Martabak Pandan Teflon

Name: Martabak Pandan Teflon
Yield: 2 teflon uk 22 porsi
Ingredients: Bahan A:; 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 45 gram Gula Pasir; 1 butir Telur Ayam; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Pasta Pandan; 300 ml Air Matang; Bahan B:; 1/2 sdt Baking Soda; 1/2 sdt Baking Powder (saya, BPDA); 50 ml Air Matang; Bahan Lain:; 1 sdm Gula Pasir, untuk taburan; Margarin, untuk olesan setelah matang; Topping:; Keju Parut; Krimer Kental Manis

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Pandan Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Pandan Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Pandan Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Pandan Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Pandan Teflon adalah 2 teflon uk 22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Pandan Teflon diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Pandan Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Pandan Teflon memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali nyobain bikin cemilan martabak manis atau terang bulan. Buat dapet sarang yang cantik, memang harus kenal sama apinya ya, supaya tingkat kepanasan teflon bisa pas 😁. Dan ini saya buat yang tanpa ragi, tapi empuk dan kekenyalannya pas. Dapet dari IG @murniasri_sarifudin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu6 #ResepCemilan #ResepMartabak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Pandan Teflon:

Bahan A:
250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
45 gram Gula Pasir
1 butir Telur Ayam
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Pasta Pandan
300 ml Air Matang
Bahan B:
1/2 sdt Baking Soda
1/2 sdt Baking Powder (saya, BPDA)
50 ml Air Matang
Bahan Lain:
1 sdm Gula Pasir, untuk taburan
Margarin, untuk olesan setelah matang
Topping:
Keju Parut
Krimer Kental Manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Pandan Teflon

Bahan A: campur menjadi satu, dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk terus menggunakan whisker hingga adonan licin tanpa gumpalan.

Tutup adonan dengan kain bersih selama minimal 1 jam (saya: 2 jam) di suhu ruang.

Bahan B: larutkan baking soda dan baking powder dalam air. Lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit, lalu kecilkan api dan biarkan panas api stabil selama +/- 2 menit. Tuang sedikit adonan untuk mencoba tingkat kepanasan teflon. Jika sudah benar-benar panas, tuang setengah adonan. Goyang-goyangkan teflon perlahan agar membentuk pinggiran kulit martabak.

Besarkan api sedikit, tunggu hingga gelembung keluar semua, baru kembali kecilkan api. Taburi gula pasir di atas gelembung (agar gelembung cepat pecah dan terbentuk lubang). Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon, masak hingga permukaan martabak matang. Matikan api.

Angkat martabak dengan spatula tahan panas. Lalu olesi permukaan martabak dengan margarin selagi panas, beri topping keju parut dan kental manis di 1/2 bagian martabak. Potong jadi 2 lalu lipat dan olesi bagian kulit martabak dengan margarin lagi.

Potong-potong martabak sesuai selera. Martabak Pandan Teflon siap dinikmati ♥️♥️.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak nasi saos tomat homemade

Solusi buat anak yg lagi bosan makan nasi dan gak suka klau liat nasi langsung

Martabak Nasi

Source : Dapur Maya Kenapa kah kalo denger yg ada martabak langsung gatel2 pengen recook, udh segala macam resep martabak yg dicoba. Kali ni cobain yang simple anti ribet2 #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Martabak Bulat versi diana_az

Bikin camilan gurih buat teman nge teh sore hari. Dulu pernah bikin lihat di youtube, tapi ngga gitu sreg dgn hasilnya Kali ini coba bikin lagi dgn resep yg sdh disesuaikan selera kami, yg pasti nya saya bikin lebih lembut biarpun sdh dingin, karena emang cemilan ini enak banget dan gurih (menurut kami loh 😄) . Rasa asin, gurih nya disesuaikan ya menurut selera masing2.. Nah kalau resep ini, asin gurih nya sudah pas di lidah kami... . Yuk di coba bunds....❤ Semoga hari ini lebih indah tuk semua Sahabat Cookpad ❤

10 porsi

30 menit

Martabak manis

Senangnya liat martabak ku ini. Rasanya bagaikan dendam terbalaskan 🤣 kenapa begitu? soalnya setiap bikin martabak pake teflon selalu gagal... Akhirnya gemesss aku beli aja loyang yg khusus martabak. 😁 supaya lebih puass... Hahaha... Etapi kalau kalian mau nyoba trus ga punya loyang martabak bisa banget ya pke teflon soalnya resep aslinya juga ini pke teflon loh, cuma harus bener-bener perhatikan apinya ya, dan aku selalu gagal donk 😅 mungkin ga sabaran. Mon maaf ya foto seadanya, pasukan udh pada kelaparan jd aspret aja buat dokumentasi😌 Satu resep ini bisa buat 2 loyang martabak ukuran 18cm ya Source recipe @mamaalbiyan Tq bebeb kuh... #CABEKU #PakKetipakTepung #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

