Martabak Asin Teflon Rumahan

Dipos pada March 29, 2022

Martabak Asin Teflon Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Asin Teflon Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Asin Teflon Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Asin Teflon Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Asin Teflon Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Asin Teflon Rumahan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Asin Teflon Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Asin Teflon Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Asin Teflon Rumahan:

  1. Bahan kulit
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 60 ml air
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan isi
  7. 4 butir telur bebek
  8. 5-6 daun bawang (sesuai selera)
  9. 5 buah sosis
  10. 1 buah bawang bombay
  11. 2 siung bawang putih
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. Bahan kuah cuko
  15. 300 ml air
  16. 60 gr gula merah
  17. 1 sdm kecap
  18. 2 sdm cuka
  19. Bahan acar

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Asin Teflon Rumahan

1
Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Lalu tambahkan minyak goreng dan uleni lagi sampai kalis
2
Setelah adonan kulit kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian pindahkan pada tempat yang lebih kecil dan rendam dengan minyak sayur minimal 1 jam maksimal 12 jam (biasanya saya rendam 3-4 jam)
3
Kemudian siapkan bahan untuk membuat kuah cuko. Panaskan air dengan api sedang. Lalu masukkan gula merah, aduk rata. Setelah gula merah larut tambahkan 1 sdm kecap dan 2 sdm cuka, aduk rata. Masak sampai matang. Kemudian sisihkan
4
Setelah itu potong kecil-kecil bawang bombany, daun bawang. Untuk sosis dan bawang putih potong cincang. Kemudian masukan semua bahan ke dalam mangkok, tambahkan telur bebek; garam dan penyedap. Aduk rata kemudian bagi menjadi 2 bagian.
5
Setelah adonan kulit di rendam selama 3-4 jam pipihkan adonan menggunakan roller atau secara manual.
6
Panaskan minyak goreng pada teflon. Kemudian letakkan adonan kulit yang sudah dipipihkan pada teflon. Tuangkan bahan isian yang sudah dicampur, lalu tutup dengan membentuk kotak seperti amplop. Goreng martabak sampai matang.
Martabak Asin Teflon Rumahan - Step 6
7
Potong martabak sesuai selera, dan sajikan bersama kuah cuko. Selamat mencoba!
Martabak Asin Teflon Rumahan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis

Martabak manis

Untuk topping/isian bisa di ganti sesuai selera #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Martabak Keju mini Teflon simple

Martabak Keju mini Teflon simple

Martabak versi mini ini pas banget untuk cemilan malam ataupun pagi. Untuk keluarga kecil saya, ukuran ini pas banget .. ^-^😊 Terinspirasi dari Chef Devina Hermawan, Martabak mini teflon ini saya buat versi setengah resepnya dengan beberapa sedikit perubahan konversi ditakarannya menyesuaikan selera 🙏 Mau pakai toping kacang atau apapun tetap enak karena adonannya sendiripun sudah enaaak...😍 #cookpadcommunity_jakarta #martabakmanis #phie2020

Martabak diameter 18 porsi
1 jam (fermentasi) + 30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Awalnya mau buat martabak yang biasa tapi karena pernah bikin isiannya dikit malah jadi crispy akhirnya ditambah tahu putih.

20 menit
Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple

Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple

Pingin buat cemilan buat suami, biar nggak jajan diluar 😁

2 teflon diameter 20 cm
Martabak telur mini

Martabak telur mini

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Ini cemilan sore buat keluarga. Yang bikinnya sesuai stok bahan2 yang lagi ready di rumah.. #PejuangGoldenApron3

Martabak Roti

Martabak Roti

Menu kali ini terinspirasi dari mertabak telur khas Medan. Tapi saya modifikasi sedikit dengan roti sebagai isiannya bukan kulit martabak ataupun kentang rebus. Ide nya muncul dadakan karena saya bingung mau bikin sarapan apa, dengan bahan seadanya dan tanpa persiapan jadinya gak sempat di dampingi acar bawang atau juga kuah kari.😆😅 Alhamdullillah suami suka rasanya.

