Martabak Isi Tahu

Dipos pada March 16, 2022

Martabak Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Isi Tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Isi Tahu:

  1. Kulit lumpia
  2. 6 buah tahu putih
  3. 1 buah wortel
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 butir telur
  6. Bumbu Halus:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 buah bawang merah
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. Gula
  11. Garam
  12. Bahan Lem:
  13. 1 sdm tepung terigu
  14. 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Isi Tahu

1
Potong daun bawang dan wortel sesuai selera. Usahakan tipis/kecil agar cepat matang. Sisihkan.
2
Hancurkan tahu dengan garpu. Sisihkan.
3
Haluskan semua bumbu. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan telur, gula, dan garam. Campur dengan tahu, daun bawang dan wortel. Aduk rata.
4
Siapkan selembar kulit lumpia. Letakkan 1 sendok makan penuh adonan tahu. Lipat lalu lem. Lakukan hingga adonan habis
5
Panaskan minyak. Goreng hingga warna agak kecoklatan agar adonan tahu matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Source : Devi Setia Rianti Cemilan ayah sm kakak dastan. #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur

Martabak Telur

Martabak versi kulit dimsum, karena kemarin kulit dimsum nya sisa jadi buat martabak โ˜บ Follow IG @yunikaarum

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Resep ini mnurut ku unik.. Dgn 1 resep sy bs bkin bbrp kreasi ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Brsarang n lembut bngt anti ggl Bs buat dorayaki, martabak mini, martabak lipat n kue manja

Martabak redvelvet

Martabak redvelvet

Buka youtube kebeneran nemu resep martabak di chanel youtube-nya CR COOK, kok kayanya gampang, penasaran pengen nyoba~ Akhirnya percobaan pun dimulai, ternyata ga segampang pas nonton๐Ÿ™ˆ tapi ga terlalu buruk kan ya buat pemula, lumayan berongga๐Ÿ˜ dan yang penting rasanya ga kalah sama yang di abangยฒ๐Ÿ˜‹ Resep asli menggunakan pasta pandan, aku ganti pastanya dengan pasta redvelvet Source: Youtube CR COOK #PejuangGoldenApron3 #MingguKe37 #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Resep dari @henjiwong

Terang Bulan Teflon Yummy

Terang Bulan Teflon Yummy

Yang perlu diperhatikan adalah apinya karena jika kepanasan akan langsung gosong jika tidak panas gelembung tidak akan pecah, Selamat Mencoba" ๐Ÿคค

Martabak telor teflon

Martabak telor teflon

Hujan2 hawanya pengen ngemil aja.. Kira kira laku gk ya klo bikin ini..๐Ÿ˜€

6 orang
1jam 30menit
Martabak mini

Martabak mini

TIPS 1. Adonan air dan tepung itu 1:1, jadi kalau pakai 500gr tepung, air yang digunakan 500ml. Jangan kaget karena adonan memang agak kental. Ketika sudah dimasukkan air larutan baking soda dan telur akan menjadi sedikit encer 2. Jangan menggunakan teflon atau cetakan secara langsung di atas api. Lebih baik alasi dengan lempengan alumunium atau dengan loyang bekas agar permukaan teflon atau cetakan mendapatkan panas secara merata. 3. Ketika sudah menuangkan adonan martabak, jangan tutup teflon atau cetakan. Kalau adonan benar, maka tidak lama setelah menuangkan adonan, akan muncul gelembung gelembung yang pertanda terbentuknya sarang. Tunggu hingga semua gelembung di permukaan muncul, lalu taburi gula dan tutup teflon atau cetakan 4. Pastikan teflon atau cetakan dalam kondisi yang benar benar panas dengan indikator yang ada di bawah. Jangan sampai berasap. Cukup sampai ketika diciprati air, air langsung menguap. Kalau teflon atau cetakan yang kita gunakan tidak panas, maka gelembung tidak akan mempunyai cukup kekuatan untuk naik dan membentuk sarang

9 porsi
2-3 jam
314) Martabak Jagung Manis

314) Martabak Jagung Manis

Ini Cookies kedua saya recook resepnya mbak Ayu #Bunda Almira. Dasarnya saya memang suka jagung, jadi di rumah selalu ada stok jagung manis pipil. Semua bahan ada dan cukup simple ini. Lumayan bisa buat cemilan atau sarapan lho. Rasanya enak. Mau pakai rawit atau saus sambal juga cocok aja. Aslinya mbak Ayu bikinnya jadi mini ya tapi saya pakai teflon diameter 14 cm. Yuk ah, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. https://cookpad.com/id/resep/12342975-martabak-mini-jagung-manis%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=hUUWFh9Qg52TPFW78sWeQoML&shared_at=1613900851 (21/02/2021) #Cookies_BundaAlmira #CookpadCommunity_Tangerang

2 buah
15 menit
Terang bulan goldenfil

Terang bulan goldenfil

6 porsi
1.5 jam
(1.33) Martabak Manis Mini

(1.33) Martabak Manis Mini

Ini sebenarnya utk ikut meramaikan #Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) pekan lalu utk resepnya bude Ati, qodarullah sayah tepar.. ๐Ÿ™ˆ jadi pelajaran juga utk tak prepare maupun bebikin yg mepet2 waktu.. ๐Ÿ˜“ akhirnya baru bisa bebikin kemarin sore.. Resep asli dari ci Tintin Rayner.. sudah lama cookmark tapi belum2 jadi aja bebikin.. ๐Ÿ˜… Tekstur nya lembuuuut sangat.. menul2 dan harum.. alhamdulillah orang rumah pada suka.. bahkan tanpa topping pun tetap enak.. ๐Ÿฅฐ Source: Ati Agus Sapto Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/11681411-martabak-manis-mini-115?invite_token=n39GcBKaqrzTBCVQWGmDPGs8&shared_at=1610176910

17 pcs @d.7cm
Martabak Telor

Martabak Telor

Ini bebikinan tadi malem, gara2 Ngidam pengen makan martabak telor tp pengen bikin sendiri ga mau beli๐Ÿ˜‚ bermodal nekat karena ga pnya stok daun bawang, akhirnya ketok2 ke rumah tetangga niatnya mau beli daun bawang eh taunya malah dikasih gratiss banyak pulaa, alhamdulilah๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel

3-4 porsi
Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit"

Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit"

Biasanya kan bikin cemilan martabak telur mini pakai kulit lumpia, nah ini saya bikin nya pakai kulit pangsit yg kecil, karena pas kebetulan di warung sayur kulit lumpia nya lagi kosong, adanya hanya kulit pangsit. Jadi ngga jadi, nekat aja beli kulit pangsitnya.. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Alhamdulillah, ternyata jadi juga..๐Ÿ˜‹ Hasilnya? Ga jauh beda lah sama yg pakai kulit lumpia (menurut saya loh ya... ๐Ÿ˜) Bisa jadi alternatif kan bun? CUMAN goreng nya aja tetap mesti dijaga apinya, gunakan api kecil tapi minyak sdh cukup panas. . Resep ini bisa ditambahkan 1 sdt bumbu kari bubuk instant, kalau yg suka kaya rasa. Tapi saya bikin ini ngga pakai bun, tetap enyak guyihh... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜

18 buah
Terang Bulan Mini ala Rina Rinso

Terang Bulan Mini ala Rina Rinso

Udah 2 kali bikin terbul mini pake resep ini, dan sukses smua dong...Yang pertama pas dpt jatah demo di kantor n yang kedua bikin jajanan buat acara kids entrepreneur anak2...resepnya simple n anti gagal...biar cuaca dingin ga perlu tambah waktu buat istirahatkan adonan...gampang banget deh pokonya..selamat mencoba..

25 buah
1 jam
Martabak mini

Martabak mini

Suka banget sama martabak mini ini manis tapi gak terlalu manis, teksturnya pas. Membuatnya juga mudah..yuk bikin moms buat si kecil

13 pcs
1 jam
Martabak Curry ala India

Martabak Curry ala India

Resep lama di kukmark, pas scrolling baru nemu. Kebanyakan nyimpan malah ga kebikin, nah ini pas kebetulan bahan lengkap walaupun ada modifikasi. Tapi cucoklah mirip resep asli, oiya kenapa ala India? Karena martabaknya ga dilipat jadi melebar gitu aja Oiya martabak adalah makanan kesukaan mama saya, makannya selalu pake nasi bukan jd cemilan. Kalau mama ada disini kayaknya bakal seneng dimasakin martabak tanpa lipat ni Source : Felicia Sutanto #MasakanUntukIbu

Martabak Mini Oreo

Martabak Mini Oreo

Bismillah, merhaba... Anak anak request bikin martabak, buka cookpad pas banget ada yang posting martbak oreo ini, gampang banget bikin nya dan gak perlu nunggu lamaโค