Martabak Sourdough

Dipos pada March 18, 2022

Martabak Sourdough

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sourdough yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sourdough yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sourdough, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sourdough memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang punya peliharaan ss, dan nyimpen discard bisa nih diolah jadi yang enak2. Discard udah banyaaakkk, di bikin martabak mantebbb banget. πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #DapurMamaVaro #martabak #martabaksourdough #discard #resepdiscard #sourdough

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sourdough:

  1. 400 gr Discard Sourdough
  2. 50 gr gula pasir
  3. 100 gr Air
  4. 60 gr santan kental (me : kara)
  5. 2 butir telur besar
  6. 1/2 sdt bubuk vanili
  7. 1/2 sdt BP
  8. 1/4 sdt BS
  9. Sejumput Garam
  10. 30 gr margarin dilelehkan
  11. secukupnya Pewarna makanan
  12. Topping : choco crunchy goldenfil

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sourdough

1
Campur semua bahan jadi satu hingga rata kecuali margarin.
Martabak Sourdough - Step 1
Martabak Sourdough - Step 1
2
Setelah itu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Bagi jadi beberapa adonan untuk diberi warna (tanpa warna juga bisa).
Martabak Sourdough - Step 2
Martabak Sourdough - Step 2
3
Panaskan loyang martabak dengan api kecil (loyangnya masih di kardus belum ketemu jd sy pakai teflon), tuang adonan sebanyak 180 ml kedalam loyang/teflon, ratakan kesampingnya.
Martabak Sourdough - Step 3
4
Tunggu hingga keluar gelembung2 dipermukaan dan berubah warna hingga masak. Oles mentega dan taburi sedikit gula pasir, beri topping (sy choco cruncy goldenfil)
Martabak Sourdough - Step 4
Martabak Sourdough - Step 4
5
Potong2 sajikan. Enaakkkk, lembuttt, wangiii. πŸ‘©β€πŸ³πŸ₯°
Martabak Sourdough - Step 5
6
Sebagian ada yg sy buat pancake. 😍
Martabak Sourdough - Step 6
Martabak Sourdough - Step 6
Martabak Sourdough - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Si Kakak suka banget martabak telur yang biasanya beli di toko martabak. Kepikiran kenapa nggak bikin sendiri aja pakai bahan yang gampang. Dapet contekan resep dari Youtube Dapur Sehat Mei dengan beberapa modifikasi bahan.

18 potong
1 jam 30 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Bismillah.. Alhamdulillah seneng banget bikin martabak manis sendiri berhasil.. Ga susahΒ² keluar rumah cari cemilan.. Yukk coba bikin sendiri.. In syaa Alloh anti gagal.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Martabak kentang

Martabak kentang

β™§01.11.2020β™§ iseng beli kulit lumpia di pasar trus mikir bikin apaan ya..bikin martabak kentang aja lah trus makan ma cuka hitam..enak bener ya rasanya 😁

Martabak telur,kulit lumpia homemade

Martabak telur,kulit lumpia homemade

Coba bikin kulit lumpia bahan ny mudah,bikin ny mudah cuma sy kurang telaten jd hasil nya kurang tebal dan kurang mulus maklum percobaan pertama😬

Martabak pandan teplon

Martabak pandan teplon

Hujan2 oemgen bikin cemilan yang mengenyangkan akhirnya bikin deh martabak ini.. 😁😁

4 orang
Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Ceritanya lagi males bikin kulit martabak sendiri, kebetulan ada stock kulit lumpia. Martabak ini bisa jadi pilihan menu untuk anak, karena anak sy lebih suka makan daging yg digiling. Bikin martabak telor sendiri pastinya lebih puas dibanding beli diluar, bisa suka2 kasih daging yg lebih banyak , telornya jg banyak, makin endeeuuss rasanya πŸ‘Œ

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis

Berhasil akhirnya membuat Martabak Manis alias Terang Bulan yang bisa bersarang cantik menul-menul dan kenyal tanpa telur cukup menggunakan teflon biasa. Resep dari Channel Youtube DAK Lea. Menurut empunya resep ini memang cuma pakai 3 bahan (air & garam tidak dihitung ya, kan selalu ada di rumah) Membuat martabak manis bersarang tanpa telur memang lebih tricky. Saya saja mencoba lebih dari 4x, sempat gagal dan ganti resep. Practice makes perfect πŸ™ˆ Ketika adonan yang kita buat berhasil bersarang rasanya tuh bahagia banget (lebay ya saya πŸ™Š) Berikut boleh disimak dalam step by step cara pembuatannya ya teman-teman. Di sana akan saya bagikan juga tips & trik supaya berhasil ✌️ Btw, satu resep ini bisa menghasilkan 2 loyang diameter 26-27 cm. Note: saya menggunakan sendok takar/ukur. #PejuangGoldenApron3