Terang Bulan Jadul

6 porsi

Martabak telur

Favorit suami nich

Martabak kulit pangsit ala mami Dava

Hai hai... Kali ini mami Dava cb buat martabak telur. Bahannya simpel, bs di bagi jd 2 porsi, 1 porsinya 12bh Silahkan di coba.... Oh ya untuk yg gak suka bumbu kare bs d ganti ketumbar ato pengen rasa karenya lbh kuat bs ditambahkan 1 sdt lagi Total kalo di masak semua isiannya jd 24 bh ya

12 bh

1 jam

147. Martabak Manis

Source: Devina Hermawan Gemes akutu sarang2nya belum bisa bagus kaya teh devina. Pdhal udah ikut step by stepnya. Udh gatau berapa kali trial and eror makanan yang satu ini. Hehe. 6 July 2020 Minggu ke 6 #PejuangGoldenApron3

Martabak telor daging sapi cincang

Ini jajanan yang bikin kangen, resep ini perlu disimpan supaya bisa dikeluarkan sewaktu-waktu. Adonan kulit bisa dipersiapkan dan disimpan dengan mudah. Bahan isian sepertinya bahan yang umum ada dikulkas para ibu. Cuka & acar juga bisa disiapin sebelumnya, sewaktu-waktu butuh tinggal pakai. Cocok juga untuk anak-anak yang bersekolah di luar negeri dan kangen jajanan ini.

(Untuk 2 porsi)

Martabak Terang Bulan!

Source : Chef Devina Berhasil untuk pertama kalinya buat martabak. Puas banget bisa makan martabak banyak! hehe Belanja di Pasar Cookpad 1. Tepung Terigu 2. Telur 3. Baking Powder 4. Baking Soda 5. Margarine 6. Susu Kental Manis 7. Keju Cheddar #PilkadaCookpad_Depok #BelanjaIdediPasaeCookpad #SutilCookpad

Martabak Shanghai

Ada yang kangen dengan kampung halamannya, apa daya tahun ini gak bisa mudik, jadi menghadirkan "martabak shianghai" sambal cuko. Kata paksu rasanya dah mirip sama cemilan favoritnya dah beberapa kali bikin dan anak2 juga suka, malah yg ini lebih banyak isiannya dan bergizi juga.. #DiRumahAja #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

12bh

Terang Bulan Cocopandan

Malam ini ngelihat susu cocopandan yg sdh kupindahkan ke gelas,jd mau gak mau hrs eksekusi nih sambil buatkan anak anak camilan malam hari. Harum cocopandan dan ku tambah kan juga pasta frambozen,lengkap sudah warna cantik adonan pun jd harum.satu adonan jd 2 loyang lngs ludes hanya dimakan ber4😁😁😂 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #gemesbund007 #dewisaraswati

4-6 orang

1 jam

Martabak Tahu

Martabak telor mini simple 😍

#PejuangGoldenApron2

Martabak Mesir

Puluhan purnama resep ini tersimpan di cookmark baru tereksekusi skrang.. Saking lamanya ampe ketumpuk ma koleksi simpanan resep yg jga tak kunjung terlaksana utk memasaknya...😂😂😂 Resep ini recook dari mbak @fadhilla indra... Rasa martabaknya enak banget, gurih dan seger dengan siraman kuah cuka #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

Terang Bulan Mini

Saya pakai resep dr nini cake cookies di IG, teksturnya empuk tidak terlalu bersarang dan tetap lembut saat dingin

20 buah

Martabak Tahu Sayur

Hallo bun. Pasti bosen ya kan kalo makan tahu begitu begitu aja. Atau bunda ingin si kecil makan sayur tapi bingung caranya. Bunda bisa bikin martabak tahu sayur ala ummay ini untuk kreasi cemilan atau lauk sehari hari di rumah. Selamat mencoba bun

21 pcs

Martabak telur simple

Martabak Teflon

Pertama kali liat resep chef Devina gagal. Pas buat yang ke 2 ini baru lmyn berhasil... yg penting si krucil suka...itu yg bikin plg happy #CABEKU #PakKetipakTepung

Martabak tahu kulit lumpia simple

Ceritanya lg ada stock kulit lumpia dan tahu yg sll ada dikulkas😂. Nah jadilah mau buatkan anak anak camilan, semoga gak nambah berat badan di saat #DiRumahAja 😁abis makan tidur aja. Prkatis banget buatnya gak sampe 10 menit sama goreng bs 20 menit deh,😂. Sy source resep diek @Diyana Hung #semanggisuroboyo #cookoad_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunuty_Sidoarjo #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3

4-5 orang

20 menit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat