Martabak Tahu

Dipos pada February 26, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan selingan yang murah meriah dan membuatnya pun tak perlu waktu lama dan mudah. #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 buah tahu putih kotak yang ukuran besar
  2. 3 batang daun bawang iris halus
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada halus
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam atau sapi
  7. 18 lembar kulit lumpia siap pakai
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siun bawang putih
  11. 4 bawang merah
  12. 4 cabe merah keriting atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Hancurkan tahu pakai ulekan atau tangan. Sisihkan dulu
Martabak Tahu - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan tahu. garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Test rasa Angkat. Dinginkan.
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Setelah adonan tahu dingin, masukan daun bawang, telur. Aduk hingga tercampur rata.
Martabak Tahu - Step 3
4
Ambil satu buah kulit lumpia. Taruh 1 sdm adonan. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. sajikan dengan cabai rawit.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

Eksperimen pengen ngerasain martabak rasa Sultan, tapi karena mahal. Akhirnya membuat kombinasi martabak ala sendiri.

3 porsi
60 menit
Martabak kairo

Martabak kairo

Penasaran, belajar sama kakak...siplah bisa di gaskeunnn..😘

8 porsi
2jam
Martabak telor mini isi sosis dan ayam

Martabak telor mini isi sosis dan ayam

Ide jualan minim budget Yuk disimak

6 porsi
1jam
Martabak Teflon (Telor Bebek)

Martabak Teflon (Telor Bebek)

Bikin martabak telor sendiri ?? Kenapa nggak?? Aku suka martabak telor yg pakai telor bebek. Cuma kalo ditempat ku jarang ada yg jualan martabak telor pakai telor bebek. Ada sih tapi kurang sipp rasanya. Aku suka martabak telor bebek yg ada di lawang- malang, jauh bgt ya sama tempat ku di sby.. wkwkwk 🀣 Ya udah, untuk mengobati rasa kangen ku pada martabak telor bebek-Malang.. akhirnya bikin sendiri.,. hihihi Yuk teman2 kita bikin martabak telor sendiri buat keluarga tercinta. Resep by yutub bang sobat dapur, re cook by Lia. Makasih bny bang resepnya.

6 porsi
1 jam 30 menit
Martabak telor

Martabak telor

Bismillahirrahmanirrahim... Cemilan satu ini paling banyak di gemari. Buatnya ga sesulit yang kita bayangkan kalo sudah tahu cara nya... Untuk isianya selain telur bisa di tambah dengan bahan lain sesuai selera. Yang pastinya semua pada suka. Yuk mari lihat.. #Martabaktelur #MartabakHomemade #didapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 pcs
3 jam 30 mnt
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Sore-sore pengen ngopi sambil ngemil yg krispi mengenyangkan...🀭 Tetiba ingat dah beli tahu + kulit lumpia tadi pagi, akhirnya kepikiran bikin martabak isi tahu. Ga pake Lama langsung masuk dapur dan eksekusi...πŸ˜ƒ

TERANG BULAN MINI (ENAK, LEMBUT, DAN BERSARANG)

TERANG BULAN MINI (ENAK, LEMBUT, DAN BERSARANG)

sebenernya udah lama mau upload resep ini. ini adalah usahaku dan suami, saat suami kena PHK karena pandemi, dan susah sekali mencari pekerjaan, akhirnya kami putuskan untuk usaha kuliner ini. Puji Tuhan usaha ini sudah berjalan 1,5 th. Dan tiap bulan puasa kita mesti dpt orderan buat takjil. πŸ₯° Terima kasih saudara2ku umat muslim. Selamat menjalankan ibadah puasa. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Solo

Β± 30 porsi (ter
Martabak Teflon bersarang

Martabak Teflon bersarang

Ini adalah martabak manis pertama buatan saya , hasil nya puasss karna bisa bersarang dan yg pastinya suami suka 😍😍😍 jadi makin seneng berbunga bunga, oh ya resep ini saya sours dri chef devina hermawan. #PejuangGoldenApron3

