Martabak Manis

Dipos pada March 15, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 1 loyang 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini u loyang diameter 22 cm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. Bahan I :
  2. 12 sdm terigu protein sedang
  3. 1 sdm sagu
  4. 3 sdm gula
  5. 1 butir telor
  6. Secukupnya pasta pandan (skip gpp)
  7. secukupnya Air
  8. Bahan II :
  9. 1/2 sdt Baking soda
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 1 sdm minyak sayur
  12. 1/4 sdt garam
  13. Toping :
  14. 2-3 jumput gula pasir
  15. Margarin
  16. Keju parut
  17. skm

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campur bahan 1, terigu, sagu, gula, air, aduk sampai tercampur rata tidak bergerindil (kalis), masukan telor, aduk rata, tutup, diamkan kurleb 30 menit
Martabak Manis - Step 1
2
Campur bahan 1 dengan bahan 2, aduk sampai tercampur rata, klo tidak rata, soda berasa pahit
3
Panaskan loyang sampi benar2 panas supaya adonan bersarang sempurna, pd saat adonan dituangkan biasanya suhu loyang turun, besarkan api (sedang-besar) sebentar, tekan pinggir adonan keloyang samping dg sendok sayur, kecilkan api,, taburi 2-3 jumput gula merata, stlh bersarang stgh sempurna, tutup sampai matang
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Setelah matang olesi margarin, taburi keju parut, susu kental manis
Martabak Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Jelita Mini(Panggang Pakai Snack Maker/Cetakan Terbul Mini)

Cake Jelita Mini(Panggang Pakai Snack Maker/Cetakan Terbul Mini)

#BanggaKirimRecook kali ini temanya yang lagi kekinian, salah satunya si cake jelita ini yaitu cake / bolu yang kita lukis cantik sesuai kreasi kita πŸ˜€ Kali ini saya recook punya mbak Adelia Firdaus, pake metode all in one sehingga praktis banget dan saya panggang pakai snack maker / cetakan terbul mini agar praktis dan bisa sekali makan πŸ˜€ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 14 resep ke 3

10-11 biji
Martabak tahu

Martabak tahu

Enak dimakan panas2 ❀️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

5 buah
1/2 jam
Martabak telor kulit pangsit (irit)

Martabak telor kulit pangsit (irit)

Assalamu'alaikum... Selamat sore... Kulit pangsit udah lama banget didalam kulkas, kl g cpt2 diolah bisa2 berjamur dan bernasib tragis dipembuangan syampah... Kasyiannnn... G tega akunyaa hiks... Biasanya bikin pangsit ayam gt, tp apa daya ayam sedang sombong2nya skrg, jual mahal banget... Sampe2 aq pun males buat noleh ke beliau hahahaha, karena judulnya 'irit' terpaksa bikin cemilan dgn bahan seiritnya, makin irit karena daun bawang dr kebun belakang rumah... Hehehe #CookpadCommunity_Sumbar

10 buah
Martabak manis mini bersarang

Martabak manis mini bersarang

Penasaran banget pengen eksekusi martabak mini buatan sendiri. Ragu akan berhasil atau tidak😁 akhirnya cari resep Nemu resep nya Cici Tintin Rayner yang banyak banget orang cobain. Cusss lah,,, pasti dijamin bersarang martabak mini nya. Anti gagal menurut aku sih πŸ‘ yang penting ragi nya aktif, baking powder dan baking soda nya masih bagus. Jumlah telur nya saya kurangi, hasil nya tetap bersarang dan enak.

21 porsi
Martabak Manis

Martabak Manis

Bismillah Baru kali ini buat terang bulan aka martabak manis se memuaskan ini!! Sebelum nya sarang nya ga maksimal trus bantet kaya bolu. Kali ini memuaskan pake resep nya chef #devinahermawan beneran anti gagal πŸ₯° source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Bismillah, Baru berani share resep ini setelah 3 kali bikin karena khawatir gagal, tpi ternyata resep nya anti gagal 😍 Resep ini memerlukan waktu masak kurang lebih 2 jam karena ada proses proofing adonan selama 1 jam, biasanya saya mulai mengadon setelah jam makan siang dan memanggangnya di sore hari jadi saat suami pulang kerja martabaknya udah siap disantap πŸ˜‹ Note: resep ini untuk 2 kali panggang menggunakan teflon uk. 24

