Martabak Manis Pandan

Dipos pada February 15, 2022

Martabak Manis Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Pandan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak manis kesukaan anak-anak dengan topping favorit, meses keju. Saya pakai teflon ukuran 22 cm dan dari 1 resep ini bisa dapat 2 martabak manis. Karena pakai teflon, jadi harus tricky apinya biar tidak gosong. Source : IG @murniasri_sarifudin #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Pandan:

  1. 45 gram gula pasir
  2. 1 butir telur ukuran sedang
  3. 300 ml air
  4. 250 gram terigu protein sedang
  5. 1/4 sdt garam
  6. Secukupnya vanili essens
  7. Secukupnya pasta pandan
  8. 1/4 sdt soda kue
  9. 1/4 sdt baking powder double acting
  10. 20 ml air untuk melarutkan soda kue & BPDA
  11. Secukupnya margarin atau butter
  12. Secukupnya meses
  13. Secukupnya keju parut
  14. Secukupnya susu kental manis
  15. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Pandan

1
Kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk. Masukkan terigu dan air secara bertahap sambil dikocok.
Martabak Manis Pandan - Step 1
Martabak Manis Pandan - Step 1
2
Masukkan vanili dan pasta pandan, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup serbet bersih.
Martabak Manis Pandan - Step 2
Martabak Manis Pandan - Step 2
3
Setelah 1 jam, larutkan soda kue dan BPDA dengan air, tuang ke adonan. Aduk hingga rata. Panaskan teflon dengan api kecil sampai panasnya merata. Untuk mengetes apakah sudah benar-benar panas, percikkan air ke teflon, jika terdengar bunyi cess artinya sudah panas. Tuang 1/2 bagian adonan, ratakan sampai pinggirnya membentuk renda. Besarkan ke api sedang sampai permukaannya berpori banyak seperti tampak di foto. Kecilkan lagi apinya lalu taburi gula pasir.
Martabak Manis Pandan - Step 3
Martabak Manis Pandan - Step 3
4
Tutup sebentar sampai matang merata. Angkat. Olesi margarin selagi panas dan beri topping. Lipat lalu potong-potong.
Martabak Manis Pandan - Step 4
Martabak Manis Pandan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Minggu ini coboy ngajakin Mabar (Masak Bareng) Lyli lyliput dengan tema "Kreasi Bungkusan Bernutrisi". Nah tepat ditgl 19 Februari ini dia lagi berulang tahun. Nah martabak ini spesial buatmu. Meskipun sederhana namun penuh perjuangan. Perjuangan melawan mager. Wkwkwk Cooknap : @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_3 #CookingKitchenXavier

Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Bikin cemilan di malam hari, pas banget cuacanya disini lagi hujan jadi enak makan yg anget". Source : @vinahimatur dg modifikasi cara memasaknya saja. Klo mba vina isiannya ditumis hingga matang, kalau saya langsung dimasukin kedalam kulit lumpianya 😊 #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #masakitusaya

Martabak Mini

Martabak Mini

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Untuk meramaikan posbar kali ini dengan tema makanan protein hewani dan protein nabati. Saya pilih protein nabati yaitu olahan martabak tahu. Martabak tahu ini sangat mudah dan praktis juga sangat cocok buat takjil pada waktu buka puasa. . . #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Martabak 'Mini' Manis

Martabak 'Mini' Manis

#PejuangGoldenBatikApron Sesekali perlulah buat sendiri biar ga tergantung pada mamang martabak moloo...😄 selain lebih enak, higienis, dan ekonomis. Tapi yang paling utama mengasah dan meningkatkan kemampuan, adakalanya gagal tapi ga majalah coba dan coba lagee..eaaa 😁saat berhasil u will be proud

205. Martabak Mie

205. Martabak Mie

Source : @iishvara #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Cookmembergenkpeda2_iishvara #Afifathuzahwa2022

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Martabak Manis (Terang Bulan) Chocolatos

