Martabak (manis) pisang

Dipos pada February 13, 2022

Martabak (manis) pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak (manis) pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak (manis) pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak (manis) pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak (manis) pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak (manis) pisang adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak (manis) pisang diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak (manis) pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak (manis) pisang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mengolah pisang dengan sedikit berbeda, dibikin martabak manis, buat temen nge teh. Resep punya mba Sri Hertiningsih @cook_12403239 enak banget ini πŸ˜‹ gak sadar makan sampai 3 potong guede πŸ˜‚πŸ˜‚ Pengambilan pict di waktu menjelang maghrib, ini aja butuh beberapa kali moto baru bisa dpt pict yang lumayan bagus (menurutQ sih yah 🀭) Salut deh buat paders yg bisa menghasilkan pict yg cuantiik di setiap situasi πŸ‘πŸ‘πŸ‘β€β€β€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak (manis) pisang:

  1. 150 gr pisang ambon matang sekali
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 8 sdm tepung terigu
  6. 1 sdm maizena
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 bks SKM putih (sy skip, takut kemanisan 🀭)
  9. 150 ml air (sy 100 ml, pisang udah benyek πŸ˜‚)
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. 1 sdt baking powder (sy pake soda kue)
  12. Toping (suka-suka) :
  13. 1 sdm margarin
  14. Keju parut
  15. Dcc parut
  16. Skm

Langkah-langkah untuk membuat Martabak (manis) pisang

1
Kupas lalu lumatkan pisang sampai halus kemudian masukkan gula pasir dan telur, aduk rata setelah itu masukkan tepung terigu, ragi instan dan tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata.
Martabak (manis) pisang - Step 1
Martabak (manis) pisang - Step 1
Martabak (manis) pisang - Step 1
2
Tambahkan minyak goreng dan garam, aduk rata lalu diamkan sampai mengembang Β±1 jam.
Martabak (manis) pisang - Step 2
Martabak (manis) pisang - Step 2
3
Setelah 1 jam, panaskan teflon dulu, oles tipis dengan minyak lalu lap tisu, alasi bagian bawah teflon dengan dandang bekas atau apa saja. Tambahkan soda kue pada adonan aduk dengan cara dikeplok² atau di obok² 🀭 sampai muncul gelembung. Lalu tuang ke teflon yang telah dipanaskan. Gunakan api kecil.
Martabak (manis) pisang - Step 3
Martabak (manis) pisang - Step 3
Martabak (manis) pisang - Step 3
4
Tunggu sampai muncul gelembung kemudian taburkan gula pasir, kemudian tutup, tunggu sampai permukaan kering, angkat.
Martabak (manis) pisang - Step 4
Martabak (manis) pisang - Step 4
5
Oles permukaan martabak dengan margarin, lalu beri topping. Potong sesuai selera.
Martabak (manis) pisang - Step 5
Martabak (manis) pisang - Step 5
6
Sajikan.
Martabak (manis) pisang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak keju rumahan

Martabak keju rumahan

Jarak rumah kejalan raya 2 km kekota nya 5 km buat beli martabak, bikin aja di rumah gampang kok πŸ˜‚

3-4 orang
15 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Source: @ucieeka https://cookpad.com/id/resep/3173838-martabak-manis-mini-irit-layak-jual-tips?invite_token=WfQRhAySYqNcQneBLZnGQeUh&shared_at=1638468473 Modified by: Corrie Permadi Ini merupakan pesanan martabak mini pertama saya. Saya tadinya mengira kalau tidak mungkin sanggup. Ternyata bisa juga saya bikin. Ahay... karena berkali2 bikin martabak, beranilah saya open PO. 😘 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #MartabakMini #resepjualan #corriepermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

25 buah
3 jam
πŸŒ…Ngemil Sore: Martabak Kentang!

πŸŒ…Ngemil Sore: Martabak Kentang!

