Martabak Telor Ayam

Dipos pada March 12, 2022

Martabak Telor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02/02/21,, sorce : mbak Dian Bara youtube channel gegara nonton video vlog nya mbak dian yg bebikin martabak buat suaminya jd kepengen juga.. kbtln ada semua bahannya. oya utk bahan isian sdh saya modif sendiri ya moms,klo versi mbak dian tanpa ada tumisan. jd langsung dr bahan memtah semua. semoga bermanfaat ya moms.. πŸ‘πŸ»πŸ‘©β€πŸ³ #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #MartabakTelorAyam #OlahanTelur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor Ayam:

  1. bahan kulit:
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 ml air
  6. bahan isian:
  7. 4 butir telur ayam
  8. 150 gr daun bawang, iris
  9. 1/2 buah bawang bombay,cincang
  10. 3 siung bawang putih, cincang
  11. 100 gr daging ayam, cincang (bs ditambah)
  12. 3/4 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt bubuk kari (optional)
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. secukupnya minyak goreng utk merendam kulit dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor Ayam

1
Siapkan semua bahan. mulai membuat kulit dulu ya moms... dlm wadah masukkan semua bahan kulit aduk dan uleni sebentar lalu rendam dg minyak sampai terendam. diamkan selama min. 1 jam semakin lama semakin bagus karena tekstur kulit jd semakin lentur. (saya kmrn bikin 3 jam perendaman)
Martabak Telor Ayam - Step 1
Martabak Telor Ayam - Step 1
Martabak Telor Ayam - Step 1
2
Setelah kulit siap mulai siapkan bahan isian. tumis cincangan bawang putih dan sebagian cincangan bawang bombay (sebagian lg biarkan tanpa ditumis ya), masak hingga wangi dan matang kmd masukkan ayam cincang tumis sbntr beri air secukupnya. bumbui gula garam lada kaldu bubuk juga bubuk kari. masak hingga bnr2 matang tes rasa ya. sisihkan
Martabak Telor Ayam - Step 2
Martabak Telor Ayam - Step 2
Martabak Telor Ayam - Step 2
3
Dalam wadah masukkan daun bawang iris+ sebagian bawang bombay yg tdk ditumis+tumisan daging+telor. aduk rata.
Martabak Telor Ayam - Step 3
Martabak Telor Ayam - Step 3
Martabak Telor Ayam - Step 3
4
Mulai memipihkan kulit. saya memakai alas silikon agar mudah diambilnya. silahakn moms sesuaikan alat yang ada ya... setelah pipih bs langsung masukkan ke dalam wajan lebar yg sdh panas minyaknya.. lanjut masukkan isiannya. tutup rapi. ingat gunakan api sedang cenderung kecil dulu agar tdk mudah gosong
Martabak Telor Ayam - Step 4
Martabak Telor Ayam - Step 4
Martabak Telor Ayam - Step 4
5
Sesekali tusuk dg garpu ya mom di semua bagian agar matang sempurna dalemnya...jika sdh dibolak balik semua sisi matang,matikan api dan titiskan. utk resep ini saya jadi 2 papan ukuran martabak abang2 jualan itu.. happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ»
Martabak Telor Ayam - Step 5
Martabak Telor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martipker /Martabak Tipis & Kering

Martipker /Martabak Tipis & Kering

Buat camilan untuk sore hari kiraΒ² apa yaa..?? Tentunya yg gak pake ribet yaa , hehehehe lg males yg ribetΒ² 😁 Kali ini aku buat Martabak Tipis dan Kering ku singkat jd Martipker πŸ˜† Resep nya mbak Maria Franciska, mksh mbak resep nya enak lgsg jadi πŸ‘ Hanya saja ada penyesuaian sedikit di adonan nya, saya tambahkan sedikit air biar pas gak cair gak kental. Ok yuk check resep nya.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week33_GATNL #ResepRiniJulia

Martabak Gulung

Martabak Gulung

Udah lama pengen bikin martabak manis, baru kesampaian kali ini. Pake resepnya mbak fitri sasmaya. Ini enakk. Empuk. Di resep asli pake teflon diameter 20 cm, aku pake diameter 30 cm jadi lebih tipis adonannya. Resepnya mbak fitsas pake BP yang double acting ya. Di resep asli pake butter, kuganti pake blue band cake and cookies. #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Source: Fitri Sasmaya

10 potong
2 jam
Terang Bulan Homemade #1

Terang Bulan Homemade #1

Source : Anisa Festi's Kitchen Nyobain resep terang Bulan. krn akan ada beberapa resep yg sy coba tampaknya,makanya sy ksi nomor. Percobaan pertama cukup berhasil.enak...tergantung selera aja dah. #PejuangGoldenApron3 #Week19

