Martabak Telur isi Tempe

Dipos pada March 12, 2022

Martabak Telur isi Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur isi Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur isi Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur isi Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur isi Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur isi Tempe adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur isi Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur isi Tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Info Sehat: Jamur Rhizopus pada tempe memproduksi enzim phytase yang memecah fitat, sehingga meningkatkan penyerapan mineral zink, zat besi dan kalsium. Resep ini aku adaptasi dari buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk. dengan judul asli "Martabak Tempe" yang direkomendasikan sebagai #camilan atau #makananselingan di pagi hari. #MenuAnak #ResepTelurkuMendunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur isi Tempe:

  1. 100 gram tempe, kukus 15 menit, tumbuk kasar
  2. 50 gram daging cincang atau ayam cincang
  3. 2 batang bawang daun, iris tipis
  4. 2 butir telur ayam
  5. 1 butir telur bebek
  6. 10 lembar kulit lumpia
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu:
  9. 3 butir bawang merah, cincang halus
  10. 2 siung bawang putih, cincang halus
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt bumbu kare instan (boleh dihilangkan apabila tidak suka)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur isi Tempe

1
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daging cincang dan bawang daun, masak hingga berubah warna. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, angkat.
2
Campur telur ayam, telur bebek dan daging tumis. Aduk rata.
3
Siapkan kulit lumpia, letakkan dua sendok makan adonan telur di atasnya. Lipat hingga membentuk persegi empat.
4
Goreng martabak di dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

TehMin minggu ini ngajak kami di CoDe untuk baking cooking menggunakan teflon. Apapun itu boleh yang penting teflon duduk manis diatas api kecil sepoi-sepoi. Kali ini aku recook martabak pandan teflon. Kebetulan di Sawangan lagi hujan, dan kakak adek minta cemilan martabak. Pas deh, resepnya jadi 2 teflon . Kakak yang suka keju dan adek suka meses. Seneng banget lihat mereka maemnya..ndemenake kata orang Jawa. Source : Arshiya Kitchen #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunity_Depok #COokpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

2 loyang
Martabak mie goreng

Martabak mie goreng

Bikin cemilan simple apalg musim hjn gini anak2 pgnnya ngemil mulu🤭😋👍

"martabak nasi"

"martabak nasi"

Rabu 21-10-2020.... Pagi-pagi qo terasa laper banget ya, tapi yang ada cuma nasi sisa semalam jadi kita mainkan nasi sisanya...akan jadi apakah...dan ternyata jadi martabak nasi 😃 hasil rekuk dari resepnya Ibu Siswati Elfin Bachtiar yg enak dan mengenyangkan, ya pasti mengenyangkan...lha wong nasiii...hahaha 🤭 Tau gak moms, aku di kulkas kan masih punya kuah mpekpek..eh ternyata martabak nasi ini enak juga lho dipadukan dengan kuah mpekpek itu😋👍. #RecookDepok_NasiSisa #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_21

Martabak unyil

Martabak unyil

Lumayan buay temen ngopi

5 orang
20 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

10 orang
1 jam
Martabak Mini (Lembut Berserat)

Martabak Mini (Lembut Berserat)

Rasanya mantaaaaap.....bikinnya mudah gak ribet, paling enak di hidangkan selagi masih hangat. Sering banget bikin sendiri buat teman santai keluarga yuk kita langsung eksekusi bahannya👇

Martabak telur ala jajanan SD (jajanan legendaris)

Martabak telur ala jajanan SD (jajanan legendaris)

Cemilan bocil di kala lg males makan nasi 😊😋👩‍🍳

#040 Martabak Mini Labu

#040 Martabak Mini Labu

Karena stok labu kuning masih banyak, ke dapur lagi dah 😁 kali ini pakai resepnya Dapur Dien. Terimakasih ya, ini enak loh 🤩 Source : https://cookpad.com/id/resep/10351895-martabak-mini-labu-kuning?invite_token=LNqw2a4FbE56oDjwqSYHQSnZ&shared_at=1615379196

Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Martabak mi

Martabak mi

Hujan - hujan gini bikin cemilan buat temen nonton TV sinetron yg lg viral Itu. Kali ini sy bikin cemilan martabak Mi. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

8 pcs
30 menit
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Empuk,legit dan lumerr

