Kulit Lumpia

Dipos pada April 2, 2022

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia:

  1. 6 potong tahu putih kecil
  2. 12 lembar kulit lumpia
  3. 1 butir telur
  4. 1 batang bawang daun
  5. 2 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 12 cabai rawit
  8. secukupnya wortel
  9. secukupnya minyak goreng
  10. secukupnya lada, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia

1
Pertama siapkan semua bahan, hancurkan tahu putih terlebih dahulu menggunakan garpu.. setelah itu iris halus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, bawang daun dan wortel..
Martabak Tahu Kulit Lumpia - Step 1
2
Kalau sudah, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.. kemudian masukan tahu putih yang sudah dihancurkan, dilanjutkan dengan telur (sisakan sedikit putih telur diwadah terpisah untuk perekat kulit lumpia nanti)..
Martabak Tahu Kulit Lumpia - Step 2
Martabak Tahu Kulit Lumpia - Step 2
Martabak Tahu Kulit Lumpia - Step 2
3
Selanjutnya, aduk rata lalu masukan wortel dan bawang daun dilanjutkan dengan bumbu lada, garam dan kaldu bubuk.. aduk sampai matang..
Martabak Tahu Kulit Lumpia - Step 3
4
Kalau sudah matang, siapkan kulit lumpia lalu taruh isian tahu, lipat dengan rapih dan oleskan sedikit putih telur diujung kulit lumpia untuk perekat lalu goreng sampai matang..
Martabak Tahu Kulit Lumpia - Step 4
5
Martabak Tahu Kulit Lumpia siap disajikan! selamat mencoba :)
Martabak Tahu Kulit Lumpia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Terang Bulan Teflon"

"Terang Bulan Teflon"

Membuat terang bulan (terbul) yang pertama dan kedua, menuruti permintaan anak yang suka terbul meskipun nggak persis sama, tetapi maknyus juga.... mempraktekkan resep bunda Nauzaery Setyo (Bireuen-Aceh) : Martabak Manis Happycall/Teflon. Terimakasih .... resepnya empuk....hmmm. Meskipun dingin, tetap empuk, lembut, enak, manis-gurih....😘🀀 #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #AksiDutaRecook

6 orang
2 jam 30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ini mah pasti semua sudah pernah buat ya....cemilan gampang buatnya, murah bahannya dan cepat ludes kalo di sini loh ya...

20 buah
25 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Baru belajar permatabak manisan hehe... Simak ya moms πŸ˜‰

Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur

Biasanya tinggal beli sekarang harus buat sendiri #PejuangGoldenApron3

Martabak telor keju

Martabak telor keju

Biar banyak gizi nya kutambahakan ayam giling ( yg buat isian pangsit goreng) ma cabe rawit merah buat yg suka pedas

32. Martabak Mini

32. Martabak Mini

Krucil di rumah minta dibuatin cemilan. Lihat Cookpad jadi ada ide buat martabak mini deh. Proses buatnya simple, tapi rasanya mantuuulll.... #week9 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Martabak manis teplon

Martabak manis teplon

kepingin banget martabak ada tepung uplek"jadine dech dengan topping seadanya 😁😁😁😁

Martabak Manis (Terang Bulan Manis)

Martabak Manis (Terang Bulan Manis)

Lagi pengen makan yang manis-manis, langsung deh pikiran saya pengen bikin martabak manis. Nemu deh resep yg pas sesuai bahan yg ada dirumah.. Resep ini saya recook dari Mb. Tara πŸ˜‰ #DutaRecookBanjarmasin #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #RidhatiResep

Terang Bulan Coklat Teflon

Terang Bulan Coklat Teflon

Pakai resep basic dari ci devina hermawan, dg sedikiiiit modifikasi

3 pan
Martabak telur daging sapi mini

Martabak telur daging sapi mini

Membuat martabak telor untuk cemilan di sore ini dengan bahan isi daging sapi, telur dan daun bawang..#PejuangGoldenApron2 #Mingguke47

