Martabak Lumpia

Dipos pada April 13, 2022

Martabak Lumpia

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lumpia memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dan akhirnya request pak suami dibikinkan juga.the power of istri juga efek kegabutan #dirumahaja. Masih edisi males ribet,jadi pake kulit lumpia.lumayan c,tapi aku prefer pake kulit pangsit.ini agak berminyak,dan lumayan repot lipatnya 😅.next nyoba bikin pake kulit pangsit deh. Resep ini inspirasi mbak yackikuka dengan penambahan ini itu ala aku 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lumpia:

  1. Secukupnya kulit lumpia
  2. 5 batang sosis sapi(aku beli yg eceran),potong2 kecil
  3. 5 buah bakso sapi,potong2 kecil
  4. 3 butir telur ayam,kocok asal rata
  5. 2 tangkai daun bawang,iris halus
  6. 3 siung bawang putih,cincang halus
  7. 3 siung bawang merah,cincang halus
  8. Secukupnya lada halus
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. Secukupnya bubuk kari(aku ga pake,lupa 😅)
  13. Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
  14. Secukupnya air untuk merekatkan kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lumpia

1
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,masukkan sosis dan bakso,tumis sebentar.dinginkan
2
Campurkan daun bawang,kocokan telur,lada,garam,gula,kaldu jamur,bumbu kari dan tumisan sosis bakso.aduk rata.
3
Panaskan minyak goreng.masukkan isian ke kulit lumpia.lipat dan rekatkan dengan air.aku pake 2 lembar kulit,jadi lebih banyak lapisannya.masukkan ke minyak panas,goreng hingga matang
4
Tips : waktu goreng,harus perhatikan panas api dan minyak,gaboleh terlalu panas,karena kulit lumpia cepat matang.aku matikan dl apinya sebelum memasukkan martabak ke minyak,jadi matengnya bagus.terus juga musti siapin 2 sodet,jadi aku lipat lagi kulitnya pas udah masuk minyak,kayak abang2 martabak,agak sulit lipatnya,daya rekatnya juga ga begitu bagus,jadi aku musti lipat lagi pas di goreng,pake 2 sodet lipatnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Martabak ini rasanya enak... Awal mula saya membuat menu ini, karena anak saya tidak begitu suka dengan martabak yang isiannya full daun bawang 😂 makanya saya mencoba variasikan dengan tahu, ternyata rasanyapun juga enak...... ini saya buat versi ekonomisnya......bila teman-teman berkenan, isian martabak bisa ditambah daging, sosis atau ham... #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #masaksendiri

1 jam
Martabak Mini

Martabak Mini

Kangen jajanan pasar malem, karna lagi #StayAtHome yaudah coba bikin sendiri aja😁

19pcs
10. Martabak Teflon tipis

10. Martabak Teflon tipis

Pengen makan yg manis"😝😝

Martabak manis santan

Martabak manis santan

Bikin martabak manis pandan toppingnya hanya skm & gula karena adonannya udah gurih.

Martabak Manis Teflon Bersarang

Martabak Manis Teflon Bersarang

BM buat pertama kalinya martabak akhirnya tereksekusi juga... Dan untuk pertama kalinya martabak ku ini berhasil udah kaya martabak Bangka beneran... Hihi Source: Devina Widjaja #FestivalRamadanCookpad

2 loyang
Martabak Telur

Martabak Telur

Simpel banget buatnya, ga pake ribet 😉 Cuma butuh 4 bahan jadi deh martabak telur. Bisa buat cemilan bisa juga buat buka puasa. Selamat memasak bu ibu 😉

15 buah
25 menit
Martabak Telor

Martabak Telor

Masih Ada stock acar, si Kaka request martabak maunya sebenarnya ala abang2 dikarenakan emak mager jadi Cari jalan pintas pakailah kulit lumpia siap pakai 🤭 #FestivalRamadanCookpad

Martabak telur

Martabak telur

Hmmm paling suka sama makanan yg satu ini.... Adek2 juga pada suka hehe

4 lempeng
Martabak Mini Isi Daging Giling

Martabak Mini Isi Daging Giling

Takjil sederhana dn enak.. Porsi pas rasa mantab. 😁 #pejuanggoldenapron2 #festivalramadancookpad #tiketmasukgoldenapron3

28 pcs
45 menit
Terangbulan Cookies Oreo

Terangbulan Cookies Oreo

Source : Youtube chanel Tripuji Selamat sore temen temen, udah saat saat krusial nyiapin cemilan ya 😄 , nyaru nyari resep cemilan manis semacam martabak sampailah di akun youtube mba Tripuji ketemu resep ini Takaran resep saya bener bener ikuti dari beliau ya, saya sempet coba 2 versi, pertama pake biskuit Marie Regal Duo lalu kmarin saya nyobain pake Oreo biskuit yang Vanilla/ori Hasilnya enak banget, lembut banget, dan topping sesuai selera masing masing ya #DiRumahAja #KeRumahAja

10 porsi
30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Gegara pengen martabak tp lagi #dirumahaja

12 porsi
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadIndonesia

Terang bulan mini empuk

Terang bulan mini empuk

Gampang banget dan empuk

Martabak Jadul Anti Gagallll Simpel

Martabak Jadul Anti Gagallll Simpel

Yuhu.. suami request yang tdk berminyak.. jadilah cemilan iniihhhh... enak katanya.. membuat dy nostalgia dengan martabak jaman duluuu... 😁 YT dapur riri

10 buah
Martabak 1 telur 👌

Martabak 1 telur 👌

Bosen sama telur dadar..pertama kali buat martabak dengan kulit yg bikin sendiri juga. Yaaa lumayan.. buat lauk makan siang ini.😁

4 potong
15 menit