2 orang
30 menit
Martabak Lenggang Tanpa Telur

Martabak Lenggang Tanpa Telur

Penasaran dg namanya Lenggang.. Kira2 ada yg tau gk ya knp d sebut martabak Lenggang?? Bahan,rasa, tekstur gk jauh beda dg martabak manis. Tapi kalo yg ini lebih mudah buatnya dan anti gagal.. Cemilan enak anak2 syukaaa... Recook dr bunda @Susanti Maris

Martabak mie

Martabak mie

Anak2 bosan mienya digoreng ya cobain aja buat martabak ludes jg rasanya mkn gorengan katanya hehe.. praktis bngt buatnya. #cookpadcommunityborneo #cookpadsamarinda

Martabak Tahu Ekonomis

Martabak Tahu Ekonomis

Minggu ini maleeeeeesss bangeet nulis resep karena gak ada notif lulus jadi #Pejuanggoldenapron3 Padahal dah pengen bangeet bisa konsisten nulis resep terus di golden apron 2 dan golden apron 3. Sueeebeeel sumpah. Wkwkwk Kayaknya kalau beneran gak lulus golden apron 3, akan say good bye sama cookpad selama setahun, karena udah gak ada alasan dan kewajiban lagi buat nulis resep. Hiks. #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

10 buah
15 menit
Martabak Telur Simple

Martabak Telur Simple

Martabak ala ala gue simple simple bingittt, kuahnya pake kuah cuka.. emm lezatttt #PejuangGoldenApron3

2 orang
Martabak manis minii

Martabak manis minii

Bikin ini buat bekal piknik ke Tenggarong😊

22 buah
Martabak Mie

Martabak Mie

Yang namanya mie, dimasak apa aja pasti laris manis..yuk cobain resep ini😊

Martabak teflon pisang cokelat

Martabak teflon pisang cokelat

Bismillah temen-temen ternyata bisa buat martabak teflon sendiri dirumah, dan bahan nya nggak susah alias mudah didapetnya 😁😁, yuk cus buat #JadiPejuangGA3Lagi

2 orang
1 jam
Martabak tahu simpel

Martabak tahu simpel

Andai kau tahu...ini simpel dan endesss 👌😁..kalian harus tahu😋😋..so cobain yuk...setelah tahu ...ehh tau😜😁😂... source : Diyana Hung, cekidot 👍🤤 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Martabak Manis

Martabak Manis

Martabak Manis Bersarang|tanpa telur|tanpa ragi

Martabak Manis Bersarang|tanpa telur|tanpa ragi

Klo di kota saya disebut terang bulan disingkat terbul.. Dpt resep ini di yt, seperti judulnya tanpa telur & tanpa ragi tp hasilnya bersarang & rasanya endulll 😋😋😋 #cemilandirumahaja

12 porsi
1 jam 30 menit
Martabak terang bulan

Martabak terang bulan

Hayo siapa yang disini suka makan martabak? Suka bgt dong pasti selain rasanya yang enak topping nya yang manis itu bikin kita gabisa berhenti buat ngunyah kan???😋 Efek wfh suami selalu minta bikin cemilan buat ngisi waktu luang jadilah eksperimen martabak manis teflon 😋👍

1 porsi
Martabak mini

Martabak mini

Akibat lockdown yg berkepanjangan ini..ummu ziya jdi masak melulu..coba ini coba itu..dan kali ini buatin cemilan nonton tv buat anak2

3 porsi
10 menit
Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon

Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon

Bikin Martabak Manis Terang Bulan versi rumahan pakai teflon sampai bersarang ternyata ngga sulit ya, asalkan bener step by stepnya. Kalau bersarang, butter / margarinnya bisa masuk ke rongga rongganya itu lho, itu yg bikin tambah endeus banget. Ini sekarang lumayan jadi cemilan favoritnya anak-anak 🤩. Yuuuk bikin Momsis 🥰. Oiya jangan pelit sama butter & isiannya ya... Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung #MartabakManis #MartabakManisTeflon #MartabakRedVelvet #RedVelved #MartabakManisTeflonAntiGagal #MartabakManisAntiGagal