Martabak Tahu

Dipos pada February 10, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 2 buah tahu cina
  2. 2 butir telur
  3. 2 buah sosis kecil, potong2
  4. 1/2 batang wortel, parut atau iris halus
  5. 2 siung bawang putih, cincang
  6. 1/2 buah bawang bombay kecil
  7. 2 batang daun bawang
  8. Secukupnya kulit lumpia
  9. Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan bahan bahan. Hancurkan tahu menggunakan garpu. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Masukkan sosis. Tumis sebentar lalu masukkan wortel. Aduk sampai wortel setengah matang. Kemudian masukkan tahu.
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Masak sampai tahu tidak berair lagi lalu tambahkan bumbu2. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan dlu biar dingin. Kemudian masukkan daun bawang dan telur.
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Aduk sampai semua tercampur rata. Ambil satu lembar kulit lumpia kemudian isikan dengan adonan tahu. Lipat seperti amplop.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Lakukan sampai habis. Goreng sampai golden brown. Martabak tahu siap disajikan hangat2.
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu dengan kulit Dimsum

Martabak tahu dengan kulit Dimsum

Gorengan.. gorengan... Wwkkw langsung nggak pake lama pasti diserbu. Ini sebenernya pernah saya posting pakai kulit pangsit, tapi ini versi yg pangsit bulat biasa buat kulit dimsum. Karena eh karena kulit dimsum masih sisa banyak setelah bikin dimsum. Ternyata emang lain, ini lebih gurih-gurih gimana gitu. Alhamdulillah anak gadis suka buat sarapan pagi. Cuzz bikin yukkk.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

Martabak telur Abang abang

Martabak telur Abang abang

Saatnya ngandelin tabungan nih, hihi... Ini martabak asli rasanya sangat mirip sekali dengan martabak yang dijual² di depan indo atau Alfa, bukan cuma rasanya tapi bentuk dan tekstur nya pun juga sama .. wajib di coba .. Untuk resep isiannya saya dapat dari sepupu saya .. Untuk resep kulit saya lihat dari berbagai resep di YouTube dan menyesuaikan dengan bahan yang ada .. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Martabak Mini

Martabak Mini

Bismillah... Sore hari dengan cuaca yg dingin sekali pengen bikin kudapan, tapi sayang hasilnya kurang memuaskan...ga da teflon yg bagus...jdnya begini...tp gini2 juga tetap enak...akhirnya mah abis sama paksu😁😁😁 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
30 menit
149. Martabak Tahu

149. Martabak Tahu

Martabak Telor begini biasanya buat cemilan kan? Ok baik, resep berikutnya kita bikin saosnya supaya bisa dimakan bareng nasi ya 😁 Gak mau rugi bener sih akutu. Soalnya bikin adonannya kebanyakan. Jadinya satu resep bisa aku bikin untuk 3 menu 🤣🤣🤣 #week47 #20April2021 #8Ramadan1442 #Selasa #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Martabak tahu kulit lumpia

Martabak tahu kulit lumpia

Lagi pengen ngemil eh liat di kulkas ada tahu sisa kemaren...langsung aja deh di bikin cemilan enak ini,,baru selesai goreng udh langsung ludes sama bocah bocah

16 biji
15 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Terbul ini Recomended Bgt yaaa... Menul, Manisx Pas, Empuk, Enak Banget dehh Pokokx.. 😍

18 Biji
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Beberapa bahan makanan tersisa, tp yg tersisa itu jumlah yang tanggung klo untuk dibuat hidangan dalam bentuk satu bahan saja. Kenapa ngga saya goreng aza ya? kulit pangsitnya saya beli di pasar dan tersisa lumayan banyak. Dan... Ternyata enak 😍 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #MartabakTahu

15 pcs
30 menit
Martabak Terung

Martabak Terung

Bismillah... Kerna di kulkas masih ada bahan terung, jadi saya bikin martabak kerna bosan di goreng dan ada bahan sayur katuk di adonannya,saya pakai secukupnya saja. #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity _Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Martabak ati ayam wortel

Martabak ati ayam wortel

galau liat anak gtm. sukanya makan yang kriuk. stok kremesan habis. tadinya mau bikin sempol ato tempura ala-ala. tapi inget eyangnya beliin kulit martabak (ato kulit lumpia ya? pokoknya kecil lah), atur deh biar makin kriuk.

