Martabak Manis Teflon

Dipos pada March 13, 2022

Martabak Manis Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cocomtangpost_temanteflon #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3 Sudah nyoba resep ini 2x. Yang pertama gosong, ternyata ya kualitas teflon mempengaruhi. Lihat cetakan Abang Abang martabak kan pada tebel ya. Nah teflon juga harus gitu biar ga cepet gosong. Tenang yang punya teflon kelas ekonomis kayak saya gausah sedih. Mari kita alasin pake alas loyang, supaya panas lebih merata di teflon. Percobaan kedua Sukses tanpa gosong 😍 Resep asli ada disini : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com/2014/10/martabak-manis-teflon-bag2-selesai.html?m=1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Teflon:

  1. Bahan Tepung
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanili
  6. --------------------------
  7. 80 gr gula pasir
  8. 350 ml susu cair
  9. 2 butir telur
  10. 1/4 sdt soda kue
  11. 2 tetes pasta pandan
  12. --------------------------
  13. Topping
  14. 3 sdm gula pasir
  15. Secukupnya keju
  16. Secukupnya susu kental manis
  17. Secukupnya margarin
  18. jika suka Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Teflon

1
Ayak bahan tepung (tepung terigu, baking powder, garam, vanilli). Kemudian tambahkan gula pasir. Aduk rata.
Martabak Manis Teflon - Step 1
2
Kocok telur ayam. Kemudian tambahkan susu. Aduk rata. Tuang kedalam bahan tepung. Aduk dengan whisk/garpu asal campur saja (jgn overmix/sampe halus). Beri 2 tetes pasta pandan jika suka.
Martabak Manis Teflon - Step 2
Martabak Manis Teflon - Step 2
3
Diamkan minimal 30 menit. Tutup dengan serbet bersih. Setelah itu tambahkan soda kue, kemudian aduk hingga rata. Sesaat sebelum dimasak.
Martabak Manis Teflon - Step 3
4
Pasang alas loyang oven diatas api. Kemudian tempat kan teflon diatasnya. Panaskan dengan api sendang selama 5 menit. Kemudian kecilkan api dan tutup teflon selama 7-8 menit. Supaya panasnya stabil. Teflon ukuran 18/20 cm.
Martabak Manis Teflon - Step 4
5
Tuang adonan dalam teflon. Sedikit putar teflon supaya ada kulit di pinggiran. Agak besarkan api. Kemudian tunggu hingga muncul gelembung2. Kemudian taburi gula pasir. (Adonan diatas jadi 2 buah martabak)
Martabak Manis Teflon - Step 5
Martabak Manis Teflon - Step 5
6
Tutup teflon kemudian kecilkan api. tunggu hingga matang. Ciri matang yaitu pinggir an sudah mulai kecoklatan. Dan permukaan atas adonan mulai kering.
Martabak Manis Teflon - Step 6
Martabak Manis Teflon - Step 6
7
Segera lepaskan martabak dari teflon. Olesi dengan margarin selagi masih panas. Taburi keju, susu kental manis,dan wijen. Jika ditekuk olesi juga permukaan kulit dengan margarin.
Martabak Manis Teflon - Step 7
Martabak Manis Teflon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur teflon

Martabak telur teflon

Karena anak laki2 q sukak bgt makan ini dipikir2 boros jg ya Bun hampir tyap sore beli ke abang2 pinggir jalan ini pengalaman pertama bikin yg kaya gini biasanya aku pke kulit lumpia yg udh jadi Bun...

4 orang
30 menit
Cara mudah bikin martabak manis bersarang!

Cara mudah bikin martabak manis bersarang!

Never get tired of trying guys! Karena hasil yg baik pasti melewati banyak proses! Bikin martabak jd bersarang cantik begini tuh ngalamin dulu martabak bantet dan super mengecewakan, sooo never stop to try ya! Dan semoga cara dan resep ini membantu para newbie seperti ku!

4-5 Orang
1 jam 30 menit
Martabak Telur Home Made

Martabak Telur Home Made

Resep martabaknya mba Fitsas dengan sedikit modifikasi ala saya 😁,mantul, cocok di lidah kami sekeluarga 👌👍.

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Cemilan sore sambil ngeteh ini 😅

Martabak Telur Mie

Martabak Telur Mie

10 buah
30 menit
Martabak Simpel

Martabak Simpel

6/10/2020 Waktu itu ngeliat video masaknya mba Devina Hermawan di yutub bikin martabak simpel bgt. Bbrapa hari kemudian ke pasar trus ditawarin kulit lumpia sama pedagang, beli beberapa lembar deh. Akhirnya skrg sempat dieksekusi. Emang gampang bgt buatnya dan ga pake banyak minyak lagi. Pernah buat yg versi dilipat kulit lumpianya, agak kerepotan harus gerak cepat krn takut kulitnya bocor. Cuma klo diginiin kulitnya jadi tipis sih. Klo pengen lebih garing, bisa didouble aja kulitnya.

