Martabak Manis

Dipos pada April 7, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 1 sdm tepung kanji
  3. 3 Sdm gula pasir
  4. 1 sdt susu bubuk danco*
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. vanili se,,cukupnya
  7. 200 ml air
  8. pewarnah hijau dan orange
  9. Bahan olesan
  10. Margarin
  11. SKM, bebas merk
  12. toping:
  13. keju parut dan meses

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Siapkan wadah, campur tepung terigu,kanji,susu bubuk,gula pasir.kemudian masukkan air dan aduk secara perlahan sampai rata dan tambahkan pewarnah hijau dan sedikit orange biar wrnh hijaunya lebih cantik.klo saya pakai mixer, biar tdk ada yang menggumpal
Martabak Manis - Step 1
2
Tambahkan vanili dan soda kue, mix kembali sampai rata.ingat perhatikan kekentalannya, air harus di kontrol,jangan sampai kebanyakan air tp klo kurang bisa d tambahkan lagi
3
Siapkan teplon,panaskan kemudian olesi dgn sedikit minyak.perhatikan api nya.api lebih cenderung kecil.
4
Masukan sekaligus adonan ke dlm teplon yg sdh panas,kemudian putar seperti mmbuat dadar biar nampak berkulit pada pinggiran teplon
Martabak Manis - Step 4
5
Tutup,dan skali2 teplon d putar 360β€’ biar panasnya merata
6
Disaat adonan sdh berogga, taburi gula pasir d atasnya.tutup kembali dan tetap perhatikan tingkat kematangannya
Martabak Manis - Step 6
7
Jika sdh matang pindahkan ke wadah dan siap di olesi margarin diatasnya
Martabak Manis - Step 7
8
Siram dengaN SKM, kemudian taburi dengan topingnya, keju atau meses
Martabak Manis - Step 8
Martabak Manis - Step 8
Martabak Manis - Step 8
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telor Ala Emak

Martabak Telor Ala Emak

Ini menu yang jadi favorit keluarga saya. Dari suami, ibu ayah,, kakak, adik sampe anak saya juga suka. Pokoknya kalo ada menu ini pasti harus masak nasi lebih banyak πŸ˜‚ dan lagi kalo saya buat ini, uang belanja lebih hemat karena bisa buat temen makan atau camilan berhari hari. Selain enak, praktis juga sehat. 😘 Juga bisa dijadiin sebagai camilan sehat yang nikmat banget. Apalagi kalo makannya sama rawit.. duh gustiiiii 🀩

Martabak Manis/Terang Bulan Santan,Non Ragi

Martabak Manis/Terang Bulan Santan,Non Ragi

Kali ini coba buat lagi Martabak Manis/Terang Bulan dengan resep berbeda dengan sebelumnya. Resep dari IG teman @Winslicious Resepnya tanpa ragi dan menggunakan santan.

Terang Bulan Mini Berserat

Terang Bulan Mini Berserat

Kebetulan punya cetakan tapi belum pernah digunakan.....

10 buah
MARTABAK MESIR (Martabak Telor)

MARTABAK MESIR (Martabak Telor)

Tips : 1. Ketika Menipis kan Adonan Kulit angkat perlahan keatas teflon sudah berisi minyak panas (jangan nyalakan api dulu), taruh Isian baru lipat sisi2nya, hal ini utk memudahkan untuk menggoreng martabak. Setelah itu Nyalakan Api kecil saja, dibalik ketika Posisi bagian bawah sudah set yaa 2. Proses mematangkan api kecil dan dibolak balik, ketika sudah set atas bawah, bisa dimiringkan ke 4 sisi agar matangnya merata.

Martabak Telor homemade (murah meriah)

Martabak Telor homemade (murah meriah)

Martabak telor salah satu cemilan favorit, bisa jg buat buat lauk makan sih tinggal cocol saus sambal hehehe

2org
1jam
Martabak Jadul

Martabak Jadul

Terkenang-kenang masa SD di SurabayaπŸ˜‰. #PejuangGoldenApron2

Kulit Martabak Renyah ala Eonni Ivy

Kulit Martabak Renyah ala Eonni Ivy

Note: Ini saya bikin adonan malam besok siang nya baru di eksekusi. minimal di rendam 2 jam. Selamat mencoba Chingu πŸ‘©πŸ½β€πŸ³

Martabak telur mini simple

Martabak telur mini simple

Enak buat cemilan maupun teman nasi panas, tambah rawit biar segaaarr πŸ˜†

Martabak manis teflon simple

Martabak manis teflon simple

Dari sekian banyak resep martabak manis teflon yang berseliweran, menurut saya ini yg paling simpel bahan dan cara buatnya. Karena sekolah daring masih berlanjut, artinya anak2 masih dirumah aja, harus banyak2 kreasi untuk bikin cemilan, tapi yah gitu, harus yg mudah cepat dan ekonomis hehe