2 pan
45menit
Martabak telor

Martabak telor

8 porsi
30 menit
Martabak Palembang

Martabak Palembang

Nostalgia masa kecil di Palembang tiap pagi nungguin mamang jual sarapan keliling

50 buah
1 jam
Martabak manis teflon (terbul teflon)

Martabak manis teflon (terbul teflon)

Iseng sih ini yang ke3 kali bikin akhirnya sukses berbuih yeaayyπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Dan karena sangat favorit dengan warna hijau akhirnya di tambahin pasta hijau (pewarna makanan), iseng bahan seadanya aja karena mentega juga menipis dan belum beli he3...😁😁😁

2 orang
1jam
Martabak tahu no telur

Martabak tahu no telur

Masih olahan seputar tahu...., bikin martabak tahu tp tdk pake telur...tp tdk mengurangi rasa..πŸ‘ŒπŸ˜ƒ

Terang bulan (Martabak manis)

Terang bulan (Martabak manis)

Pengen yg manis2 mulut ini ga bisa berhenti ngunyah pengen nyemil terus 🀭 dengan bahan yg ada jadilah terbul topping biskuit lotus πŸ˜† Resep by Lutfiana kusumawardani

6 porsi
Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Cemilan yg enak banget .. wkwkw ya iya lach. Siapa sich yg bisa nolak pesona jeroan?? Supaya bisa dinetralin kolesterolnya maka perlu diimbangi dengan sayur dong 😌. #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #marsus #martabakusus #usus #cemilanenak #cemilanenakpedesgurih

Martabak Ayam Jamur

Martabak Ayam Jamur

Suka banget ngemil martabak tapi kl keseringan beli ngeri2 sedap krn byk banget micinnya. Oh no! Coba adaptasi resep martabaknya Anto. Enak kulitnya crispy dan isinya bisa dimodif sesuai selera. Sulitnya sih saat menggoreng dan lipat2 gak luwes tangan emak ini. Happy cooking! #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_barabai

3-4 orang
Martabak teflon super gampang dan lezat

Martabak teflon super gampang dan lezat

karena lg jadi busui jd sering laper al hasil nyoba2 bikin martabak alhamdulillah jadi dan rasa enak dan prosesnya gampang bgt

3 porsi
30 menit
Martabak ala Madura

Martabak ala Madura

#PejuangGolgenApron2 #M50_09092020 #Cookpadcommunity_Bandung #JajanPasar

10pcs
Martabak Telor

Martabak Telor

Ini bebikinan tadi malem, gara2 Ngidam pengen makan martabak telor tp pengen bikin sendiri ga mau beliπŸ˜‚ bermodal nekat karena ga pnya stok daun bawang, akhirnya ketok2 ke rumah tetangga niatnya mau beli daun bawang eh taunya malah dikasih gratiss banyak pulaa, alhamdulilahπŸ˜‚πŸ˜‚ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel

3-4 porsi
96. Martabak telur ala ala

96. Martabak telur ala ala

Dah lama cookmark resepnya mbak #FitriSasmaya tp br skarang kesampean bikin πŸ˜…..dl sering pesen ama suami klo lg keluar nitip beli martabak telur tp sekarang karena suasananya ngajakin #dirumahaja y sudah coba bikin sendiri..pengalaman pertama bikin martabak dan Alhamdulillah berhasiiil πŸ˜„..kriuknya dapet, enaknya jg dapet πŸ˜‰..daging sapi saya ganti daging ayam menyesuaikan stok saja tp rasanya tetp mantul πŸ‘πŸ‘..cobain resepnya yuk bunda πŸ˜€πŸ’–

Martabak Telur Rumahan

Martabak Telur Rumahan

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hai... Apa kabar cookpaders semuanya... Bikin martabak telur rumahan buat sarapan tadi pagi anak-anak dan paksu suka selain itu juga cepat ini cocok buat bakulan rumahan. Source Wiwin #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #recookdepok_wiwin

Martabak mie spesial

Martabak mie spesial

Mulai dari pengalaman kami yang gosong buat martabak telur untuk pertama kali, hingga kami berusaha lagi untuk yang terbaik

4 orang
15menit
Martabak mini

Martabak mini

Cemilan ini sering dibuat karena anak2 suka..Iseng2 dijual,ternyata laris juga..lumayan nambah2 uang jajan..😊

20 bijian
1.5 jam
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Kesukaan ak dr jaman kecil moms, krn dl sering dibuatin sm ibu, dl kulit lumpianya bikin sendiri, tp berhubung ak ga bisa buatnya jd kulitnya beli :)

12 buah
1 jam
Martabak Mini Oreo

Martabak Mini Oreo

Bismillah, merhaba... Anak anak request bikin martabak, buka cookpad pas banget ada yang posting martbak oreo ini, gampang banget bikin nya dan gak perlu nunggu lama❀