Martabak Tahu Pedas

Dipos pada March 15, 2022

Martabak Tahu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Pedas memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

* 27092020 * Bismillaah. Pagi² tuh enak'y ngemil aneka gorengan yg anget. Bebikinan martabak tahu pedas aja deh. Makan martabak'y gk perlu ditambah cabe rawit atopun dicocol sambal botol. Martabak'y udh cukup seuhah krn adonan martabak dicampur cabe rawit. #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Pedas:

  1. >>>Bahan kulit :
  2. Kulit lumpia secukup'y
  3. >>>Bahan isi :
  4. 5 buah tahu kuning ukuran sedang (boleh tahu putih), dihaluskan
  5. 1 sachet korned sapi
  6. 2 buah sosis ayam siap makan, dipotong dadu
  7. 1 buah wortel yg kecil dipotong dadu
  8. 2 butir telur, kocok lepas
  9. Secukup'y daun bawang, diiris
  10. 1 buah cabe merah besar, diiris
  11. >>>Bumbu yg dihaluskan :
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. Secukup'y cabe rawit (boleh diskip kalo tdk suka pedas)
  16. >>>Bumbu pelengkap :
  17. Saos tiram secukup'y
  18. Garam secukup'y
  19. Kaldu bubuk secukup'y
  20. Gula pasir secukup'y
  21. Merica bubuk secukup'y
  22. >>>Lain² :
  23. Minyak goreng secukup'y
  24. Air secukup'y

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Pedas

1
Panaskan wajan, beri sdkt minyak goreng. Tumis hingga wangi bumbu yg sdh dihaluskan.
2
Masukkan wortel & sdkt air. Masak hingga wortel setengah matang & air susut. Lalu masukkan tahu & korned. Aduk². Tambahkan bumbu pelengkap. Masak hingga matang (tdk perlu sampe tahu kering). Test rasa. Angkat, dinginkan.
3
Kocok telur dlm mangkuk. Tambahkan sosis, daun bawang & cabe merah besar. Aduk. Masukkan adonan tahu. Aduk kembali sampe rata.
4
Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi adonan tahu secukup'y (porsi isian disesuaikan dg selera). Lipat kulit lumpia seperti amplop. Segera goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Martabak yg sy bikin jd 13 pcs.
5
Sajikan selagi hangat.
6
Alhamdulillaah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur kulit lumpia 😊😊

Martabak telur kulit lumpia 😊😊

Hujan2 pingin nya ngemil mlulu kebetulan ada sisa kulit lumpia d kulkas di bikin aja martabak.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke32

6 buah
30 menit
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Kesukaan ak dr jaman kecil moms, krn dl sering dibuatin sm ibu, dl kulit lumpianya bikin sendiri, tp berhubung ak ga bisa buatnya jd kulitnya beli :)

12 buah
1 jam
Martabak Telur

Martabak Telur

Source:Diaz's Kitchen Dengan beberapa bahan yang ditambah,ayam aku ganti sosis .... Bismillah,,percobaan yang mengasyikan bawaannya pengen ngemil terus ditambah cuaca yang akhir² ini Hujan entah itu siang atau malam pagi atau sore cocok banget secara tinggal di pelosok memang susah pengen ini itu apalagi waktu ngidam anak pertama pengen martabak ini sampai nitip siapa yang berangkat ke kota dan tentunya sampai rumah dalam keadaan Dingin dipanaskan dulu kan kurang enak, Alhamdulillah atas segala nikmat yang telah diberikan oleh Allah,sekarang mau bikin apa aja mudah sekali. Sangat terbantu🙏 terimakasih Cookpad❤️🇲🇨 #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpad_Id

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Ini percobaan keduaku dengan bahan seadanya di kosan, alhamdulillah berhasil. Setelah yang pertama kali coba gagal karena ga bersarang....hehe. alhamdulillah hasilnya enyoy dan enak...

Martabak isi kornet/pangsit goreng isi kornet

Martabak isi kornet/pangsit goreng isi kornet

Pas lagi laper banget, jadi pengennya makan yang masaknya cepet. Bahan-bahannya pun selalu tersedia di rumah (kalo versi saya ya). Ini bikinnya gampang banget, tapi rasanya dijamin mantul. Aromanya pas udah matang menggugah selera banget pokoknya. Dari dulu kalo pengen nyemil yang anti ribet dan enak, mama saya selalu bikinin ini. Kalo dimakan sama nasi, biasanya temennya sayur tumis pakchoy yang dicampur sedikit kornet juga. Wah, mantap sudah 😁

6-7 buah
30 menit
114. Martabak Manis Teflon

114. Martabak Manis Teflon

Source : account Nety Yuliasari PR minggu ini di komunitas Depok adalah hidangan bersarang, aku mencoba martabak manis ini, alhamdulillah bersarang hasilnya. Tanpa mikser hanya pakai whisker saja. #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Bersarang #PejuangGoldenApron3

3 porsi
60 menit
Martabak bangka

Martabak bangka

Pakai resep cookpadnya Maria christabella, tips agar dapet kulit coklat merata dan bersarang cetakan jangan ada minyaknya, kalo ngga mau lengket kasih minyak dikit sampai panas, lalu lap pakai tisu sampe kering, Pastikan cetakan panas tp api kecil,

Martabak mini

Martabak mini

Martabak mini ini kenyal banget...walau pakai ragi...tidak berasa raginya....walau sudah dingin tdk keras...tpi tetap kenyal...asli enak banget...apa lgi dimakan pas hangat2nya...