±5 martabak
Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Assalamu'alaikum sahabat semua. Semoga selalu dalam keadaan sehat 😇 Alhamdulillah setelah sekian purnama, saya tergerak mau bikin martabak kari ini🤩. Hasil intip resep nya mami @desfita_rozzen . Terakhir saya pernah makan yg enak itu di palembang. Krn dah lama ga kesana coba cari di sini, tp yaa tau lah yaaaaaa 🤭 Kalo punya pasukan banyak kayaknya lebih pas bikin sendiri daripada beli hehe. Selain hemat, lebih higienis jg moms.. Dalam isian saya tambahkan tumisan daging cincang, krn di freezer ada stok sedikit. Untuk kuah kari nya saya pakai yg instan, mau bikin tp bahan dan cuaca gak mendukung mau belanja kpasar.. Tapi rasa ny enak banget moms. Yukk kita bikin 🤩💃 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Palembang #Jajanantradisional #resepwongkito

5-6 orang
±3 jam
236. Martabak Mini Bersarang

236. Martabak Mini Bersarang

Assalamualaikum semuaaa.... Malem mingguan bebikinan buat anak Abegeh nih... Lagi kumpul sama temen-temennya... Barengan ada Babaturan di ComBo... Kali ini Cooksnap resep Mbak @mama_zikaifairis ... Dan Berhasil bersaraaang... 😍 #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookPadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommunityIndonesia #MemasakItuSaya

Martabak Mini

Martabak Mini

Bismillaah Assalaamualaikum Ini ceritanya Request anak bungsu buat bekal ke sekolah pagi hari ini.. Spesial buat keluarga juga 💞⚘ Alhamdulillaah jadi juga pakai cetakan kue lumpur. Meskipun agak susah buat pinggiran khas martabak, tapi rasanya gak kalah lho sama martabak yang dibuat sama abang-abang. Yuuk ...mari kita membuat... #martabak #martabakmini #martabakmanis #martabakasin #martabakcoklat #martabakkeju #cookpad #cookad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

26 porsi
120 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Bismillah😊Source : Busek @mamafathan Ini tuh enak dan bikin nagih,anak ku yg pertama sampe minta di buatin lagi Besok nya🤤👍sedikit modifikasi Resep dengan tambahan Saus bolognese & Saus tomat d Resepnya yah Busek,di Resep asli tanpa duo saus ini😁Alhamdulillah selain buat cemilan laris manis di makan keluarga,juga dapat ilmu baru menggunakan aplikasi CANVA,yang apk nya tuh bener-bener baru aku download pas ada acara NGOBRAS di WAG Genk PEDA😍 Terimakasih banyak Busek @mamafathan Sharing ilmu nya semoga jadi ladang pahala untuk Busek sekeluarga Aamiin🤲🏻😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

294. Martabak Mini

294. Martabak Mini

Assalamu'alaykum... Tugas minggu ini adalah cooksnap resep #SerbaWrap dari mbak @Lyliput_Kitchens. Dan kemarin, beliau berulang tahun yg ke ... 😉. Barakallah fii umrik ya mbak, semoga senantiasa diberikan kesehatan, kebahagiaan, kesuksesan dan segera di ijabah apapun yg sedang diimpikan, aamiin yaa Rabbal'alamiin 🤲🏼💐🎂. Terima kasih juga resepnya🙏🏼, asli ekonomis tp wenak banget. Sampe anak2 dipesenin dulu, "jangan dimakan ya, tunggu di poto2 dulu!" 🤣🤭. Alhamdulillah mereka udah ngerti kebiasaan emaknya, meski kadang msh suka cemberut 🤣 https://cookpad.com/id/r/12752683?i=yX42Zi #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jalan2 ke kota depok(Cookpad Community Depok) #Rekreasi_Depok ,liat martabak manis jadi pengen makan bikinan sendiri tp cooksnap resepnya mbak @astiyalestari ,gampang bahannya dan enak rasanya,😊👍 Pas banget ini lg hujan2 makan martabak dengan segelas teh hangat😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Assalamu'alaikum. Dirumah kalo mau bikin cemilan yang praktis2 aza dech g pakai ribet. Sekali santap ludes dech. Lihat isi kulkas langsung eksekusi. Yang goreng² neh suka banget pokoknya 🤩🤩🤩 #Barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Martabak Mini

Martabak Mini

Assalamu'alaikum Martabak Telur Berawal dari seorang pemuda dari Tegal Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Semarang untuk berdagang pada tahun 1930. Kemudian beliau bertemu seorang warga India bernama Abdullah bin Hasan al-Malibary yang pandai memasak dan menjadi sahabat. Suatu ketika Abdullah yang berasal dari India ini diajak ke kampung halaman Ahmad dan diperkenalkan dengan saudara perempuannya, dan perkenalan tersebut menghasilkan pernikahan antara keduanya. Abdullah ini juga pandai membuat sebuah masakan yang terbuat dari terigu yang disebut martabak, karena beliau tinggal di Indonesia sehingga membuat kue Martabak yang lebih disesuaikan untuk lidah orang Jawa yang suka memakan sayuran, yaitu martabak yang berisi sayuran yang dicampur dengan bahan lainnya. (Wikiepedia) Punya kulit lumpia di kulkas sampe udah mau kering. Sama ada daun bawang di pot udah mulai banyak, sayang harus diberdayakan. Mau bikin lumpia males bikin isiannya. Bikin apa yg cepet , akhirnya di bikin matabak aja pake resep dari bu Sis. Source : @siswatyelfinbachtiar #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluIstimewa #KopiJos #MasakanKhasTegalJawaTengah

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

#PejuangGoldenBatikApron