Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima)

Dipos pada February 28, 2022

Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu tadi malam Masih inspirasi dari youtubenya chef @devinahermawan kali ini nyobain martabak telur jepangnya. #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima):

  1. Bahan Saus
  2. 1 1/2 sdm kecap asin
  3. 2 sdm kecap inggris
  4. 1 sdm saos tomat
  5. 1 sdm madu
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1/3 sdt bawang putih bubuk
  8. 1/4 sdt jahe bubuk
  9. Bahan Lain:
  10. 3 sdm tepung bakwan instan
  11. secukupnya air
  12. 4 lembar kol
  13. 1 butir telur
  14. 1 bungkus mie instan goreng
  15. 90 gr slice beef
  16. 1 batang daun bawang
  17. Topping
  18. Mayonaise
  19. Rumput laut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima)

1
Siapkan bahan,campur jadi satu bahan saus aduk rata sisihkan.
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 1
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 1
2
Larutkan tepung bumbu, panaskan wajan beri sedikit minyak buat dadar bulat pipih.Sisakan sedikit adonan.
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 2
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 2
3
Taruh kol siram dengan sisa adonan,separuh bumbu mie instan dan bawang gorengnya,tata slice beef taburin dengan daun bawang dan nori. Balik adonan hingga beef matang. angkat.
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 3
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 3
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 3
4
Mie yg sudah direbus campur dengan saus secukupnya dan sisa bumbu mie instan dan minyaknya aduk rata lalu letakkan mie dalam wajan masak sampai mie agak kering susun okonomiyaki diatasnya.
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 4
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 4
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 4
5
Balik lalu tambahkan telur diatas mie. Bolak balik lagi sampai wangi dan sedikit kering.Angkat Beri sausnya tambahkan toping mayonaise,daun bawang dan nori.Sajikan.
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 5
Martabak Telur Jepang (Okonomiyaki ala Hiroshima) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang Cokelat

Martabak Lenggang Cokelat

Pecinta martabak, merapat yuk moms. Camilan sederhana dan mudah. Kalau makan martabak ini, pasti ingat masa-masa kecil dulu, karena di sekolah dasar, sering banget saya membeli Martabak Lenggang ini. Sering kita temui warnanya original. Kemudian sekarang saya modifikasi dengan diberi warna cokelat. Rasanya juara pokoknya mahh. Ayo moms bikin Martabak Lenggang, untuk teman nge-teh atau untuk cemilan anak, dijamin pasti suka, karena bahannya juga praktis ✨

Berbanyak
Martabak Telur Daging Cincang

Martabak Telur Daging Cincang

4-5 Orang
3 Jam
Martabak telur alakadarnya

Martabak telur alakadarnya

10 org
30 menit
Martabak Telur Ayam Kulit Lumpia Anti Ribet

Martabak Telur Ayam Kulit Lumpia Anti Ribet

Cooksnap martabaknya mbak Puji Mpn mama Arfan - Irfan @cook_12444605 tetapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, yaitu sisa kulit lumpia, telur ayam, daun bawang serta suwiran ayam sisa opor semalam. Jadilah martabak telur dari bahan-bahan sisa ini menjadi 1 hidangan baru yang lebih menarik selera dari pada sekedar dihangatkan saja. Yuk mari membuat martabak telur.... Source Puji Mpn mama Arfan - Irfan @cook_12444605 https://cookpad.com/id/resep/13936973-275-martabak-telur-isi-ayam?ref=you_tab_saved #Martabak #MartabakTelurAyam #jajananNusantara #MasakAntiRibet #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

2 x wajan 22 cm
Martabak (Telur) Mesir Teflon

Martabak (Telur) Mesir Teflon

Kangen martabak mesir di salah satu warung padang di Banjarmasin.. Penasaran pengen bisa bikin sendiri, gak nyangka bisa berhasil, dulu sempat mikir, orang yang bisa bikin martabak itu hanya yang sudah expert dengan jam terbang tinggi. Ternyata, i am expert juga😁🤣 Btw, kulitnya ini masih bisa dibilang ketebelan krna cuma ditipisin manual pake tangan, tapi gak nyangka ternyata gak keras sama sekali... Jujurly, ini enak pake bangetttt 👏👏 Source: @Sukmawati_rs https://cookpad.com/id/resep/3689530?invite_token=yqXqDT #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #PekanPosbar #SerbaTeflon

4 buah
Martabak bihun surabaya

Martabak bihun surabaya

Lagi kangen mudik nihh.. kalo mudik selalu ngga pernah ketinggalan beli cemilan yang 1 ini dan hampir tiap hari beli saking doyannya..karna disini ngga ada yang jual, cuss kita bikin aja lah untuk mengurangi kerinduan kampung halaman efek PPKM panjaaaangggg..