Ada sisa kulit lumpia, enaknya dibuat apa yaπŸ€” Martabak kentang aja! Cocok untuk temen ngeteh/ngopi sore-sore❀️

-+10 pieces
239. Martabak Mini Manis

239. Martabak Mini Manis

Martabak mini ini kesukaan syantiq sayya....bikin buat dikirim ke asrama....😍, cooksnap dari bude say kita @MomsFirza_310571 ...tks mbak Ati, resepnya endulsπŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11681411-martabak-manis-mini-115?invite_token=vtnXkNfvwr4zwdARVVerTzdx&shared_at=1630374609 #GA_Ati(Moms Firza) #CocomtangPost #MasakBikinHappy

21 pcs
1 jam
Martabak 'Mini' Manis

Martabak 'Mini' Manis

#PejuangGoldenBatikApron Sesekali perlulah buat sendiri biar ga tergantung pada mamang martabak moloo...πŸ˜„ selain lebih enak, higienis, dan ekonomis. Tapi yang paling utama mengasah dan meningkatkan kemampuan, adakalanya gagal tapi ga majalah coba dan coba lagee..eaaa 😁saat berhasil u will be proud

Martabak telur simple

Martabak telur simple

Berusaha bikin camilan yg ekspres tp enak buat anak2. Emak2 full time dirumah jd hobi bgt ngacak2 dapur sm kulkas yaa bund.

4 orang
30menit
Martabak telur teflon

Martabak telur teflon

Firstime banget kepikiran bikinin martabak abang2 buat buka puasa buat suami 🀭 Resepnya sebenarnya udah oke ni bun tapu karna first trial masi kesana kemari bentuknya πŸ˜‚ source : yutub "Arina Ulfa" #kampoengramadhan #cookpadcommunity_malang

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Pas lagi lihat2 youtube nih.... Ada martabak viral dari kulit lumpia... Karena di tempat aku gk ada yg jual begitu... Coba2 aja deh buat... Sama memanfaatkan sisa kulit lumpia yg ada 😁

30 Menit
Martabak Kopi Eggless

Martabak Kopi Eggless

Martabak manis... Jajanan ini banyak peminatnya, salah satunya keluarga saya... Kali ini saya buat martabak dengan campuran kopi, selain mengubah warna martabak, kopi juga menambah aroma pada martabak. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanKopiSumut

3 teflon/loyang
30 menit
Martabak telur

Martabak telur

Menu praktis, simple dan mudah banget cocok buat jadi cemilan santai atau lauk makan juga.

2 orang
Martabak minimalis

Martabak minimalis

Mager u cari cemilan keluar, sisa bahan terigu dan telor ,ya udah eksekusi aja jadi martabak,hehehehe

6 potong
15 menit
Terang bulan pandan keju

Terang bulan pandan keju

First trial bikin terang bulan.. Ini terbul yg tepungnya pake full terigu. Bersarang, lumer, dan padet.. Gurih & manisnya pas buatku.. Next mau coba dg tambahan tapioka. Save dsini buat catetan hehe.. Basic adonannya source from @veykeu_pesta Terima kasih mba✌😘 Note : πŸ’ 1 resep ini jadi 2 buah terang bulan diameter 20 cm, total 16 potong. πŸ’ pastikan baking powder & baking soda aktif (penyimpanan tertutup). Baking soda aktif jika ketika dicampur air keluar buih. πŸ’ teflon api kecil & harus panas sebelum dimasukkan. πŸ’ Utk bahan tambahan dicampur sesaat sebelum terang bulan masuk teflon, jadi kalo masaknya 2x, yg dicampur separuhnya dulu, sesuai antrian masak.

2 loyang Diameter 20 cm
30 menit
Martabak Manis Santan isi Keju

Martabak Manis Santan isi Keju

Karena adonan agak tebal, krn sy buat 1 1/2 x adonan, makanya martabak agak gosong dikit.

1 loyang 28'
Martabak kentang susu

Martabak kentang susu

Sudah lama mengidamkan ini, baru hari ini berani bikin. Kepinginya sih yg kulitnya empuk, tapi malah jadinya garing. Ya, gpp lah. Ini tetap enak lho walaupun dingin. Isinya kentang, sdkt wortel (persediaan lg habis), dan cincangan daging ayam. Fotonya seperti biasahh..gk menggugah selera yah πŸ˜…

35 martabak
3 jam
Martabak mini

Martabak mini

Hasil uprek sisa bahan yang ada buat menu buka puasa...alhamdulillah hasil tdk mengecewakan.... Resep hasil ngebolang di cookpad , maaf klo ada resep yang mirip...karna emang bahan sesuai yg ada aja...

30 menit
Martabak Mini Simple Murah

Martabak Mini Simple Murah

Suami pulang dari luar kota , hujann terus dan pas PsBB pula.... Putar kepala bikin cemilan yg simple murahhhh tapi enak semua sukaa... Taraaa jadilah cemilan ini 😁😁😁

kurleb 30 pcs
1 jam
Martabak Mie Sosis

Martabak Mie Sosis

Makan siang menunya ini, buatnya gampang dan simpel Resep By @iishvara #week4 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #happycooking