Martabak Telur Ayam

Dipos pada March 18, 2022

Martabak Telur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

11'09'2020 Bismillaah,,, Dapat daging sapi, terigu dan saus tiram di #BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya bikin martabak telur saja,,, resep dari Frielingga sit #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Ayam:

  1. Bahan Kulit
  2. 80 gr tepung terigu pro tinggi
  3. 1/8 sdt garam(sejumput)
  4. 50 ml air
  5. 1 sdm minyak goreng
  6. 250 ml untuk merendam adonan
  7. Bahan tumisan
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 100 gr daging sapi,blender
  10. 1 buah sosis ukuran besar
  11. 3 siung bawang merah,iris tipis
  12. 1 siung bawang putih,cincang kasar
  13. 1 sachet kaldu jamur
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/4 sdt merica bubuk
  17. 1/4 sdt gula pasir
  18. Bahan campuran
  19. 4 butir telur ayam
  20. 2 batang daun bawang,iris tipis
  21. 1 buah bawang bombay,cincang kasar
  22. 1 sdm saus tiram
  23. 1/8 sdt garam
  24. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Ayam

1
Campur semua bahan kulit,uleni hingga kalis, lalu bagi dua adonan dan taruh dalam wadah berisi minyak goreng, biarkan 1 sampai 2 jam
Martabak Telur Ayam - Step 1
Martabak Telur Ayam - Step 1
Martabak Telur Ayam - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan daging sapi,aduk hingga berubah warna,lalu masukan sosis,aduk rata kembali hingga daging matang
Martabak Telur Ayam - Step 2
Martabak Telur Ayam - Step 2
Martabak Telur Ayam - Step 2
3
Campur telur dengan bahan campuran lainnya, aduk rata lalu masukan tumisan daging, aduk rata kembali
Martabak Telur Ayam - Step 3
Martabak Telur Ayam - Step 3
Martabak Telur Ayam - Step 3
4
Setelah dua jam, pipihkan adonan, panaskan minyak sisa rendaman adonan tadi pada wajan, pada teflon atau pada alas lain, isi dengan campuran telur lalu lipat lalu taruh di atas kompor dan masukan minyak panas, goreng dengan api kecil (apabila melipat kulit pada alas maka ketika akan mengangkat martabak,gunakan dua sutil supaya kulit martabak tidak sobek)
Martabak Telur Ayam - Step 4
Martabak Telur Ayam - Step 4
Martabak Telur Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur rumahan

Martabak telur rumahan

Favorit klrg sy apalagi pas musim hujan. Kalo beli terus yaa lumayan harganya.. akhirnya bikin deh. Alhamdulillah nagihin.. dan yg pasti ga bikin kantong jebol

4 orang
1 jam
Martabak telur jamur

Martabak telur jamur

3 porsi
30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Anakku umur 4 tahun suka banget sama martabak mini ini, sering request minta bikinin buat sarapan 🥰 topping nya bisa dikreasikan sendiri ya mom sesuai selera dan sesuai stok yang ada dirumah☺️

16 buah martabak mini
45 menit
(186) Martabak Keju Teflon (Anti Gagal)

(186) Martabak Keju Teflon (Anti Gagal)

06.02.2021 . Bismillah.. Anjangsana kali ini recook sesama anggota Combo. binguuung, mau recook siapa, soalnya resep2nya keren2 semua.. kebetulan juga saya lagi (sok ) sibuk.. hehehe.. jadi sampai hari ini, belum sempet bebikinan. akhirnya pake resep tabungan deh.. saya recook Martabak Neng Cipa alias syifa @badoci ini resep bener2 anti gagal ,asal ikuti step2nya. nuhuun cipa, resepnya.. ini jd andalan saya kalau anak2 pengen martabak. daripada harus beli.. mak2 irit..hehehe.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor #PejuangGoldenApron3 #minggu36

Terang Bulan Teflon Yummy

Terang Bulan Teflon Yummy

Yang perlu diperhatikan adalah apinya karena jika kepanasan akan langsung gosong jika tidak panas gelembung tidak akan pecah, Selamat Mencoba" 🤤