16 porsi
1jam
Terang Bulan aka Martabak Manis

Terang Bulan aka Martabak Manis

Ditengah pandemi seperti sekarang, harus berpikir 2 kali untuk jajan diluar. Faktor kebersihan dan faktor mengirit tentunya. Jadi ibu harus pintar2 membuat jajanan diluar supaya anak-anak ga bete di rumah saja. Resepnya diadaptasi dari Cece cantik Tintin Ratner. Resepnya sih overnight, diinapkan semalam di kulkas. Tapi saya ga sabaran kira2 4 jam saja langsung diolah, ternyata hasilnya tetep empuk, bersarang dan enak. Oiya, saya juga tidak pake cetakan martabak. Hanya pakai wajan teflon. Tapi antara kompor dengan wajan diberi jarak ya supaya tidak cepat gosong . Selamat mencoba 😘 #pekanposbar

Martabak telur

Martabak telur

Masyaalloh sekarang bisa bikin martabak telur murah meriah pakai kulit lumpia. Fathan yang pingin martabak, gegara liat temen makan tapi dompet ibunya tanggung bulan, xixixi. Alhamdulillah nemu resep ini. Langsung masak, lumayan lah rasanya mirip-mirip. Fathan bilang enak, alhamdulillah. Sumber : @AlifahLestari #MasakResepTeman #MRT_AlifahLestari #PPKM #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Terbulmin (Terang Bulan Mini) ala Mama KamaRo

Terbulmin (Terang Bulan Mini) ala Mama KamaRo

#CookingWithKids kali ini, kami mencoba membuat terbulmin, tapi berhubung ga punya cetakan aslinya, ya pake cetakan seadanya aja, yang penting rasanya enyaaakkkk 😍🤤

Martabak bakso telur

Martabak bakso telur

Meramaikan masakan manis gurih.ini ketiga kalinya bikin martabak bahan yang sama dan isian yang beda dan berbentuk seperti dompet #PekanPosbarManisGurih #Cookpad Community Balikpapan

Kulit Martabak/Risol/Lumpia (Telor 1)

Kulit Martabak/Risol/Lumpia (Telor 1)

1 resep ini jadi 20 lembar kulit Gak tebal juga gak terlalu tipis banget Lentur tidak mudah sobek (jikalau bahan & cara nyetaknya benar) 🙏🏼

Martabak manis pandan lembut

Martabak manis pandan lembut

Krn q penasaran &pengin bisa buat martabak manis kaya Abang Abang.kali ini q otak atik resep sebelumnya.krn resep sebelumnya masih ada kelemahannya

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jajanan kesukaan anak2 ini. Kalau Ayah pulang kerja anak2 suka minta dibelikan martabak manis. Belum pernah bikin sendiri sih.... Akhirnya setelah mengumpulkan tekat, niat & semangat menyingsingkan lengan baju, pakai apron nya dan masuk dapur untuk eksekusi martabak manis ini 😅😂. Kebetulan ada posbar olahan makanan yang dimasak diatas teflon, sekalian setor untuk Golden Batik Apron minggu 1 😇. AlhamduliLLAAH nemu resep ini... Sumber resep : https://cookpad.com/id/resep/15948207?invite_token=FZ8NVB #PekanPosbar #TeflonAkuYa #serbateflon #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

8 slices
1 jam 30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Tiba" anak" pengen makan martabak manis.. krn skrg lagi banyakan stay at home.. so coba buat sendiri aja deh.. searching resep simple dr youtube.. rupanya bikinnya gampang n rasanya jg enak.. cobain yuks.... ( 48th week ) Source : youtube Rahmi Sri Ayu ( makasih ya mba🙏 ) #PejuangGoldenApron3 #mycuisinemyadventures #martabakmanis #PekanPosbarManisGurih

Martabak manis tanpa telur..menul-menul

Martabak manis tanpa telur..menul-menul

Sp yg ga suka martabak manis/terang bulan...kali ini aq coba bikin tp tanpa telur ..ternyata bisa bersarang dan tetep empuk

-/+ 45menit
Martabak telor ala abang2

Martabak telor ala abang2

Terinspiresyen dr kanal yutub chef devina hermawan dgn sedikit modifikasi. Nyobain resep ini sdh dr tahun lalu, Udah pernah share di IG story, awal2 covid males kmn2, smp martabak aja bikin dewe😅

Martabak mini kulit pangsit

Martabak mini kulit pangsit

Lg iseng scroll² cookpad, muncul menu dari ibu @sri hertiningsih yg berbahan dasar kulit pangsit. Karena saya pd dasarnya memang suka bgt kulit pangsit dan kebetulan jg masih ada stoknya dirumah lgsg cuss deh bikin. Tp untuk resepnya saya modifikasi ganti sayur kangkung, karena lg bikin oseng² kangkung dan kebanyakan. Akhirnya dibikin untuk campuran martabak. Silahkan mencoba 😊😉

Martabak Telur Kentang

Martabak Telur Kentang

Assalamualaikum semuanya💚 Terinspirasi dari resepnya mbak @olive1994 yaitu martabak telur kentang. Bahanya simpel dan buatnya juga mudah. Disini untuk takaran bahanya sudah saya rubah sesuai porsi orang rumah hehe. Selamat mencoba Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13044266?invite_token=itXbAf Minggu ke 2 ( 8, februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Ayam lagi bertelur banyak, untuk menguranginya kita konsumsi ajah dengan bikin menu simple untuk buka puasa hari ini. #PekanPosbarManisGurih

8 pcs
Martabak Bihun Madura

Martabak Bihun Madura