Martabak Manis Mini

Dipos pada March 18, 2022

Martabak Manis Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Mini adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo 👋 Kali ini Saya bikin Martabak Manis mini.. Masih tetap setia dgn resep andalan Saya. Sudah jatuh cinta sama resep ini 😁. Insya Alloh ini enaakk, lembut, kenyal dan bersarang 😁🤤. Asal ngikuti step by stepnya yach. Karena membuat martabak manis itu tantangannya luar biasa, keliru sedikit aja hasilnya bisa gagal tidak bersarang. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini:

  1. 175 gr Tepung terigu pro sedang
  2. 50 gr Tepung terigu pro tinggi
  3. 20 gr Tepung Maizena
  4. 30 gr Gula Pasir
  5. 1 sdt Vanili bubuk
  6. 15 gr Susu bubuk full cream
  7. 250 ml Air
  8. 1 Butir telur
  9. 3/4 Sdt Baking Powder
  10. Bahan 2 : 50ml Air
  11. 3/4 sdt Baking Soda
  12. secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini

1
Campurkan bahan kering (Tepung trigu, maizena, susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk) aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan air dan aduk pakai ballon whisk selama 5-10 menit hingga semua bahan menyatu. Klo sudah menyatu, masukkan 1 butir telur dan 3/4 sdt baking powder, lalu aduk rata.
Martabak Manis Mini - Step 1
Martabak Manis Mini - Step 1
2
Setelah itu, diamkan adonan selama minimal 1 jam ditutup dengan kain bersih. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, tambahkan air 50ml dan baking soda 3/4 sdt (baking sodanya dicampur dulu dgn air) aduk² sampai rata.
3
Panaskan teflon dengan api sedang. Hingga teflon benar² sudah panas. Teflon tidak perlu dioles minyak/margarin ya.. Jika teflonnya tipis, bawahnya bisa dialasi dgn seng/loyang bekas. Jika teflon sdh benar² panas (klo tdk bnr² panas nanti bs bantat) tuang adonan ke dlm teflon hingga muncul gelembung² & jgn ditutup dl, tunggu sampai gelembung²nya banyak baru ditaburi gula pasir & ditutup.
4
Tutupi teflon & tunggu hingga adonan atas matang. Jika sdh matang, angkat, olesi dgn mentega selagi martabak manisnya panas.
Martabak Manis Mini - Step 4
5
Toping sesuai selera :)
Martabak Manis Mini - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telor Makaroni

Martabak Telor Makaroni

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Bobol tabungan lagi 🙈 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

1 jam
#15 Martabak Telor Mini

#15 Martabak Telor Mini

Menu pas buat sarapan bisa pakai nasi bisa juga buat cemilan aja. Bikinnya gampang, boleh ditambah rendang sapi sisa masakan idul adha, biar mirip-mirip martabak kubang😄. Enak pokoknya... #PejuangGoldenApron3

15 buah
30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Tips - Pastikan teflon benar2 panas - Setelah teflon panas kecilkan api, tuang adonan pertama, lalu goyangkan teflon agar ada pinggiran kulit - Lalu besarkan api kesedang sampai muncul sarang - Setelah sarang muncul kecilkan api Toping bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya 😊 Resep by: Zahra 11 Annisa

2 Porsi
MaMie (Martabak Mie)

MaMie (Martabak Mie)

Bikinin adik ipar menu ini buat lauk makan malamnya. Hehehehe... Karena lagi ribet pesanan ga sempat masak. Maafken ya... Untung misua dan si kecil sudah ada lauk. Aman... Hihihi 😁 Ya sudah yuk diintip resepnya aja... Simple banget kok. Wkwkwkwkwk.... #PejuangGoldenApron3 #cookpad #cookpadcommunity_Semarang #cookpadindonesia #resepcecil76 PGA3_week14

Martabak manis teflon tanpa mixer

Martabak manis teflon tanpa mixer

Lebih detailnya lihat di YouTube ku ya Channel YouTube: dapur mba' raras

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Awalnya liat resep mbak astri trus liat source asli dari mbak tiwa, jadinya kombi 🤭 Enak... anak2 pada suka... #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria

25 buah
Martabak unyil toping kacang open gula pasir

Martabak unyil toping kacang open gula pasir

12 biji
10 menit
Martipker /Martabak Tipis & Kering

Martipker /Martabak Tipis & Kering

Buat camilan untuk sore hari kira² apa yaa..?? Tentunya yg gak pake ribet yaa , hehehehe lg males yg ribet² 😁 Kali ini aku buat Martabak Tipis dan Kering ku singkat jd Martipker 😆 Resep nya mbak Maria Franciska, mksh mbak resep nya enak lgsg jadi 👍 Hanya saja ada penyesuaian sedikit di adonan nya, saya tambahkan sedikit air biar pas gak cair gak kental. Ok yuk check resep nya.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week33_GATNL #ResepRiniJulia

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

18 buah
Martabak lenggang pandan

Martabak lenggang pandan

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakdiDapurSendiri #semuabisamasak #fromGardentoTable

3 porsi
60 menit
Martabak usus

Martabak usus

Kali ini cobain buat martabak, yg isiannya beda dari biasanya. Martabak isi usus (ayam) Hmmm... ternyata maknyus juga. Bisa coba buat lagi nich buat cemilan dirumah. Makasih resepnya mbak Ayu. Source: Cassalover #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

Martabak mie

Martabak mie

2-5 org
30 menit
Martabak mini ala bunda chila

Martabak mini ala bunda chila

Karena anak-anak suka jajan .coba coba buat cemilan untuk anak.

10 orang.
4menit.
Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Ceritanya lagi males bikin kulit martabak sendiri, kebetulan ada stock kulit lumpia. Martabak ini bisa jadi pilihan menu untuk anak, karena anak sy lebih suka makan daging yg digiling. Bikin martabak telor sendiri pastinya lebih puas dibanding beli diluar, bisa suka2 kasih daging yg lebih banyak , telornya jg banyak, makin endeeuuss rasanya 👌

Martabak Manis Mini (No Ragi)

Martabak Manis Mini (No Ragi)

Pengen bikin martabak manis tapi bahan terbatas dan gak punya timbangan. Jadilah pakai takaran sendok aja ehehehe.

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak Teflon Isi Kacang

Martabak Teflon Isi Kacang

Jangan bosen ya kalo posting martabak manis. Lagi demen nyoba2 resep nih. Kali ini saya recook resep mba @nilasuteja_17 Mirip-mirip ya resepnya sama yang saya post sebelumnya. Sama enaknya ya. Kali ini saya coba roll ya mom... . #GA_TheNextLevel #martabakmanis #terangbulan

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Resep ini mnurut ku unik.. Dgn 1 resep sy bs bkin bbrp kreasi 😅😂 Brsarang n lembut bngt anti ggl Bs buat dorayaki, martabak mini, martabak lipat n kue manja

Terang Bulan Teflon Tanpa Telur

Terang Bulan Teflon Tanpa Telur

Terang bulan atau martabak manis sudah tidak asing bagi orang Indonesia. Banyak abang-abang pedagang kaki lima yg menjual. Tapi sekarang mamak-mamak bisa buat juga dirumah. Mudah banget dan tentu rasanya enak. Yuk dicoba ☺ Source: Dina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #AksiDutaRecook #DutaRecookBatola #RecookofTheWeek

Martabak manis Teflon🍫🧀

Martabak manis Teflon🍫🧀

Bikin sendiri lebih hemat loh bund🤑bisa makan sepuasnya lagi😋

4 loyang