Martabak Telur Kulit Lumpia

Dipos pada February 9, 2022

Martabak Telur Kulit Lumpia

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Kulit Lumpia memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari panutan masak simple, chef Devina Hermawan. Enak dan cepet. Btw, aku skip jamur shitake dan cabe biar anakku bisa ikut makan. Cara bikin cocolan martabak telurnya bisa dilihat disini, soalnya aku ga bikin hehe: https://cookpad.com/id/r/12120878 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia:

  1. 6 lembar kulit lumpia
  2. 4 butir telur, kocok
  3. 1 wortel, iris
  4. 2 batang daun bawang, iris
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 1 sdt kari bubuk
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia

1
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap, kari bubuk, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 1
2
Panaskan teflon seukuran kulit lumpia, beri sedikit minyak lalu taruh satu lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur diatasnya lalu tutup dengan satu lembar kulit lumpia.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 2
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 2
3
Balikkan martabak, jika terlalu kering tambahkan sedikit minyak. Masak hingga matang.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 3
4
Sajikan.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis

Martabak Manis

Kali ini pake resep Devina Hermawan. Hepi bgt bisa bikin bolong2 gede di tengah martabaknya ala martabak yg dibeli..toppingnya suka2, ga perlu worry sama gula dan lemaknya, karena bisa diatur takarannya. Pasta pandan bisa ditambahkan di awal atau di akhir dg larutan soda.

2 pan
45mnt
Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

Mau sambang orang tua, bingung mau kasih oleh oleh apa. Kebetulan ibukku suka Martabak Telur dan jam segini belom ada yg buka kang martabaknya. Jadi coba coba bikin sendiri cuma dengan isian telur dan daun bawang pre #TetepKenyangTanpaNasi

3-4orang
1jam
Martabak Tahu Telor

Martabak Tahu Telor

Biasanya kalau bulan puasa, suami suka beli takjil di tempat penjualan kue dipinggir jalan. Mumpung ada sisa tahu yang nganggur di lemari es, akhirnya aku bikin aja martabak tahu plus telur juga sosis yang juga tinggal 2 biji saja. Suami suka bgt dan saya pun sdh cukup kenyang hanya berbuka dgn martabak ini plus saos sambal juga petis🥰. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Lumpia / Martabak Telur

Lumpia / Martabak Telur

Gorengan paling simpel buat ngemil dirumah 😁👍🏻Isian sesuai selera, bisa dengan telur saja atau sosis, baso, jagung, kornet dan lainnya.

2-3 orang
35 menit
Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Bikin cemilan di malam hari, pas banget cuacanya disini lagi hujan jadi enak makan yg anget". Source : @vinahimatur dg modifikasi cara memasaknya saja. Klo mba vina isiannya ditumis hingga matang, kalau saya langsung dimasukin kedalam kulit lumpianya 😊 #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #masakitusaya

Martabak Tang Zhong Happy Call

Martabak Tang Zhong Happy Call

Buat saya, salah satu tolak ukur martabak lezat adalah jika sudah dingin tapi masih lembut. Puluhan kali bikin martabak di rumah dan masih keras2 juga membuat saya terpikir metode tang zhong yg di cina dulu dipakai untuk membuat mie dan roti. Setelah dieksekusi ternyata hasilnya memuaskan meskipun mentega yg saya pakai untuk mengoles tidak terlalu banyak. Kalau tukang jual martabak jelas semua rata2 pakai pelembut khusus. Tapi buat kita ibu2 rumah tangga pakailah metode tang zhong ini 😁 Btw saya pakai wajan happy call yg segi empat itu yg terbukti tebaall. Berikut resep martabak tang zhong pertama di cookpad

1 loyang
148. Isian Martabak Tahu / Campuran Tumisan

148. Isian Martabak Tahu / Campuran Tumisan

Isian martabak tahu yang lebihannya bisa digunakan untuk campuran tumisan sayur. #20April2021 #8Ramadan1442 #Selasa #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Martabak Telur Mini 🍳🥰

Martabak Telur Mini 🍳🥰

Buka kulkas Masih punya kulit lumpia, kemarin sudah buat cemilan manis , sekarang buat yang gurih, biar weekend tambah seru. 🥰🥰

3 orang
45 menit
Martabak Telur Spesial Edisi Sederhana👩‍🍳

Martabak Telur Spesial Edisi Sederhana👩‍🍳

Martabak telur sangat digemari untuk sajian camilan dikeluarga saya. Apalagi bila ada acara sepesial seperti hari ulang tahun pasti selalu martabak ini menemani. Yuk bunda bunda yang mau coba resepnya!🤗

7 orang
30 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya. Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua. Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal. Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆 Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄 Ini link martabak mini saya : https://cookpad.com/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065 #CookpadCommunity_Depok

2 teflon D18 --
Martabak Brownies Chocolatos

Martabak Brownies Chocolatos

Sore2 bikin yang manis2 yiuk Lagi pengen banget makan martabak..manfaatin aja bahan2 yang ada di rumah

Martabak telur tahu bakso

Martabak telur tahu bakso

Biar minyak lagi mahal, tetep aja menggoreng, gimana ya udah kebiasaan sih. Ini enak lho, gurih soalnya ada baksonya. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 🤗. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Martabak tahu

Martabak tahu

Cookpadcommunity_bekasi

Martabak tipker anti gagal, takaran sendok

Martabak tipker anti gagal, takaran sendok

Berhubung anak doyan ngemil atau makan, tiap hari selalu cari ide buat cemilan bocil. Simple dan anti ribet.

MARTABAK JAMUR, SOSIS

MARTABAK JAMUR, SOSIS

7 orang
1 jam
Martabak Mini Tahu

Martabak Mini Tahu

Hari ini keluarga adek ipar berkunjung ke rumah. Karena mendadak jadi blm siap - siap. Pas banget ada sisaan kulit lumpia dan tahu di kulkas. Pikir - pikir di pikir bikin aja deh martabak tahu buat cemilan. Mudah, praktis dan uenak😋 Kuy dicobian💃😋 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

15 buah
Martabak Tahu Ayam

Martabak Tahu Ayam

Bikin yg simpel² aja. Enak, gurih dan mengenyangkan 😊😊 Kriuknya jg berasa karena pakai kulit lumpia. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #MartabakTahu #MartabakTahuAyam #DirumahAja #MasakItuSaya