Source Yutub : Cooking with Hel

Martabak Mini

Martabak Mini

Assalamu'alaikum Martabak Telur Berawal dari seorang pemuda dari Tegal Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Semarang untuk berdagang pada tahun 1930. Kemudian beliau bertemu seorang warga India bernama Abdullah bin Hasan al-Malibary yang pandai memasak dan menjadi sahabat. Suatu ketika Abdullah yang berasal dari India ini diajak ke kampung halaman Ahmad dan diperkenalkan dengan saudara perempuannya, dan perkenalan tersebut menghasilkan pernikahan antara keduanya. Abdullah ini juga pandai membuat sebuah masakan yang terbuat dari terigu yang disebut martabak, karena beliau tinggal di Indonesia sehingga membuat kue Martabak yang lebih disesuaikan untuk lidah orang Jawa yang suka memakan sayuran, yaitu martabak yang berisi sayuran yang dicampur dengan bahan lainnya. (Wikiepedia) Punya kulit lumpia di kulkas sampe udah mau kering. Sama ada daun bawang di pot udah mulai banyak, sayang harus diberdayakan. Mau bikin lumpia males bikin isiannya. Bikin apa yg cepet , akhirnya di bikin matabak aja pake resep dari bu Sis. Source : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluIstimewa #KopiJos #MasakanKhasTegalJawaTengah

Martabak telor mini sederhana

Martabak telor mini sederhana

Beli diluar sudah biasa, kalo bikin sendiri di rumah baru luar biasa😁 meskipun bahan seadanya ya moms😉

Lumpia / Martabak Telur

Lumpia / Martabak Telur

Gorengan paling simpel buat ngemil dirumah 😁👍🏻Isian sesuai selera, bisa dengan telur saja atau sosis, baso, jagung, kornet dan lainnya.

2-3 orang
35 menit
Martabak Kentang

Martabak Kentang

5-6 orang
Martabak daun bawang

Martabak daun bawang

Martabak Mini (Bersarang)

Martabak Mini (Bersarang)

Iseng² bikin Martabak Mini. Sebenernya sih ngak Niat² Banget. Tapi pas udah jadi Rasanya Enakk😍

Martabak Jepang Toping Taro

Martabak Jepang Toping Taro

Pengennya beli martabak jepang, tapi udah keburu habis. Daripada gak bisa tidur. Coba buat sendiri dah.

1 orang
Martabak Mini Choco Crunchy

Martabak Mini Choco Crunchy

Tekstur martabak mini yang saya inginkan kenyal2 lembut dan tetap empuk walau sudah dingin. Disini saya tidak menggunakan ragi instan, karena setahu saya martabak yang dijual abang2 itu tidak menggunakan ragi. Ini kenyal2 lembut seperti yang saya harapkan, karena sebelum2nya saya buat malah hasilnya seperti pancake... Source : Parin Payyintuyiss

Martabak tahu

Martabak tahu

Ad sisa kulit lumpia, bosen sama tahu dimasak gitu aja, akhirnya jd deh camilan pagi temen paksu ngopi

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cuaca lagi mendung, buat ini aja. Simple no ribet 🤗🤗

17 buah
1 jam
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Ada kulit lumpia di kulkas, mari kita sulap jadi martabak gaisss.

5 orang
45 menit
Martabak Pukis Vermicelli

Martabak Pukis Vermicelli

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PekuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Sourch : @iishvara Kemaren abis vacine booster hari ini rasanya badan nano nano , nafsu makan turun drastis Ahirnya ddipaksa juga kedapur meski masak juga dengan sedikit kepala pusing bikin martabak pukis ala mbk @iishvara yang gampang² lumayan bisa buat setor arisan juga 😁 Cuma pake bahan seadanya dirumah ga ada mie telur ya udah di ganti vermecili saja ,lupa pula ga di kasih sosis tapi ya udah lah lumayan bisa buat isi perut dari pada ga makan sama sekali bisa² nanti makin KO

Martabak Telur

Martabak Telur