Martami (Martabak telur mini)

Dipos pada March 6, 2022

Martami (Martabak telur mini)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martami (Martabak telur mini) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martami (Martabak telur mini) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martami (Martabak telur mini), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martami (Martabak telur mini) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martami (Martabak telur mini) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martami (Martabak telur mini) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Yackykuka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martami (Martabak telur mini):

  1. 100 gr terigu protein sedang
  2. 20 gr tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 bh telur (kuningnya saja, putihnya sisihkan)
  5. 250 gr air
  6. 1-2 sdm minyak goreng
  7. Isi (sesuai selera)
  8. 3-4 batang daun bawang iris tipis
  9. 5 bh bakso (sy : daging giling)
  10. 2-3 btr telur + putih telur sisa adonan
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1 sdt kaldu bubuk (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Martami (Martabak telur mini)

1
Campur terigu, tapioka, garam aduk rata, tambahkan kuning telur, air dan minyak aduk rata kembali usahakan tidak ada yang menggumpal. Saring
2
Panaskan teflon, ambil 3/4 sendok sayur adonan, tuang dan ratakan, masak hingga matang, angkat
3
1 adonan bisa untuk 8-10 lembar
4
Isian : Campur 2 btr telur + putih telur sebelumnya tambahkan garam dan merica aduk rata, tambahkan daun bawang dan daging giling aduk rata. isian bebas sesuai selera
5
Tuang secukupnya pada kulit dan lipat
6
Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan
7
Angkat, tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit hijau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Teflon Praktis

Martabak Teflon Praktis

Udah berapa kali aku coba bikin martabak teflon? Ratusan 😂 Lebay sih, tapi emang gagal mulu, ga pernah bersarang lah, gosong lah. Alhamdulillah akhirnya nemu resep yang cocok. Bikinnya cepet, ngga pake nunggu berjam-jam, bisa bersarang 😍 Sumber resep: IG @henjiwong (MARTABAK TEFLON PINK)

3 martabak 20cm
Martabak Bihun

Martabak Bihun

Nahh ini another camilan capuluh kk+adek yang simple juga, dijadiin lauk pendamping juga enak koq❤️

Martabak Manis / Terang Bulan Lipat Isi Coklat

Martabak Manis / Terang Bulan Lipat Isi Coklat

Camilan kesukaan keluarga.

12 buah
1 jam 30 menit
Martabak Tahu Spesial

Martabak Tahu Spesial

Ceritanya pas lagi bikin samosa, keliru beli bumbu jadi yang seharusnya kari malah beli gule. Daripada mubadzir, marilah kita olah jadi martabak tahu yang super enak dan mudah, mumpung kulit martabak masih ada.

Martabak tahu udang rebon

Martabak tahu udang rebon

Benernya niyh klo bikin martabak2an model begini lipat2 ga prnh bisa lipet2nya selalu gagal makanya selalu suami yg ngelipet2in...tpi kok pas kli ini bikin pas mo nyuruh ngelipetin suami lg konsen serius dpn laptop nya jd ga berani ganggu yah usaha lah ngelipet sendiri...aduuhh bahagia loh trnyta berhasil cakepan lah yaaahh niyh 🤩😅🤣😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel

Martabak Jagung Simpel Enak

Martabak Jagung Simpel Enak

Seperti biasa kalau sore2 suami minta dibuatin cemilan, kebetulan masih ada tahu jd kepikiran untuk buat martabak jagung tinggal beli jagung dan kulit lumpia aja di pasar. Resepnya milih punyanya mbak @Suci Rahayuningsih karena simpel banget dan ternyata enak tp resepnya ada yg saya tambah2in dikit2 ya. #banggakirimrecook

7 buah
Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Kebetulan si ponakan berkunjung kerumah, ya udah kebetulan bahan ready kita bebikin sesuatu tuk ngemil. 😉

Martabak Aceh

Martabak Aceh

Jum'at 20.11.2020 Assalamualaikum... Jadi Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak. Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya,kebalikan dari martabak yg biasa kita buat. Sebagai pelengkap rasa, martabak Aceh disajikan dengan acar bawang dan cabe rawit. Disini saya bikin yg versi simple ya, karna untuk kulitnya saya pakai roti canai/roti Maryam yg langsung jadi, hehehe...saya recook resepnya Bunda Ela, Samarinda,thank you Bun💕 Cuzz Yukk langsung aja coba bikin juga, ini enak lhoo....😋👌 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Martabak Telur Bebek

Martabak Telur Bebek

Kebetulan masih punya stok telur bebek di kulkas, pengen coba bikin martabak telur kaya di tukang martabak Bangka gitu, klw cuma ngeliatin kayanya kok gampang yaa apalagi pas muter-muterin si kulit martabaknya 😁 ehh pas eksekusi susah ternyata (dalem hati mendingan beli aja biar ga repot) sampe suami ikut bantuin dan gosong kulitnya karena dia 😂. Tapi terbayar dengan rasanya yg enak, garing & renyah kulitnya cuma yg saya heran knp kalau beli bisa habis sebungkus makan sendiri tapi pas bikin sendiri, makan satu aja rasanya udah kenyang (mungkin karena udah capek bikin kali ya), hehehe. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : YouTube Arina Ulfa #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Martabak Tepung Mie

