Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘

Dipos pada April 2, 2022

Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 diperkirakan sekitar +- 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 memakai 18 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa kali masak ini dan resep ini yg paling pas versi teflon besar yaaa 😁 Saya menjelaskan secara rinci supaya bagus hasilnya. Tapi aslinya MUDAH BGT kok hehehe. Good luck ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘:

  1. Bahan 1 :
  2. 210 gr Tepung Terigu
  3. 30 gr Maizena (3 sdm)
  4. 45 gr Gula Pasir (3 sdm)
  5. 250 ml Air
  6. 1 Butir Telur
  7. 3/4 sdt Baking Powder
  8. Bahan 2 :
  9. 60 ml Air matang
  10. 1 sdm Baking Soda/Soda Kue
  11. 2 sdm Vanilla/Vanilli atau sesuai selera (merk apapun, optional)
  12. Pewarna makanan warna merah (optional)
  13. Secukupnya Gula pasir
  14. Topping :
  15. Keju
  16. Selai coklat
  17. Susu kental manis
  18. Mentega/butter

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘

1
Ucapkan Bismillah ☺
2
Olah bahan 1 dahulu. Masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, lalu diaduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
3
Kocok adonan memakai mixer dg kecepatan lambat lalu bertahap ke kecepatan sedang selama +- 7 menit atau bisa pakai whisk biasa +- 9 menit.
4
Masukkan telur dan baking powder. Aduk pelan2 saja, tidak perlu dikocok krn adonan sudah terbentuk kekuatannya saat dimixer waktu awal.
5
(WAJIB) diamkan adonan minimal 1 jam. Saya mendiamkan adonan selama 4 jam dan ditutup dg kain. Kalau mau dimasak besok, bisa dimasukkan kulkas dan ditutup dg kain/plastic wrap agar suhu terjaga.
6
Setelah didiamkan, olah bahan 2. Masukkan 60 ml air yg telah dicampur baking soda/soda kue. Aduk rata lalu masukkan ke adonan. Lalu tambahkan vanilla/vanilli + pewarna makanan. Aduk kembali.
7
Panaskan teflon ANTI LENGKET. Harus panas (tapi panasnya teflon tidak sampai berasap krn nanti gosong)πŸ˜‚. Tujuan memanaskan agar permukaan adonan bisa terbentuk gelembung2 kecil alias berongga.
8
Masukkan adonan. Arahkan ke kiri ke kanan agar terbentuk pinggiran adonan yg crispy. Lalu tunggu sampai timbul gelembung kecil2.
9
Setelah timbul gelembung, kecilkan api, taburi gula secukupnya agar gelembung cepat pecah dan adonan berongga.
10
Tutup teflon selama beberapa menit. Hingga adonan berongga.
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 10
11
Bila takut gosong krn teflon tipis, teflon bisa diangkat keatas agar tdk terlalu dekat dengan api (menjaga suhu stabil).
12
Setelah bagian atas sudah berongga dan bagian bawah tdk lengket. Bisa diangkat.
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 12
13
Lumuri dengan mentega/butter sesuai selera. Lalu masukkan topping, saya pakai SKM, selai coklat crunchy, dan keju parut.
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 13
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 13
14
Lalu potong jadi 2. Setelah itu potong dadu (sesuai selera).
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 14
15
Sajikannn. Yummmyyy 😍😍😍❀❀❀
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 15
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 15
Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang πŸ‡²πŸ‡¨

Martabak Lenggang πŸ‡²πŸ‡¨

Jum'at Berkah 21.8.2020 Assalamualaikum... Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis (Terang Bulan). Karena banyak kreasinya, banyak pula resep martabak lipat dengan variasi bahan yang berbeda. Kalau yang sreg di hati sih, pas saya lihat postingan resepnya mba "Ika Sulistianingsih" dari Cikunuk,Bandung. Gercep langsung cookmark dan niat kapan-kapan mau recook ahh hehehe😁 Setelah saya coba, beneran pecaaaaaaaaah!! Hasilnya enak banget. Tekstur nya lembut, empuk dan berserat seksi, alias jadi semua, tidak ada yang bantat sama sekali. Anti gagal pokoknya mah. Untuk 1 resep yang saya bikin hampir menjadi 20 lembar martabak mini yang super empuk. Agar kelihatan lebih cantik&menarik,adonan bisa diberi pewarna makanan, pilih pewarna dengan kualitas bagus dan halal ya,atau bisa pakai pewarna alami,misal dari buah naga dll. Berhubung masih dalam rangka #PosbarMerahPutih jadi saya pakai warna merah,dan yg satu saya biarkan original (putih). Tapi setelah matang warna bagian luarnya berubah jadi warna kecoklatan. Lalu untuk isiannya, bisa disesuaikan selera juga ya. suka-suka aja pokoknya. Langsung aja cuuzzz Yukk bikinπŸ™ŒπŸ‘‡ Bahannya ekonomis, Bikinnya simple gk pakai ribet dan rasanya okeπŸ˜‰ #PosbarMerdeka #BanggaKirimRecook #MerahPutihRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya (MINGGU 47) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Saya pakai resep dr nini cake cookies di IG, teksturnya empuk tidak terlalu bersarang dan tetap lembut saat dingin

20 buah
Martabak Mini

Martabak Mini

#PejuangGoldenApron3 Biasa yaaa pagi pasti bikin sarapan yang bentuknya camilan-camilan gini. Buat amunisi sebelum mama masak. Sambil nunggu mama masak, anak-anak anteng makan camilan.