Martabak Mini bersarang

Martabak Mini bersarang

cuma pengen bikin cemilan aja sih,sekalian iseng ga ngapa"in pas siikembar bobo..😊

15 pcs
1 jam 30 menit
Martabak telur kulit pangsit

Martabak telur kulit pangsit

Biasanya di makan dengan nasi sebagai lauk atau di makan biasa sebagai camilan jg enak.

Martabak Manis

Martabak Manis

Adonan nya pas, berongga dan ga bantet.

Martabak telur Kulit Lumpia

Martabak telur Kulit Lumpia

Source : My Homemade Food Week-39 PGA3 #PejuangGoldenApron3

Martabak manis pandan Teflon (No Telur, No Ragi)

Martabak manis pandan Teflon (No Telur, No Ragi)

Pagi" kasih surprise ke Paksu jadi bikin martabak manis mumpung stok bahan ada (hanya SKM gak ada ) 🤭

2 orang
MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)

MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)

Btw Saya sudah pernah bikin & share resep yang versi abang abang penjual ya.. Waktu itu pakainya bukan kulit lumpia, tapi kulit martabak telur beneran yg ala ala pedagang yang pas ngelebarin kulitnya kudu puter & diterbang terbangin like a pro, padahal aslinya susah banget wkwk.. (link resep yg ALA PEDAGANG silahkan cek dibawah) Nah.. kali ini bikin versi simple-nya yaitu pakai kulit lumpia. Resep kulit lumpia tipis, nerawang & lentur dah pernah saya share juga kok (link resep KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR silahkan cek dibawah) Kali ini saya isi pakai daging ayam ya, kalau mau pakai daging sapi/kambing juga bisa kok. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang

20 buah
1 jam
Martabak Pizza

Martabak Pizza

Sore-sore hujan, anak-anak pengin cemilan, jadi nyari yg enak tp ga ribet, jadilah Martabak Manis Pizza ini, sebenarnya karena saya malas menekuk martabaknya he he

8 porsi
45 menit
Martabak Mini Pandan Keju DEBM/Keto

Martabak Mini Pandan Keju DEBM/Keto

Nich mulut mulai tergoda lihat yang manis2, dibuatlah martabak mini ini yang tetap aman buat diet.

2 buah
30 menit
Martabak Telur Kulit Risoles

Martabak Telur Kulit Risoles

Martabak kulit risoles ini mirip sosis solo deh. Cuma ini isiannya telur dan sosis. Saya sendiri belum pernah makan sosis solo, cuma kalo dilihat di resep-resep Cookpad, sosis solo selalu menggunakan ayam sebagai isian. Tapi menurut saya, ini enak banget. Karna biasanya saya pake kulit lumpia, dan teksturnya terlalu kering dan tipis, juga menyerap banyak sekali minyak. Jadi, untuk ke depannya saya prefer pake kulit ini aja lah, buat bebikinan. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Jadi cemilan atau temen makan nasi, sama-sama enak🤤

10 pcs
20 menit
Martabak Manis Teflon (No mixer, Takaran sendok)

Martabak Manis Teflon (No mixer, Takaran sendok)

Karena pak suami request pgn dibikinin cemilan manis buat sore sore yaa akhirnya kemaren beli dulu bahan bahannya.. Ini percobaan kedua aku, yg awal aku kekurangan pengembang dan kurang berongga jadi kurang pas.. alhamdulillah yg kedua ini berhasil pak suami suka.. selamat mencobaaaa yaa :))

4 orang
63. Terang Bulan/Martabak Manis Keju Susu Teflon

63. Terang Bulan/Martabak Manis Keju Susu Teflon

Waw, long weekend tapi ngga kemana-mana. Jadii, daripada anak-anak pada bete, lebih baik dibikinin cemilan dulu aja😄 Setelah uji coba beberapa resep, akhirnya nemu resep yang mantul, lembut dan bersarang🙂 Resep asli dari mba @Sii Trias, dengan sedikit penyesuaian di takaran (aslinya separuh dr resep ini) dan beberapa langkah yaa 😄 Tips: 1. Perhatikan api, gunakan api kecil ya, agar matang sempurna. 2. Aduk rata adonan sesaat sebelum dituang di atas teflon. 3. Topping bisa diganti-ganti sesuai selera :) Selamat mencoba

7 -10 orang
2 jam
Martabak Pisang Renyah Cocok Untuk Ide Jualan

Martabak Pisang Renyah Cocok Untuk Ide Jualan

Buat sendiri aj dirmh martabak pisang, simple dan enk,,

Martabak terang bulan

Martabak terang bulan

▪22-02-2021▪ Bismillh.. Cucok lah buat temen ngopi or ngeteh di pagi hari buat sarapan atau buat iseng2 ngemil malam biar timbangan makin nganan 😁 Source : nila suteja #GA_TheNextLevel #resepkiha #cookpadcommunity_bogor