15-20buah
1 jam
Martabak Mie Telur Kornet

Martabak Mie Telur Kornet

Pengen makan martabak tapi dgn variasi yang lain supaya ga bosan. Akhirnya saya bikin martabak telur yang saya tambahkan mie telur rebus, Alhamdulillah suami suka🥰. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Martabak Telur Sayur

Martabak Telur Sayur

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Pagi ini rencananya mau buat martabak mie lagi. Tp versi komplit pakai bakso dan sosis. QadarAllaah pulang dr pasar ternyata mie nya gada 😅 mungkin lupa bilang in syaa Allaah pas merencanakannya. Astaghfirullaah wa atuubu ilaih. Akhirnya belokin setir bikin martabak sayur aja deh 😅 #golongan ibu ibu masak terus pantang mundur 🤣 kita modifikasi aja ya umm dr pada ga sarapan ye kan. Alhamdulillaah enak umm~ 😍 Entah kenapa rasanya ky martabak kubang 🙈 mungkin saking rindunya sama kampung halaman Note 1. Sayur bisa divariasikan sesuai selera ya umm. Menurut ummu yg paling enak itu perpaduan telur dan sawi putih 😋 martabak nya jd empuk dan juicy, tidak merubah rasa telur dan tanpa rasa langu. Alhamdulillaah. 2. Protein juga bisa divariasikan sesuai selera. Misal, bakso, sosis, kornet, udang, daging giling atau ayam giling. Selamat berkreasi umm~ Bismillaah MARTABAK TELUR SAYUR by @qiyamskitchen

Terbul / Martabak manis mini

Terbul / Martabak manis mini

Source : mba elshanti https://cookpad.com/id/resep/13813757-martabak-mini?invite_token=PXcasiwb5g5itkKhUd1GaEo3&shared_at=1611109077 Assalamualaikum. Hihihi. Masak masak yang ngasi toping bocah... jadinya ya begini🤣🤣 acakadul. Tetep enak, yang peeting bersarangg 😘😘 Cepet lakunya 💃💃 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_malang #week33

60'
Martabak pandan gulung sederhana

Martabak pandan gulung sederhana

Kehabisan telur Yaudah coba2 campur bahan, seadanya Eh anakku malah sukaa Dia bilang, ini kue ape.. Mungkin kalau lebih tipis dan agak lama jadi krispy kali yaa.. tapi ini lagi pengen cemilan cepet dan enak

6 gulung
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Siapa yang butuh ide buat camilan keluarga? Nih ada nih... ga ribet dan ngenyangin... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
20 menit
Martabak asin

Martabak asin

Kamis, 26 november 2020. Udah lama banget gak makan martabak asin. Kebetulan di cookpad udah lama save resepnya dan di rumah lagi lengkap bahannya. Cuss langsung bikin Source: sii trias #pejuanggoldenarpon3

banyak
15 menit
Isian Martabak

Isian Martabak

Isian andalan kalo buat martabak, kebetulan ada sisa ayam suwir sama hati ayamnya. Dimasukin aja sekalian, biar mirip kaya punya abang² yang di gerobak ✌️🤣 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Menu Cemilan Akhir Pekan. Empuuuk, menuuuul banget 🤩❤️ toppingnya boleh sesuai selera ya, kali ini saya pakai susu kental manis dan keju parut. Gak sempet jepret step by step ya karena bikinnya bareng Duo Zhalish. Daripada HP nyemplung ke adonan atau kena siram lagi mending diamankan saja 😂 Stay Happy, Stay Healthy ❤️

Martabak HAR Palembang

Martabak HAR Palembang

Minggu ke-23 (November 2020) Jalan2 ke Palembang memang gak afdhol kalo gak makan pempek. Tapi ada lagi kuliner yg wajib juga dicicip ketika berkunjung ke ibukota provinsi Sumatera Selatan ini. Apalagi kalo bukan "Martabak HAR". Kedai martabak HAR banyak bertebaran di penjuru kota. Martabak ini ada yg berisi telur dan ada yg berisi sayur. Telurnya bisa telur ayam ataupun telur bebek. Yang membuatnya khas adalah kuah kari daging ditemani kecap cabe. Yg saya buat kali ini adalah martabak sayur. Jangan salah kira ya... sayur yg digunakan disini bukan sayuran seperti membuat isi risoles, tapi daun bawang. Sementara daging dan kentang utk kuahnya, saya masak dengan teknik 5.30.7 (biar irit gas 😁). Langsung aja yuks kita eksekusi... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

8 porsi
1 jam 30 menit