Martabak Tepung Mie

Camilan malam #PejuangGoldenApron3

10 menit
Martabak manis

Martabak manis

Untuk memenuhi keinginan ibuk, beliau ingin dibuatin terang bulan kalau bahasa kami, kemarin dibikinin adik tapi kurang marem karena sedikit. Okelah demi senyuman beliau, kita bikinkan..

2 loyang
1,5 jam
Terang Bulan Oreo

Terang Bulan Oreo

Pengen nyemil malem - malem terus adanya cuma oreo.. Daripada dimakan begitu aja..mending dibikin terang bulan/martabak manis saja 😉anak-anak suka Source : Winniyarti Ummu LaZha #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #RecookPapadaan_3

Martabak Mini

Martabak Mini

Cocok untuk cemilan yaa kalo buatan sendiri pasti udah tau bersih dan enaknya☺️

4 porsi
30 menit
Martabak Manis Anti Gagal #TakaranSendok

Martabak Manis Anti Gagal #TakaranSendok

Berawal dari suka beli martabak manis maupun martabak asin. Dan yang paling aku senengin itu bukan makannya tapi proses pembuatannya. Hahahaa Jadi setiap aku beli, aku selalu mantau dari proses awal sampe mateng. Wih mantap batinku, fresh from the oven! Haha padahal ngga pake oven

6-8 orang
Martabak mesir

Martabak mesir

Duh siapa sih yg gak ngiler sama makanan satu ini? Tapi sayang sekali gak gampang nemuin ini di daerah Rantau. Jadinya bikin sendiri dan surprisingly rasanya sama kayak yg dijual di martabak mesir kubang langganan keluargaku. Kangennya terobati deh. Ditambah suami bilang berkali-kali “kok bisa sih rasanya semirip itu”. Jadi makin semangat deh masaknya #PejuangGoldenApron3

Martabak manis (pakai ragi no telur)

Martabak manis (pakai ragi no telur)

Martabak oh martabak, kamu ga capek lari-lari di pikiranku terus? Heheh Mikirnya sih bikin #martabak, Adonannya pakai adonan #donat yang airnya dibanyakin. Di masaknya ala #pancake ataupun #dorayaki, Cara kasih Toppingnya ala #KueCubit ataupun #pukis Jadi kamu itu namanya apa ya? #CemilanCemilunSeadanyaYangBikinLidahBergoyang Hohoho

Martabak manis mini (Terbul mini)

Martabak manis mini (Terbul mini)

#JelajahResepRumahan be bikin camilan buat keluarga tercinta itu harus yaa, ketimbang harus beli terus mendingan bikin sendiri dirumah ya kaann. Disamping bahan2nya higienis, rasanya lebih enak, hasilnya juga banyak dan pastinya murah meriah (otak akuntannya keluar dahh 🤭😆) Dulu sebelum bergabung dg Cookpad, kepingin martabak manis aja harus beli dan gitu waktunya hanya ada di malam hari bakul nya jualan. Tetapi alhamdulillah sekarang kalau kepingin martabak manis bisa sewaktu2 be bikin asalkan bahan2nya sdh tersedia dirumah. Ini yg kesekian kalinya bikin martabak manis recook resep cookpaders yg adoanannya tanpa fernipan. Karena diriku masih belajar, jadi terus ingin mencoba dan mencoba resep yg cocok sama lidah keluarga. Sebenarnya semua enak, namun kali ini saya mencoba resep miliknya mb Anisa yg bahannya menggunakan tambahan ragi instan. Dan saya coba cetak dg cetakan apem selong buat martabak/Terbul mini. Untuk rasanya emang beneran enak, lembut, kenyal dan manisnya itu pas. Wes mantablah 👍 Jadi resep camilan andalan dirumah ini 😊🥰 Sc : Anisa Festi's Kitchen #JelajahResepRumahan

Martabak daun singkong

Martabak daun singkong

#JelajahSayuranHijau

2 orang
20 menit
Martabak Telur tanpa kulit

Martabak Telur tanpa kulit

Saya recook dari resep Bunda Ela https://cookpad.com/id/resep/12107961-martabak-telur-tanpa-kulit?invite_token=Pm1fawGtE4ieB1dEzUXybBq8 Pengen martabak tapi nggak pengen ribet buatnya. Dapat resep dari Bunda Ela. Saya cuma menggunakan satu telur jadi tipis banget hasilnya 🤭 #Bahanteloh_KotawaringinBarat #Cookpadcommunity_Kalteng #ResepTelurkuMendunia