5 porsi
1 jam
Martabak Lenggang πŸ‡²πŸ‡¨

Martabak Lenggang πŸ‡²πŸ‡¨

Jum'at Berkah 21.8.2020 Assalamualaikum... Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis (Terang Bulan). Karena banyak kreasinya, banyak pula resep martabak lipat dengan variasi bahan yang berbeda. Kalau yang sreg di hati sih, pas saya lihat postingan resepnya mba "Ika Sulistianingsih" dari Cikunuk,Bandung. Gercep langsung cookmark dan niat kapan-kapan mau recook ahh hehehe😁 Setelah saya coba, beneran pecaaaaaaaaah!! Hasilnya enak banget. Tekstur nya lembut, empuk dan berserat seksi, alias jadi semua, tidak ada yang bantat sama sekali. Anti gagal pokoknya mah. Untuk 1 resep yang saya bikin hampir menjadi 20 lembar martabak mini yang super empuk. Agar kelihatan lebih cantik&menarik,adonan bisa diberi pewarna makanan, pilih pewarna dengan kualitas bagus dan halal ya,atau bisa pakai pewarna alami,misal dari buah naga dll. Berhubung masih dalam rangka #PosbarMerahPutih jadi saya pakai warna merah,dan yg satu saya biarkan original (putih). Tapi setelah matang warna bagian luarnya berubah jadi warna kecoklatan. Lalu untuk isiannya, bisa disesuaikan selera juga ya. suka-suka aja pokoknya. Langsung aja cuuzzz Yukk bikinπŸ™ŒπŸ‘‡ Bahannya ekonomis, Bikinnya simple gk pakai ribet dan rasanya okeπŸ˜‰ #PosbarMerdeka #BanggaKirimRecook #MerahPutihRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya (MINGGU 47) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

Eggless Martabak Manis Teflon Express Anti gagal(bonus tips)

Eggless Martabak Manis Teflon Express Anti gagal(bonus tips)

Ini berongga banget (liat di step yaa) dan empuk tapi ga beraturan rongganya, kl pengen beraturan bisa nunggu 6 jam an lah ya. Jd coba2 bikin martabak manis express yang eggless, sebenernya harus didiemin dulu kan cuma biasa, aku gasabaran xixiix jdnya langsung tuang tp ttp bersarang cuman ga rata gituu. Tipsnya suhu harus panas dan stabil api sedang aga kekecil yaaaaa Trs usahain make baking powder dan baking soda yaa jan pake ragi karna jatuhnya kek bolu *bagi yang pengen pake telor bisa liat resepku satunya yaaaa 😘 #PejuangGoldenApron3 #martabakmaniseggless #martabakeggless #martabakmanistanpatelur #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas

Martabak Daging Rumahan

Martabak Daging Rumahan

Ini enak banget lo moms...saya nyontek chef FQ via youtube martabak dagingnya...tekstur luarnya basah yah bukan yg kriuk seperti yang dijual2 tapi rasa masyaAllah enak banget moms...yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Martabak Kopi

Martabak Kopi

Assalamu'alaikum buibu pak bapak... Mau berbagi resep buka puasa kita hari ini.. Resep yang fresh dari dapurnya Bunda Dewi. Pas liat resep yang ada kopinya, tanpa babibu sorenya langsung eksekusi karena penasaran.. Adonan ini jadinya 2 pan ukuran 16 cm. Jadi karena memang niatnya buat buka puasa, hasil dari loyang pertama ngga dijepret. Mindsetnya "udah ada loyang ke dua, nanti bisa dipake foto dulu." Eh pas loyang ke dua, ditinggal magriban, cuma sisa sepotong itu.. Mana potongannya gitu lagii.. Yaa Allah😭😭😭 akhirnya photonya sambil ngomel-ngomel dan see... Hasinya begitu😞 tapi ini wajib coba untuk pecinta kopi seperti kamiπŸ€— Souce : Bunda DewiπŸ’ž #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

2 loyang 16cm
60 menit
Martabak Telur Keju

Martabak Telur Keju

Pusing sama bau embe🐐 dmn mana. Hari ini weekend mau be bikinan yg ringan2 aja. Sblumnya aku ud prnh share martabak ala abang abang. Ini aku bkin lagi, yg lebih praktis pake kulit risol. Ga perlu lama nunggu sampe 6 jam, ckup cetak di teflon ajah. Dan tampilannya ga kalah ciamik dgn yg diabang2, agak gendut2 gemess gmn gitu. Yuk lgs aja cek resepnya :

Martabak manis / terang bulan tebal berserat

Martabak manis / terang bulan tebal berserat

resep ini berbeda bahan dari resep sebelumnya, hasilnya lebih empuk tapi tidak kenyal seperti sebelumnya

9. Martabak Tahu Daging

9. Martabak Tahu Daging

Akhirnya kesampaian jg bikin martabak tahu. Udah 2 hari ini bikin terus. Hehe. Berhubung daging sapi masih banyak, jd ikut dimanfaatkan jg buat isian. #PejuangGoldenApron3

11 porsi
Martabak mini

Martabak mini

Karena lapar di tengah malam bahan seadanya saya pakai

10 buah