4 orang
120 menit
Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Lagi penasaran aja buat Floss Roll Bread nah abis buat dng toping abon, sy berekspresi dng rasa yg manis. Pilihannya terinspirasi dng martabak manis. Jadilah sy taburkan meisis dan kacang sangrai. Jadi ini martabak manis versi rotiπŸ˜€πŸ˜πŸ˜‚ rasanya tentu enak, sensasi banget deh,sayang kalau nggak di cobaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ’ž sayangnya saat di gulung rapi ehh saat mau di potong agak retak2,ternyata sy jd keinget gunakan tepung prosed.pas kehabisan aja tp nafsu pingin buatπŸ˜€πŸ˜‚πŸ˜‚ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1.5 jam
Martabak Sisa Nasi Goreng Toping Abon

Martabak Sisa Nasi Goreng Toping Abon

Di kulkas sdh 2 hr ini sy menyimpan sisa nasi goreng yg sdh sy simpan rapi dalam wadah tertutup, mau sy buang sayang sekali membuang nasi tersisa makan anak anak😒, akhirnya saya simpan saja dan sdh 2 hr ini saya baru ingat, nasi memang jd keras krn tersimpan dingin dan ada sedikit sisa nasi putih semalam sy campur jadi satu. Sisa nasgor ada yg nasgor mie bakso dan nasgor rebon taoge, krn sdh berbumbu sy hanya menambahkan sedikit kecap asin dan merica bubuk. Ternyata hasilnya masih enak banget, sy olesi margarine dan beri abon diatasnya.. Yummy.. Sarapan praktis dan tetap mensyukuri nikmat Allah dng memanfaat kan apa yg ada, masih bersyukur kita bs makan dng sehat sedangkan diluar sana masih ada yg kesulitan, sehingga usahakan jng membuang nikmat rezeki yg kita terimaπŸ™πŸ™πŸ˜πŸ˜˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Martabak mini ekonomis ide bisnis

Martabak mini ekonomis ide bisnis

Harus tetap produktif di masa pandemi

Biga martabak babka bread (babka rasa martabak)

Biga martabak babka bread (babka rasa martabak)

Lagi suka bikin babka karena ikutan challenge di Ig. Kali ini pakai filling martabak. Resep dari IG: Icen.

Martabak Usus Ayam, Godong Kates, Pare

Martabak Usus Ayam, Godong Kates, Pare

Anak anak belum bosan dengan yang namaya usus ayam. Apalagi martabak usus ini sudah bola bali bikin. Kali ini saya coba modif dengan diberi daun pepaya dan pare. Apakah kebayang pahitnya? Ternyata enak lo, tidak kerasa pahit. Pake teknik dari mbak Ayu Cassalover juga buat merebus si daun pepaya ini πŸ˜€ Recook dari : Cassalover #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 minggu ke 14 resep ke 4

Martabak telur

Martabak telur

Menemani ngupi sore kali ini martabak telur dengan isian ayam, karena ga punya stok daging sapi jadi yg ada aja dieksekusi daaan dalam sekejap habislah itu martabak...yummy... #PejuangGoldenApron3 #resep45 #Minggu19 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Terang Bulan Mini | Martabak Manis Mini

Terang Bulan Mini | Martabak Manis Mini

Seringkali bikin martabak mini, tapi ini yang paling mantap.. Lebih lembut.. Source : Rina Putri #DutaRecookBanjar #Cookpadcommunity_borneo

Martabak isi Tuna Daun Kelor

Martabak isi Tuna Daun Kelor

Dapat tantangan dari cookpaders Suroboyo buat merikuk salah satu menunya mbk @AyuCIMO_Cassalover yaitu Martabak Usus. Cuma karena lagi gak punya stok usus ayam, jadi untuk isiannya aku ganti daging tuna dan daun kelor. Source : @AyuCIMo_Cassalover https://cookpad.com/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=nhQG4GRXA3e6kW76tCC4HeH5&shared_at=1598696461 #BanggaKirimRecook #MasjidAgungSurabaya #GemesBund #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

2-4 porsi
30 menit
Telur Dadar Martabak

Telur Dadar Martabak

Mengeksekusi resep yang sudah lama tersimpan, mumpung di rumah pas ada kulit lumpianya juga.. Source : Resep Mamah Nizar (FB)

Martabak telur kulit pangsit

Martabak telur kulit pangsit

Biasanya di makan dengan nasi sebagai lauk atau di makan biasa sebagai camilan jg enak.

Martabak nasi πŸ˜€

Martabak nasi πŸ˜€

Nasi tinggal dikit,telur bnyak..anak2 laper...buat smua kebagian tapi yg praktis dunk πŸ˜‚

15menit
Martabak Mini

Martabak Mini

36 Kebetulan masih ada stok kulit pangsit goreng, jadinya kesampaian juga bikin martabak mini.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3