Martabak Tahu

Dipos pada May 12, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cemilan yang paling favorit selalu saya bikin๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Bahan utama
  2. 2 potong Tahu
  3. 4 butir telur
  4. 1 bungkus Kulit lumpia (biasanya beli dipasar terdekat kalo tidak ada bisa dibuat sendiri)
  5. 9 biji (sesuai selera) Cabe rawit
  6. 1 bungkus Reyco
  7. 2 siung Bawang merah (diiris)
  8. 1 batang bawang prei
  9. 2 batang seledri
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung Bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan semua bahan, lalu dicuci bersih
2
Masukkan tahu ke dalam wadah, hancuran sampai halus (dengan sendok aja) lalu masukkan 2 butir telor
3
Setelah itu iris tipis bawang merah, bawang prei, seledri, dan cabe rawit
4
Selanjutnya untuk membuat bumbu halus, giling bawang merah, bawang putih dan ditambah garam secukupnya
5
Setelah itu, masukkan semua bumbu halus ke dalam wadah yang berisi tahu tadi, jangan lupa di tambahkan reyco, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata
6
Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, setelah panas, ambil selembar lumpia, lalu masukkan 1 sendok adonan tahu tadi, lipat dan goreng
7
Tunggu adonan agak kecoklatan, tiriskan, martabak tahu siap disajikan๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis

Martabak Manis

Ini juga kedua kali nya nyobain bikin martabak .. dulu pertama kali gatol tingkat dewa secara manggang pake wajan juga .. trus adonan tengah belum matang, lapisan kulit keburu gosong banget .. . Yang ini juga rada gosong sih xixixiii .. jadi itu bukan pakai coklat yaa .. tapi memang asli rada gosong .. karena kayaknya wajan Bian kurang besar .. mesti pakai satu ukuran lebih besar sih sepertinya .. . But ... Ini tetap enak loeehh .. gosong nya ga terasa dan rasanya kayak makan martabak yang beli di abang-abang!!! . Aaaaaaaa .. suka akutuuu ... Pengen eksekusi lagi dengan takaran yang bisa dibuat dua kali adonan pakai wajan kecil .. Dan bahannya ga susah loeh!! Simple to the max deh!! Just cekidot!!

Martabak tahu

Martabak tahu

Yuk bu ibuu yg punya tahu d rumah kita buat cemilan yg murah meriah mantap... no ribet2 club โœŒ๐Ÿ˜๐Ÿฝ

1 porsi 12 buah
Martabak Brownies Mini

Martabak Brownies Mini

#PejuangGoldenApron2 #RecookBundaEi

Martabak sayur kulit lumpia

Martabak sayur kulit lumpia

Bikin martabak dengan kulit lumpia jadi, sayurnya terserah ya sesukanya, bebas aja. Martabak ini garing, bisa dimakan dengan kuah kecap atau cuko mpek2 sama enaknya. Kebetulan saya masih ada cuko empek2

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Kalau ada waktu senggang coba bikin sendiri kudapan ini di rumah. Nggak lama kok membuatnya, pasti penduduk rumah senang sekali ๐Ÿ˜Š. Saya menggunakan sedikit tahu untuk isiannya supaya lebih berisi.

15 buah
Martabak manis

Martabak manis

G punya loyang martabak, teflon gede jg dah g anti lengket lg.. tp ttp nekat bikin, krn mager bgt kl mo pke snack maker..ngeluarin atu2 males banget hayati hihi.. jd teflon tak oles margarin, alhamdulillah g lengket2 amat, masih amanlah meskipun bukanya pelan2 banget..hmmm.. resep dari cyntihiailyas menurutku anti gagal, sarangnya cantik, pkokna sudah mirip bianget sm martabak yg dijual2 ituh... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Martabak Telor Special

Martabak Telor Special

Bisa dibilang ini Martabak Super Spesial.. Karena ada tangan Adek bantu2 ngocok telor.. Entah karena situasi atau cuaca, bawaan kok pengen nyemil terus.. Apalagi anak2 masih masa pertumbuhan.. Makan, makan dan makan.. Tapi hikmah dari keterpaksaan diisolasi di rumah, banyak kegiatan jd kami lakukan bersama.. Salah satunya, masak memasak.. Karena kecendrungan selera di rumah makanan/cemilan gurih2, kali ini kita buat Martabak Telor.. Gampang, cepat, sehat dan tentunya nikmat.. ๐Ÿ˜€ Semua bahan sudah di stok untuk beberapa hari ke depan, jaga2 mengingat situasi sekarang tidak menentu.. ...and special thanks to my lil' chef, Deuxie ๐Ÿ˜˜ sering2 bantu Mama yaa Dek, kita buat makanan yg gampang2 tapi enak.. ๐Ÿ™‡๐Ÿ˜ป #WeekendChallenge #DiRumahAja #CemalCemil #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
10 menit
Martabak manis