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Lagi seneng buat camilan buat keluarga mumpung ada bahannya.. Alhamdulillah hasilnya enduull buangeett....

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Setelah sekian lama gak bikin terang bulan dan karena mau nyambang adik kepondok jadinya bikin buat oleh2..... Kali ini bikin yang mini biar jadi banyak πŸ˜€ Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Martabak Telur

Martabak Telur

Bismillah, postingan ke-5 untuk memeriahkan recook Depok minggu ini, kali ini recook resep milik mba Maya. Ada cerita dibalik resep ini lho, jauh sebelum bertemu dan kenal mba Maya di komunitas Cookpad Depok saya sudah cookmark resep ini, tapi baru kesampaian sekarang😁. Ternyata mba Maya ini dari sekian teman Depok / Author Depok yang saya tau, rumahnya mba Maya paling dekaaat dengan rumah saya dan paling sering ketemu dengan mba maya inilah, pokoknya terima kasih banget sama teh Hes😍, yang sudah mempertemukan saya dengan mba Maya, Alhamdulilah rezeki bertemu orang baik. Oh iya sepertinya martabak saya masih terlalu tebal ya, next bikin lagi yang tipis. Source : Dapur Maya #RecookDepok_Squad #CookpadCommunity_Depok #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel

Martabak Telur Teflon Gurih

Martabak Telur Teflon Gurih

karena tidak punya alat yg memadai ,jurus andalan gunakan alat pertempuran yg sudah adaπŸ€£πŸ€£πŸ‘©β€πŸ³

Martabak manis mini

Martabak manis mini

ikutan yuk #BancakanOnlineBarengCookpad#classonline#

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Hallo Martabak Lovers... Setelah 6x percobaan bikin martabak manis selalu gagal, baru kali ini berhasil πŸ˜…πŸ˜. Bersarang, lembut, dan kenyal. Insya Alloh ini enak 😊 #BelanjaIdeDiDapurCookpad #SutilCookpad

2 Teflon ukuran 24cm
1 jam 30 menit
Martabak Pandan Keju

Martabak Pandan Keju

Kalo semua ada dirumah, mau gak mau harus bikin cemilan terus ya.... daripada jajan diluar hehehe...

Martabak manis

Martabak manis

Bismillah saya dari kota jambi,kenapa saya bikin martabak manis, karena musim pandemi membuat saya ogah pergi kemana2,kebetulan lagi pgen bgt mkn martabak pas liat #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih bahan tepung terigu, telur,soda kue,margarin,susu dll dan bahan lain yg ada drmh,, dan jadilah martabak manis nya semoga saya bisa mendapatkan #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad Semoga ini rezeki saya,, Aamiin #PejuangGoldenApron3

Salbut / Martabak Lenggang

Salbut / Martabak Lenggang

Martabak mini

Martabak mini

4 porsi
30menit
Martabak Nasi Tanggal Tua

Martabak Nasi Tanggal Tua

Yg lagi tanngap tua, mana suaranyaaaa?! Sisa nasi kemarin bingung mau diapain, jadilah dibikin martabak nasi aja! Cepet banget prosesnya, dibikin sambil break WFH. Yuk masak! πŸ˜‹

1-2 Orang
20 menit
Martabak Telur Kornet

Martabak Telur Kornet

Punya kornet bingung mau dibuat bikin apa selain perkedel kentang kornet, jadi aja dibikin buat isian martabak 😊. Recook resepnya Mba Layli Lyliput. #MulaiMisiHero_Bekasi

Martabak manis a.k.a Terang bulan

Martabak manis a.k.a Terang bulan

Enak......

2 loyang
Martabak oreo

Martabak oreo

225. Martabak Manis | εŽšη…Žι₯Ό

225. Martabak Manis | εŽšη…Žι₯Ό

Rabu, 24Jun20... Kepengen makan martabak manis. YouTube channels: Tan, Novi ... https://youtu.be/bJk3UrS_GIc #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jadi tuh kemarin sore tetiba pengen martabak, langsung lah eksekusi nyontek resep Chef Devina Masterchef. Jadi bikin adonannya dari sore lah abis magrib, tapi baru dimasak malem😁 Udh ga mood buat dimakan sih, krn udh kenyang, tapi tanggung udh keburu bikin adonannya sore. Cuss lah ke dapur, kalopun ga dimakan malam ini, bisa buat bekal sarapan paksuami ke kantor besok pagi. Oh ya tadinya mau dibikin rasa pandan juga, makanya difoto bahan²nya ada pasta pandan, tapi berubah pikiran, hehe.. Btw, martabak ini nampak bawahnya agak gosong, tp sebenernya ga gosong, gatau deh kenapa. Dan rasanya sama laaahh ky babang² martabak bangka, cmn ga banjir margarin/mentega aja siihh 😁 #PejuangGoldenApron3

2 - 4 orang
1 jam
31. Martabak manis coklat keju

31. Martabak manis coklat keju

Tips memasak: 1. Gunakan api kecil 2. Panaskan teflon terlebih dahulu, untuk memastikan sudah panas atau belum bisa diberi margarin sedikit (jgn diratakan) 3. Setelah adonan dituang, tunggu hingga semua permukaan berlubang lanjut ditutup agar tidak bantet

1 porsi
1 jam