Martabak bantal

Martabak bantal

Untuk ayam, ini optional ya, maaf untuk resep ini kurang jelas resep isiannya, soalnya emang ayamnya pas udah dibumbuin. Jadi untuk masalah isi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa... #PejuangGoldenApron3

Martabak 3 rasa

Martabak 3 rasa

Udah lama banget kepingin martabak, tapi disini mau beli susah ya udah coba buat sendiri aja

6 orang
15 menit
Martabak Telur Simple & Praktis

Martabak Telur Simple & Praktis

Bikin yg simple.... Tp ini enakkkkk cocoo saos manteppppp pas banget mendung2 gini diteminin si martabak telur yg simple dan juga praktis Source : Bunna💜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Bunna💜 #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Martabak Telur

Martabak Telur

salah satu panganan yang banyak digemari orang2, kita bisa bikin sendiri dengan cara yang lebih simpel menggunakan teflon & rasanya nggak kalah enak.

1 porsi
1 Jam
Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Cemilan yg enak banget .. wkwkw ya iya lach. Siapa sich yg bisa nolak pesona jeroan?? Supaya bisa dinetralin kolesterolnya maka perlu diimbangi dengan sayur dong 😌. #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #marsus #martabakusus #usus #cemilanenak #cemilanenakpedesgurih

Martabak Tahu Gurih

Martabak Tahu Gurih

Assalamualaikum semua Semoga yang kena musibah banjir segera berakhir. Aamiin Pas banget neh bikin cemilan di hari hujan🌧🌧 Sumber : Minie Nora (MNKitchen) #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

#MasakanUntukIbu berikutnya martabak mie atau biasa mama sebut pizza mie. Saking hematnya, mau dikata apa lagi emang gak ada uang, dulu gak pernah bisa beli pizza. Tapi luar biasa seorang ibu, mie mama campur telor dan daun bawang dibentuk kaya pizza. Gorengnya juga bukan di teflon tapi pakai wajan bisa bisa lebar kemana mana, dipotongnya pun kecil-kecil biar cukup untuk aku dan adikku. Ini jadi makanan spesial waktu itu karena kadang mau makan mie saja aku harus kumpulin uang jajan karena mama emang gak stok di rumah. Terimakasih mama, duh mellow lagi aku 😭😭, dah ah ceritanya. Aku posting sekalian untuk setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #ArisanRecook_MitaW dan #GenkPejuangDapur_HariIbu Recook : @MitaNiez #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Martabak Sayur Mini

Martabak Sayur Mini

Temukan hashtag #catatanmasakibuhamil Ide sarapan lucu yang bisa dibagi2, akhirnya libur dan "morning sickness" agak bersahabat jadi bisa masak pagi2 buta 😁 Enjoy this recipe and enjoy your breakfast 🥰 Btw ini realtime posting hehe, biasa old draft mulu

3-4 porsi
Martabak Telur

Martabak Telur

15 porsi
15 menit
Martabak Mini Gluten Free

Martabak Mini Gluten Free

Suami lagi kepingin martabak manis, tapi yang sehat, akhirnya mencoba bikin gluten free dengan mengkreasikan oat sebagai pengganti tepungnya, dipadukan dengan topping sesuai selera, Alhamdullilah tetap maknyus #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

#cocomtangpost_temanteflon #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3 Sudah nyoba resep ini 2x. Yang pertama gosong, ternyata ya kualitas teflon mempengaruhi. Lihat cetakan Abang Abang martabak kan pada tebel ya. Nah teflon juga harus gitu biar ga cepet gosong. Tenang yang punya teflon kelas ekonomis kayak saya gausah sedih. Mari kita alasin pake alas loyang, supaya panas lebih merata di teflon. Percobaan kedua Sukses tanpa gosong 😍 Resep asli ada disini : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com/2014/10/martabak-manis-teflon-bag2-selesai.html?m=1