Martabak manis

Resep ini aku dapet dari kak tasyi athasyia

Martabak mini puff/teflon

Martabak mini puff/teflon

Martabak mini teflon ini tebuat karna keisengan ku, daripada nganggur, jadi deh bikin ini,

17 sendok sayur
Terang Bulan a.k.a. mMartabak Manis (teflon)

Terang Bulan a.k.a. mMartabak Manis (teflon)

Setelah sekian kalinya mencoba, akhirnya bisa bikin yg bersarang, lembut, dan ngga gosong. Ini request si bocah sih, pingin dikasi perisa pandan. Kalo suka yg original diskip aja pastanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Martabak Tahu Telur Simple

Martabak Tahu Telur Simple

Bikin takjilan buat buka puasa Rajab yg simple aja , entah kenapa tibaยฒ munculnya martabak tahu hmmm ky nya efek dari kemarin kepengen martabak telur blm kesampaian Krn rumah dikepung banjir jd ga bs kemanaยฒ , jd lah seadanya aja yg ada ๐Ÿ˜ #PertamaPerdana

10 porsi
Martabak shanghai

Martabak shanghai

Bosen dengan tahu...tempe...perkedel...bakwan....ini cobain resep ini...enak n gurih... source : phesi esterju youtube. #PejuangGoldenApron2

12 bh
Martabak telor alak2

Martabak telor alak2

Dikarnakan malas beli jd buat sendiri walaupun cma pake kulit lumpia ๐Ÿ˜€

Martabak Coklat #Keto

Martabak Coklat #Keto

Rasanya tidak kalah dengan versi karbonya lho. Cara membuatnya juga mudah. It's not bad buat kamu yang kangen sama Martabak :) Resep saya ambil dari @JoyCook ...

Martabak telur sayur

Martabak telur sayur

Karena kemarin sudah buat adonan kulit nya, kini saat nya membuat adonan isinya. Martabak ini bisa buat camilan juga bisa buat lauk, sengaja saya tambahkan banyak sayur agar menanbah gizi pada anak-anak.

Isian Martabak Tahu

Isian Martabak Tahu

#OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #9 Dari kemaren cuaca mendung, bikin hawa nya ngemil mulu. Jadi bikinan gorengan di rumah. Ini isian martabak tahunya, sengaja buat stok besok pagi buat sarapan sisanya. ๐Ÿ˜Š

5 porsi
15 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Kepengennya siang tapi bukanya baru malem, jadilah martabak homemade..

Martabak ekonomis eggless

Martabak ekonomis eggless

Beberapa hari ini saya kurang konsumsi nasi, malam ini tiba2 si kk bilang "mah kulkas kita kosong ya... Kk pgn ngemil"๐Ÿ™Š awalnya mau keluar beli roti bakar, paksu nya ga mau antar. Mamak putar otak demi si buah hati. Pas telur habis gula jg tinggal sedikit... Tp aroma ngunyah semakin kuat. Akhirnya uprek2 dg bahan seadanya. Jadilah martabak a.k.a terang bulan ini. Dan Alhamdulillah si kk ga nolak

1 loyang
Martabak Gulung (Sharing and Tips)

Martabak Gulung (Sharing and Tips)

04.04.20 Nyoba bikin martabak gulung tp menurutku lebih nikmat yg biasa maemnya๐Ÿ˜† sebelum ini udh coba resep lain tp sebelum dimasak pake baking powder aja, ternyata hasilnya bantet walopun pas dimasak gelembungnya banyak tp ga sampai dalam sarangnya. Kali ini pake resep mba Fitsas, enak, awet empuknya krn pake margarin cair, nyarangnya jg oke banget, krn sebelum dimasak pake baking soda dlu, meskipun baking soda punya kelemahan ya.. yaitu rasa getir paitnya suka kerasa. Dibeberapa penjual jg masi suka kerasa samar2 gitu. Nahh, kuncinya adalah penggunaan topping dan skm yang banyaakkk, makanya kenapa martabak itu selalu luber topping dan skmnya tp kok ga enek yaa, gak giung. Ya karena itu buat nutupin rasa si sodanyaa biar seluber apa toppingnya rasanya tetep pass, jd klo mau pake soda takarannya ga bole banyak2 cukup 1/4 sdt peres aja. Itu menurut analisis saya ya buibuk dr pengalaman bikin martabak. Untuk resep martabak lainnya bisa scroll ke bawah yaa. Semoga bagi pecinta martabak bisa happy menemukan rangkuman resep martabak yang enak dan antigagal disini. ^^ #cookpadcommunity_tangerang #MacamResepMartabakAngken

1 loyang