Kulit Martabak tanpa Ulen

Dipos pada March 16, 2022

Kulit Martabak tanpa Ulen

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Martabak tanpa Ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Martabak tanpa Ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Martabak tanpa Ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Martabak tanpa Ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Martabak tanpa Ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Martabak tanpa Ulen memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat kulit martabak ini kepingin banget makan martabak bihun yg di jual2 mbak mbak hanya saja 2 x buat sll tdk bs meniru kulit mereka yg lembut meski di goreng. Mencoba menggunakan resep dari rekan di Coboy diek #imamey yg asli gresik,sehingga bs jadi jago buat kulit martabak. Di gresik banyak sekali yg berjualan martabak usus dan martabak bihun. Dan hasil kulitnya memang enak renyah meski gorengnya sy menggunakan minyak sedikit. Resep asli bs di klik di siniπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12619099-kulit-martabak-tanpa-ulen?invite_token=AHT3c7JSi6DCyvXJ5tLFFCBp&shared_at=1599311070 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Martabak tanpa Ulen:

  1. 125 gr terigu protein sedang (resep asli 250gr sy buat1/2 porsi)
  2. Seujung sdt garam
  3. 1.5 sdm minyak (resep asli 3 sdm)
  4. 75 ml air (resep asli 150 ml) tuang perlahan lahan
  5. 200 ml minyak goreng untuk merendam

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Martabak tanpa Ulen

1
Campur terigu,garam,dan minyak goreng aduk aduk sampai tercampur sambil tuang sedikit demi sedikit air, hingga adonan tidak lengket di tangan
Kulit Martabak tanpa Ulen - Step 1
2
Tutup adonan dengan kain bersih selama 30.menit, proses ini adalah proses autolysis, yg akan membentuk gluten dan adonan akan menjadi kalis elastis meski tanpandi uleni (maaf lupa memotret)
3
Timbang adonan sebesar 15 gr krn sy membuat martabak mini, lalu rendam dengan minyak selama 1 jam
Kulit Martabak tanpa Ulen - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Resep dari @henjiwong

Martabak Red Velvet

Martabak Red Velvet

Bahan sederhana dan simple hanya pakai teplon saja.

2 orang
Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless)

Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless)

Sebenarnya, seharian kemarin pengen istirahat dulu dari urusan per-dapur-an, tapi apa daya anak dan suami malah menjawab dengan tatapan mengiba. πŸ˜… Mau tak mau, tugas negara harus tetap terlaksana tapi maunya yang ngga pakai ribet dan ngga lama. Cemilan malam pilihannya jatuh pada martabak manis ini. Bikinnya gampanh, cuma tinggal diaduk-aduk, ditinggal rebahan terus masak sebentar dan udah jadi. 😁 Tapi karena stok telur lagi kosong, coba searching resep tanpa telur, ketemu punya mba #itharesep Diya Puspita Rini. Langsung eksekusi dan modifikasi, meski ini baru pertama kali tapi langsung jatuh hati dong 😍 Hasilnya cantik, bersarang dan martabaknya lembut banget. πŸ’• Best, Alhamdulillah ❣ Source : #itharesep (Dengan Modifikasi)

3 Pan Martabak
45 Menit
Martabak Manis Super Simpel

Martabak Manis Super Simpel

Nemu resep di langsungenak tapi lupa siapa ya.. ini resep termudah, tercepat, tanpa telur, tanpa menunggu lama2.. untuk rasa not bad lah.. enaak..

15 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bismillah. Assalamualaikum. Rasa gurih endulita, bisa untuk lauk ataupun cemilan. Membuatnya mudah gak ribet. Dan yang pasti laris manis. Mau Bund? Martabak tahu. Bahan gampang dan insyaAllah selalu tersedia di dapur. Untuk kulit martabak saya pakai kulit lumpia siap pakai ya bund. Monggo cusss #PejuangGoldenApron2

10 biji
Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

Untuk cara bikin kulit martabaknya ada di resep sebelumnya ya!!😁 #pejuanggoldenapron3

4 orang
20 menit
[56] Martabak Telurrr πŸ₯š

[56] Martabak Telurrr πŸ₯š

melengkapi Resep kulit martabak yg sudah dishare sebelumnya~ #PejuangGoldenApron3

5 pcs
20 menit
Martabak manis macam-macam toping

Martabak manis macam-macam toping

Ceritanya di rumah ada yg mau martabak keju, ada yg mau coklat, ada yg mau tape singkong, ada yg mau kacang jadi kebetulan jadi empat loyang pas aja saya bikin empat rasa. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge GA_TheNextLevel

4 loyang teflon
10 menit
Martabak terang bulan (no telur)

Martabak terang bulan (no telur)

Pengen bikin martabak karna dirumah ada stok coklat jadi mau dihabisin stok coklatnnya. Dan ini enak banget lhoo. Dijamin berhasil πŸ₯° oh iya itu agak gosong karena kompor aku emang cepet banget buat masaknya. Jaid gitu deh. Tapi rasa tetep enak ko

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Untuk teflonnya saya memakai ukuran 28 .. tetapi agak tipis untuk bentuk terang bulannya .. sebaiknya menggunakan teflon ukuran 24 saja supaya terangbulannya kelihatan tebalπŸ€—

Martabak Mini

Martabak Mini

Hujan-hujan gini ga bisa kurang cemilan dah... Pengen ada yang disuap mulu...🀭 Tengok-tengok stock bahan jadi juga cemilan satu ini...😁

Martabak mini ala bunda chila

Martabak mini ala bunda chila

Karena anak-anak suka jajan .coba coba buat cemilan untuk anak.

10 orang.
4menit.
Martabak teflon

Martabak teflon

Lg Hujan gini pengen makan yg hangat dan manisss. Trpikir oleh ku untuk buat martabak sederhana... πŸ˜‚ tp potonya ga lengkap krna lupa motoin prosesnya. Wkwk

4 porsi
Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Cemilan yg enak banget .. wkwkw ya iya lach. Siapa sich yg bisa nolak pesona jeroan?? Supaya bisa dinetralin kolesterolnya maka perlu diimbangi dengan sayur dong 😌. #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #marsus #martabakusus #usus #cemilanenak #cemilanenakpedesgurih

Martabak Babat Gulung

Martabak Babat Gulung

Source : Cassalover Injury time posting untuk Recook resep Mbak Ayu.... Resep ini enak lo.... Bisa divariasikan dengan isian sesuka hati. Karena dirumah ga suka usus, maka saya cari alternatif protein lainnya. #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu14 #MasakAsyik

25 pieces
45 menit