Martabak Mie Sayur

Martabak Mie Sayur

Menu ini dibuat kalo malem" lagi males makan, tapi perut meronta ingin ngemil. Sebenernya ya... ini juga terbilang makan sih, lawong karbo juga kok 😂 tapi yang namanya orang Indonesyah, kalo nggk makan nasi namanya bukan makan beneran kan 😉🤣

3-4 orang
30-40 menit
Martabak Mini (Simple anti ribet dan enak)

Martabak Mini (Simple anti ribet dan enak)

Temen bigboss nawarin kulit lumpia homemade, 30 lembar 10 ribu,, kan murah tu.. jadi coba coba dulu.. kalo enak ntr langganan beli. Dan ternyata kulit lumpia nya gak kalah dengan y bermerk.. 👍

15 Keping
30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Tips - Pastikan teflon benar2 panas - Setelah teflon panas kecilkan api, tuang adonan pertama, lalu goyangkan teflon agar ada pinggiran kulit - Lalu besarkan api kesedang sampai muncul sarang - Setelah sarang muncul kecilkan api Toping bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya 😊 Resep by: Zahra 11 Annisa

2 Porsi
Martabak teplon anti bantet

Martabak teplon anti bantet

Sebenernya males bikin" cemilan,,tpi krna ankku yg kecil pecinta martabak.alhasil coba dlu deh,,biar anak gak jajan macem",,tapi maaf hasilnya gak kefoto..keburu abis diserbu anak"

4orang
2jam
Terang Bulan/Martabak Manis Teflon

Terang Bulan/Martabak Manis Teflon

Gak bisa move on dari resep terang bulan ini, resep dari bunda Anisa Festi's Kitchen, meskipun udah dingin teksturnya tetep empuk. Kesukaan anak-anak dan suami.

4 teflon
Martabak sosis bolognese

Martabak sosis bolognese

Masih edisi martabak tapi kali ini isiannya pake sosis dan saus bolognese biar ga bosen 😁

3-5 orang
20 menit
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Haiii... Teman2 hari ini saha buat martabak manis pakai teflon yuu kita lihat cara membuatnya

1 loyang
1 jam
Martabak Manis Beras Hitam

Martabak Manis Beras Hitam

Disponsori oleh teman saya Sang Juragan Beras Hitam. Mencoba menanak nasi beras hitam biar dikira Pejuang Diet dan ternyata saya pejuang DIETung makan 🤣🤣🤣. Ceritanya, Maren punya sisa nasi beras hitam tinggal 1 centong. Lalu Ada ide untuk membuat martabak manis kesukaan si Kenang Lanang dengan nasi beras hitam yang dibubur plus keju, eeeee alhamdullillah doyan juga dia. #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Terang Bulan/Martabak Manis Teflon (takaran sedok)

Terang Bulan/Martabak Manis Teflon (takaran sedok)

Belajar bikin karna mama saya suka banget makan martabak manis. Sebenarnya udah punya warung langganan tapi sering banget tutup selama pandemi jadi kepikiran deh buat bikin sendiri. Bikinnya pakai teflon karna gak punya loyang martabak manis tapi hasilnya sama persis kok sama yang dijual diluaran bahkan lebih enak sampai orang-orang dirumah menolak beli martabak manis diluaran lagi 😆.

3 teflon uk. 20 porsi
1 jam 20 menit
Terang Bulan Keju Teflon

Terang Bulan Keju Teflon

Pernah coba resep dari sumber lain, tapi rasanya kurang pas. Penasaran, akhirnya coba resep dari yasmincookies, hasilnya bagus. https://cookpad.com/id/resep/12779506-martabak-teflon?invite_token=Pwz7uTZmVTYmtGhrzBi7Ak1n&shared_at=1613512611

Baklor (martabak telor) jajanan sekolah

Baklor (martabak telor) jajanan sekolah

Efek hujan yg bikin gak bisa berenti ngunyah😅 Dripada rewel minta jajan terus,sedangkan klo beli 5rb dpetnya dikit bgt😭😭 The power of emak2 pokoknya...cuz ke dapur..🏃🏃

2-4 porsi
15menit