2 loyang
Martabak Mie

Martabak Mie

2-3 porsi
30 menit
Martabak telor teflon

Martabak telor teflon

Hujan2 hawanya pengen ngemil aja.. Kira kira laku gk ya klo bikin ini..πŸ˜€

6 orang
1jam 30menit
Martabak Mie SosJu

Martabak Mie SosJu

Dari resep asli Dapur Dien πŸ€—πŸ™ saya tambahkan keju yaaπŸ™ #OlahanMieRowoel #OlahanTelurRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Lagi penasaran aja buat Floss Roll Bread nah abis buat dng toping abon, sy berekspresi dng rasa yg manis. Pilihannya terinspirasi dng martabak manis. Jadilah sy taburkan meisis dan kacang sangrai. Jadi ini martabak manis versi rotiπŸ˜€πŸ˜πŸ˜‚ rasanya tentu enak, sensasi banget deh,sayang kalau nggak di cobaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ’ž sayangnya saat di gulung rapi ehh saat mau di potong agak retak2,ternyata sy jd keinget gunakan tepung prosed.pas kehabisan aja tp nafsu pingin buatπŸ˜€πŸ˜‚πŸ˜‚ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1.5 jam
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Katanya ini jajanan SD yaaa, tapi dulu pas aku SD ga ada jajanan ini πŸ˜…, jadi aku bikin aja karena penasaran eeh ternyata enaaak lhoooh πŸ˜‹ Bisa dicoba yaa temen2 ,ini bahannya simple dan isi martabaknya bisa diganti sesuai selera

3 orang
Martabak Telur Simpel

Martabak Telur Simpel

Siang tadi Jogja diguyur hujan. Punya kulit lumpia yang tadinya mau bikin sumpia, akhirnya berubah haluan, cuus bikin yang anget-anget aja. Resep Martabak Telur Simpel ini punya salah satu tim lokal #CookpadCommunity_Yogyakarta yang super kreatif @pawon mommy najam. Saya bikin spesial untuk #Sertinah_TimLokalYogyakarta dengan tambahan abon ikan dan telur 3. Enak banget buat cemilan ataupun lauk, gurih dan krispi kulit luarnya. Makasih ya buketu manda, tetaplah menginspirasi dan #SelaluIstimewaπŸ˜˜πŸ’•. #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #ResepCemilan

4 potong
20 menit
Martabak Sayur mpasi

Martabak Sayur mpasi

3biji
5menit
Martabak Teplon

Martabak Teplon

Ngikutin resep yang hits di ig , percobaan pertama gagal kedua lumayanlah yaa πŸ˜…πŸ˜

2 pcs
30 menit
Martabak Manis / Terangbulan

Martabak Manis / Terangbulan

Lupakan diet sejenaak... Maaf fotonya ga estetik yaa. Pertama kali bikin martabak manis pakai resepnya Chef Devina Hermawan, alhamdulillah sukses 😎. Enaknya kalo homemade ini bisa disesuaikan dgn selera kita ya, aku sukanya ga terlalu manis jadi nabur gula & susu kental manis dikit aja. Suami yang ga suka manis pun bilang enak πŸ‘. Ah senangnyaa... Perut kenyang, dompet aman.. Hehe.

Martabak isi Tahu dan Telur Simpel tanpa Ribet

Martabak isi Tahu dan Telur Simpel tanpa Ribet

pagi-pagi kepikiran bikin ini kebetulan ada kulit lumpia lumayan buat sarapan ditambah teh manis hangatπŸ™‚

10 Potong
30 Menit
Martabak Mini Pandan Keju DEBM/Keto

Martabak Mini Pandan Keju DEBM/Keto

Nich mulut mulai tergoda lihat yang manis2, dibuatlah martabak mini ini yang tetap aman buat diet.

2 buah
30 menit
Martabak telor isi sayuran

Martabak telor isi sayuran

Martabak telor alakadarnya😁 tanpa daging cincang cukup telor dan kawan - kawan udh enak jg qoπŸ˜ƒ ditambah cocolan saos sambel atau mayones tambah enyaakπŸ€— #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih