Martabak Manis

Dipos pada March 22, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin martabak manis sekaligus niatan mau ikutan recook bersarang dan kali ini mampir ke cookpad mba Suci Ayu Fitriani #RecookDepok_Bersarang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. Bahan A:
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt ragi instan
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 2 sdm susu bubuk
  8. 350 ml air matang
  9. 1 butir telur
  10. Bahan B:
  11. 3 sdm mentega di cairkan
  12. 1 sdt baking powder
  13. Topping:
  14. Meisis, keju, kacang, skm

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campur bahan A, kecuali telur, aduk dengan menggunakan whisk hingga rata. Jika sudah rata, tambahkan telur, aduk lagi hingga rata. Diamkam selama 45 menit (ditutup serbet ya)
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
2
Setelah 45 menit, masukkan bahan B, aduk lagi hingga tercampur rata
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Panaskan teflon (alasi kompor dengan plat tebal agar panas rata), tuang adonan, putar2 hingga membentuk pinggiran. Diamkan hingga muncul rongga2, lalu tutup (pastikan api kecil ya). Jika sdh agak kering, tapi masih agak basah..(duh bahasa saya gimana ini haha).. Taburkan gula pasir.. Biarkan sebentar lg hingga gula lumer, lalu angkat pindahkan ke piring. Panas2 olesi margarin/mentega.
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Belah dua, biar nanti mudah menangkupkannya. Taburi dengan meisis, keju, kacang, skm (sesuai selera ya). Tangkupkan dan olesi lagi sedikit atasnya dengan margarin (agar shiny kilap)
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
5
Potong-potong dan sajikan
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
6
Hasilnya lembut sekali. Rasa manisnya pass.. Layak di coba😍
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis / Terangbulan

Martabak Manis / Terangbulan

Lupakan diet sejenaak... Maaf fotonya ga estetik yaa. Pertama kali bikin martabak manis pakai resepnya Chef Devina Hermawan, alhamdulillah sukses 😎. Enaknya kalo homemade ini bisa disesuaikan dgn selera kita ya, aku sukanya ga terlalu manis jadi nabur gula & susu kental manis dikit aja. Suami yang ga suka manis pun bilang enak πŸ‘. Ah senangnyaa... Perut kenyang, dompet aman.. Hehe.

Martabak telor jajanan anak SD

Martabak telor jajanan anak SD

Rindu masa SD yang suka jajan begini, sekolah masih libur jadi susah nemu yg jual beginian. Jadi, try to make it🀭 Selamat mencoba πŸ˜‰

3 orang
30 menit
Terang bulan mini anti gagal

Terang bulan mini anti gagal

bermula dari iseng2 buat cemilan untuk di kasih di hajatan sodara... Alhamdulillah skrg bisa jadi usaha kecil2an

100 lebih
2 jam
Martabak manis teflon sukses

Martabak manis teflon sukses

Pengen martabak males keluar rumah, lagian bikin sendiri lebih hemat.

4 porsi
1 jam
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Belanja di pasar cookpad itu lengkap bisa bikin masakan bisa juga bikin berabagai macam kue So easy so simple Source : Eri Khoiriyah #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdePasarCookpad #BanggaKirimRecook

Martabak teflon

Martabak teflon

#PejuangGoldenApron3

2 loyang
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Karena adonan isi yg saya bikin sisa separo jadi saya buat perkedel tahu karena kulit lunpia nya abis hihi

Martabak Tahu ala Mama Fifian

Martabak Tahu ala Mama Fifian

Masak tahu biar gak bosan kita buat camilan menjadi martabak tahu dg bumbu sederhana tentunya murmer dan mempunyai nilai gizi untuk tubuh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Martabak Curry ala India

Martabak Curry ala India

Resep lama di kukmark, pas scrolling baru nemu. Kebanyakan nyimpan malah ga kebikin, nah ini pas kebetulan bahan lengkap walaupun ada modifikasi. Tapi cucoklah mirip resep asli, oiya kenapa ala India? Karena martabaknya ga dilipat jadi melebar gitu aja Oiya martabak adalah makanan kesukaan mama saya, makannya selalu pake nasi bukan jd cemilan. Kalau mama ada disini kayaknya bakal seneng dimasakin martabak tanpa lipat ni Source : Felicia Sutanto #MasakanUntukIbu

Kulit risol, martabak, lumpia anti sobek ekonomis

Kulit risol, martabak, lumpia anti sobek ekonomis

Musim corona.. putar otak biar tetep bisa jajan.. bikin risol mayo saya order via online.. lumayan.. buat tambahan.. ini resep kulitnya.. isian bisa dimodif sesuai selera.. jadi risol, martabak, lumpia.. Semoga bisa jadi ladang pundi2 juga untuk kakak2 semua.. ;)

35 porsi
Martabak Manis

Martabak Manis

Resep ini u loyang diameter 22 cm

1 loyang 4 org
1 jam
Martabak usus

Martabak usus

Kali ini cobain buat martabak, yg isiannya beda dari biasanya. Martabak isi usus (ayam) Hmmm... ternyata maknyus juga. Bisa coba buat lagi nich buat cemilan dirumah. Makasih resepnya mbak Ayu. Source: Cassalover #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Anti Gagal Homemade ✨

Martabak Manis Anti Gagal Homemade ✨

Coba kedua kali (tdk menyerah haha) kali ini adonan tdk didiamkan loh dan akhirnya berhasil yeyyy 🀧 sesenang ini, btw resepnya dr yt "dapurumi" so so happy with her cooked and tips πŸ€—

4-6 orang
Martabak teflon

Martabak teflon

#pejuangGoldenApron3

Martabak Teflon

Martabak Teflon

3 pack
1jam
Martabak Oreo Teflon

Martabak Oreo Teflon

Iseng2 bikin martabak tapi tanpa tepung, hasilnya lumayan ngembang wlopun ga setebel martabak biasa si..rasanya jg nyoklat bgt oreonya, not bad lah buat cemal cemil manja dirumah πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #Minggu19

Martabak ala ala

Martabak ala ala

Bikin martabak kulitnya tanpa telur, πŸ˜„πŸ˜„, kehabisan, ngirit, ank gk keluar jajan, πŸ˜ƒ

Martabak telur

Martabak telur

Menemani ngupi sore kali ini martabak telur dengan isian ayam, karena ga punya stok daging sapi jadi yg ada aja dieksekusi daaan dalam sekejap habislah itu martabak...yummy... #PejuangGoldenApron3 #resep45 #Minggu19 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Martabak wajan tanpa telur dan ragi simpel dan bersarang

Martabak wajan tanpa telur dan ragi simpel dan bersarang

Mau makan martabak tapi males keluar,, bisa banget manfaatin bahan bahan yang ada fi dapur mu Simpel buatnya gak kalah cantik hasilnya sama yang dipasaran 😊

3 orang
45 menit
Martabak Mini (Simple anti ribet dan enak)

Martabak Mini (Simple anti ribet dan enak)

Temen bigboss nawarin kulit lumpia homemade, 30 lembar 10 ribu,, kan murah tu.. jadi coba coba dulu.. kalo enak ntr langganan beli. Dan ternyata kulit lumpia nya gak kalah dengan y bermerk.. πŸ‘

15 Keping
30 menit