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Martabak telur simpel anti ribet favorit suami🀀🀀

2 orang
20 menit
Martabak manis tanpa telur

Martabak manis tanpa telur

Lg buat martabak manis,biasa kl lg masak misua suka ngerecokin,apa aja maunya d suruh tambahain.kebetulan ada kismis suruh tambah kismis,manut aja wis dr pd bentrokπŸ˜‚πŸ˜‚

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Pengen coba resep dari @cook_5237292 hasilnya enak, manis dan gurihnya pas. lembut banget. Satu resep ini jadi 25 martabak mini. saya pakai cetakan snack maker lubang 7, dengan diameter tiap adonan sekitar 8 cm

2 Jam
Martabak Manis Mini - Mudah, Lembut Dan ANTI GAGAL

Martabak Manis Mini - Mudah, Lembut Dan ANTI GAGAL

Pernah nyoba bikin ini recook selegram tapi hasilnya bantet, gagal dan kecewa. Kali ini aku cooksnap dari anggota Geng Semangcook @DapoerMADAMElisabeth 😁, eh alhamdulillah ternyata sesimple itu dan malah berhasil. Cepet lagi bikinnya cuma bentuknya masih blepotan pinggirnya, ternyata emang harus pakai centong yang pas biar waktu bikin pinggiran bisa sempurna. Disini ukuran air saya lebih banyak ya diresep asli 230 ml sedangkan saya pakai 250 ml karena bisa jadi tingkat kelembaban tepungnya berbeda dimasing² tempat. Thanks ya dam resepnya..ai lap yu 😘 #martabakmanismini #streetfood #terangbulanmini

Martabak Mini Moka

Martabak Mini Moka

Happy weekend! Anak-anak rikues bikin martabak, udah iyain aja eh tetiba cek tepungnya yang protein sedang tinggal dikit, tapi keinget pernah bikin juga martabak mini pakai protein tinggi, ya udah akhirnya dicampur aja tepungnya pakai yang protein tinggi πŸ˜„. Hasilnya, empuuuk, kenyal, berserat, dan aroma mokanya...wangi πŸ˜‹ Source: @mrs_ferdi #Martabak #KopijosArisan_Ega #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

18 pcs
Martabak Telur Bihun / Omelette Bihun

Martabak Telur Bihun / Omelette Bihun

Haloo Lur ! Kemarin saya udah post resep "Martabak Bihun" atau biasa disebut juga Martabak Mie, yang merupakan gorengan khas Jawa Timuran. Nah.. selain Martabak Bihun, ada juga varian lain nih.. "Martabak Telur Bihun", atau orang Jatim sih sebutnya "Martabak Telur" ajaaa.. Konsepnya sih cuma Bihun Goreng Polos dicampur kocokan telur, terus digoreng gituu.. mirip Omelette. Makanya saya sebut "Omelette Bihun" juga hahaha Salah satu favorit saya juga nih. Kuy cobain ! πŸ˜€ #PekanPosbar #KreasiBihun

Β± 1 porsi
Β± 45 menit
Martabak Telur Rumahan (Simpel)

Martabak Telur Rumahan (Simpel)

Untuk volume martabak yang lebih tebal, tambahkan telur dan imbangi dengan bahan :)) Bisa juga menambahkan sosis, kornet, daging-dagingan sesuai bahan yang ada dirumah.

2 orang
15 menit
Martabak manis mini imut

Martabak manis mini imut

Penasaran dengan resep yg praktis ini, akhirnya bikin juga martabak mini yang maniis

10 porsi
30 menit
Martabak telur murmer

Martabak telur murmer

Paksu paling suka makan martabak, mau yg manis ataupun yg asin, biasanya kl martabak telor paling suka dimkn dg nasi kl si istri ini lg mager πŸ˜… Suatu waktu sy iseng buat, dg bahan yg ada dan bahan murah meriahhh.,,tapi hasilnya gk kalah enak seperti abang” jualan martabak...hehehe #menyanjungdirisendiri.

5 orang
1-2jam kl dg kulitnya