Martabak mini

Dipos pada April 1, 2022

Martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak mini adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen beli martabak diluar bisa banget buat sendiri dirumah resep mudah dan simpel kok Yuk dicoba bunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

  1. Isian daging
  2. 250 gr Daging sapi / ayam cincang
  3. 5 siung bwg putih
  4. 3 siung bwg merah
  5. sedikit Jahe
  6. 1 sdt Merica bubuk
  7. 2 sdm bubuk kari bubuk
  8. 2 SDM kecap manis
  9. secukupnya Gula garam
  10. secukupnya Penyedap
  11. Cengkeh
  12. Kayu manis
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 3 lembar Daun jeruk
  15. Pelengkap
  16. 1 pack kulit lumpia crispy ukuran besar kurleb 40 lembar
  17. 7 batang daun bawang potong tipis
  18. 5 butir telur ayam
  19. Acar timun
  20. 1/2 biji timun potong sesuai selera
  21. secukupnya Cabe rawit
  22. 1 SDM cuka makan campur dengan 1/4 gelas air hangat
  23. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

1
Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang tektur lembut cincang kasar sisihkan
2
Haluskan bawang dan jahe lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum baru masukkan daun jeruk cengkeh dan kayu manis lalu daging dengan sedikit air rebusannya masak sampai mendidih tambahkan kecap bubuk kari ketumbar merica gula garam penyedap test rasa masak sampai kering (jika terasa kurang boleh saja ditambah sesuai selera)
3
Dalam wadah lain campurkan daging cincang yg sudah didinginkan daun bawang dan telur aduk rata sambil test rasa asin dan manisnya ya
4
Siapkan kulit lumpia masukkan 1 SDM adonan daging tadi lalu lipat seperti melipat amplop ratakan sisinya tempelkan dengan air bila kurang melekat...Masukkan sampai adonan habis
5
Siapkan teflon beri sedikit minyak lalu goreng bolak balik adonan martabak sampai kecoklatan jangan sampai gosong ya angkat dan sajikan
6
Membuat acar timun : diapakan cuka tambahkan air hangat lalu masukkan gula dan garam sesuai selera (saya suka agak manis) aduk rata sampai semua larut baru masukkan timun dan cabe diamkan dikulkas agar acar lebih segar...Sajikan bersama martabak mini
Martabak mini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Pizza teflon

Martabak Pizza teflon

Alhamdulillah jadi juga martabak bersarang dan rasanya mantap, walopun cuma pake teflon. Tips biar gak gosong..teflon dialasi tutup kaleng dan gunakan api yg cenderung kecil. Panaskan dulu teflon sebelum adonan dimasukkan ya. Oya ini menggunakan soda kue merk Asahi ya..lebih bagus hasilnya daripada merk yg biasa.

Martabak Manis Teflon Anti Gagal

Martabak Manis Teflon Anti Gagal

Foto alakadarnya karna si krucil yang ngga bisa lama-lama ditinggal 😁🙏 Tapi ini beneran anti gagal, asal HARUS BENAR-BENAR MENGIKUTI takaran dan cara masaknya. Insyaallah keluarga bakalan suka. 😚 Ini resepnya saya nyontek punya Madam Elisabeth, dengan sedikit sekali modifikasi dari saya. Semoga berkenan yaa Madam, dan izin reshare resepnya 😘🙏 Source: Dapoer MADAM Elisabeth #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #minggu_ke_1

3 loyang 18 cm
Roti Canai/Martabak Surban

Roti Canai/Martabak Surban

Makanan kesukaan si kecil, gurih2 enak

Martabak telor sederhana versi ekonomis

Martabak telor sederhana versi ekonomis

Buat yang penasaran gimana cara buatnya Bisa lihat di youtube saya Yenie Yumie https://youtu.be/pOK3pbxvHzY

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Martabak manis ini sekali coba langsung jatuh hati, karena rasanya mirip martabak yg enak di daerah tebet langganan saya.. Karena lagi wabah virus covid-19 ini buat saya rada parno anak-anak jajan diluar, so bunda mulai nyari-nyari resep yg pas untuk di eksekusi 🧐

1 porsi
Martabak oreo 4 bahan

Martabak oreo 4 bahan

ADA VIDEO NYA JUGA LHO DI YOUTUBE | cek profil

Martabak telor mini isi kornet

Martabak telor mini isi kornet

Cemilan tergampang yaa buat temen minum kopi & teh, rasanya ngga perlu diragukan lagi hehehe

12 porsi
30 menit
Terang Bulan Oreo

Terang Bulan Oreo

Kali ini tertantang untuk recook resep terang bulan punyanya mba @SilvaMalexhi. Sempat hopeless karna ini adalah pengalaman pertama saya baking. Dengan tekad yang kuat dan coba tetap percaya diri, akhirnya jadi juga terang bulan oreo yang saya recook. #SiHitamManis #malexhiSQUAD #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

3 loyang
Martabak Telur Abang-abang

Martabak Telur Abang-abang

Bye lah sama martabak abang-abang, udah bisa bikin sendiri mah. Wkwkwk (sombong amat) 😅 Beneran, enak dan krispi. Dagingnya tebel, telornya banyak. Enaknya kebangetan. Kuahnya pake kuah cuko pempek kental, beeuuhh... Jangan lupa pake acar, lengkap paripurna. Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Terang bulan teflon bersarang

Terang bulan teflon bersarang

Iseng lihat tayangan silet hari ini...eh di situ ada artis shireen yang lagi bikin kue ini...warna juga sama....jadi pengen lah aku...maka langsung aja,,,eksekusi ke dapur

Martabak kw. Daging sapi

Martabak kw. Daging sapi

Martabak kw. Ala DWs (Diet with Senja)

1 porsi
15 menit
Martabak Telor

Martabak Telor

Aromanya selalu menggoda untuk disantap, bahan dan cara pembuatannya cukup simpel. Tanpa pikir panjang langsung cuss membuatnya. #PejuangGoldenApron3

24 pcs
1 jam
Terang bulan keju(martabak manis)

Terang bulan keju(martabak manis)

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Keluarga kami termasuk penggemar martabak telor, saat waktu senggang sore hari melihat ada menu menarik di cookpad dari ibu Abi Buchanan tentang Martabak Telor Kulit Lumpia, karena bahannya sebagian besar ada, jadk ingin mencobanya. Kebiasaan keluarga suka beli bahan cukup banyak, apalagi dimasa pandemi Covid-19, cenderung lebih aman buat makanan, minuman atau jajanan sendiri. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

4 orang
60 menit
Martabak manis takaran sendok

Martabak manis takaran sendok

Apa cerita dibalik resep ini? Waktu pengen martabak tapi disiang hari jadi bikin sendiri. Wkwkw

1 loyang
30 menit
Martabak Manis Super Simple tanpa telur (teflon)

Martabak Manis Super Simple tanpa telur (teflon)

Pagi2 kelaperan haha lihat d rak lemari ada bahan yg bisa d akalin jd mknan enak.. Dn taraaa.. jadilah martabak manis ala2..tp tetep enakkk.. Dn ini jd resep untuk tantangan di minggu pertama ikutan #PejuangGoldenApron3

1 porsi