Martabak Telur (Kulit Homemade)

Martabak Telur (Kulit Homemade)

Biasanya saya bikin martabak telur yang tanpa kulit, tapi kali ini nyoba-nyoba bikin yg pakai kulit dan kulitnya ini bikin sendiri (homemade) biar lebih mirip kayak martabak telurnya diabang2 yg jual martabak. Dan kalau pakai kulit, bisa lebih irit telur, karna cukup pakai 1 butir telur saja ketebalan sudah cukup bagus. Martabak yg tanpa kulit aja rasanya sudah mirip 11 12 sama martabak yg biasa beli diluar, apalagi ini yg pakai kulit homemade, wahh udah persis biutt rasa dan tampilannya hehehe.... (Relatif sih😁) Dengan catatan kulit martabaknya ini harus tipis, biar tipis syaratnya harus pakai tepung terigu protein tinggi ya,dan direndam minyak goreng agar bisa lebih elastis, selama minimal 1 jam - Semalaman juga gpp lho... πŸ˜… soallnya ini saya ngerendam kulitnya semalaman karna udah gk sempet bikin martabaknya pas barengan bikin menu lain dan waktunya mepet udah mau buka(kebetulan bikin ini pas lagi puasa). Akhirnya yasudah tu kulit martabak saya biarkan terendam minyak goreng semalaman, sampai akhirnya besoknya baru saya buat martabak telur nya.😁 Alhamdulillah sikulit tetap aman damai sentosa...malahan sgt elastis,mudah dimolor2kan dan dibentuk. (Eits tapi jgn ditiru ya, cukup rendam antara 1-3 jam saja) Source : Ratna Pamungkas,thank you 😘 Bikin yukkk πŸ™ŒπŸ‘‡ #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #MulaiMisiHero_Surabaya (MINGGU 40) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

6 potong
Martabak Teflon Bersarang

Martabak Teflon Bersarang

Kebetulan punya sisa tepung sama meses. Buka yt gk sengaja ada resep martabak. Langsung deh kepikiran buat dibikin martabak aja. Agak nggak yakin soalnya beberapa kali bikin hasilnya masih bantat/kayak roti. Tp coba aja deh, penasaran. Hehe.. Alhamdulillah hasilnya memuaskan mom, kenyal, lumer, dan bersarang banget. Rasanya udah kayak beli di abang2. Serius✌️ *Aku ngikutin tiap step dan tips trik dari yt nya Devina Hermawan yaa mom.. InsyaAllah 100% bersarang.

Martabak Lumer (Cream Cheese)

Martabak Lumer (Cream Cheese)

Siang-siang pengennya nyemil, tapi klo masak yang ribet agak malas ya..πŸ˜‚ akhirnya aku buat martabak lumer ini dengan isian cream cheese yang sudah membeku di dalam kulkas. Cream Cheese-nya aku pake sisa cream cheese untuk buat korean garlic. Resep cream cheese ada di resep sebelumnya.... Saran aku, untuk menikmati cemilan ini di makan saat selagi masih panas menuju hangat biar berasa lumer cream cheesenya 😁 Selamat Mencoba β™₯️ #martabak #cemilan #cemilansehat #creamcheese #cook #cooking

4 porsi
15 menit
Martabak telur

Martabak telur

Request dari suami, untuk buka puasa... Sebenar nya baru pertama bikin, tp Alhamdulillah anak2 dan suami suka semua... 😍😍😍

Martabak tahu

Martabak tahu

#PejuangGoldenApron2

Martabak Manis Simpel

Martabak Manis Simpel

Senin, 10 Agustus 2020 Beberapa waktu lalu saya membikinkan cemilan ini untuk kedua krucil saya karena AA Alesha yang request minta bikinkanπŸ₯°, sebenarnya ini resep adalah martabak mini tapi karena mau cepat jadinya saya panggang langsung di teflon saja, biar cepat karena bikinnya malam. Di tempat saya sering disebut dengan Terang Bulan (Terbul). Dan bikinnya simpel banget pake takaran sendok jadi gak perlu nimbang-nimbang dan juga rasanya enak! Yuks dicobaπŸ₯° Source :Tyas's Recipe Book #Pejuanggoldenapron2 #Mingguke46 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPelaihari #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pelaihari #Cookpadcommunity_Borneo #MartabakManis #TerangBulanCoklatkeju #Terbul #MartabakManisSimpel #Pilkadacookpad_Borneo #Pelaihari

3 porsi
1 jam 30 menit
Martabak kulit pangsit

Martabak kulit pangsit

punya kulit pangsit, iseng2 aja dibikin martabak, bagi yg suka kulit kriuk2 boleh lhoh dicoba.. hehe

Bakpao Martabak

Bakpao Martabak

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Bismillahirrohmanirrohim,,,, "Bakpao",, kudapan khas Tionghoa ini,banyak sekali varian isiannya,ada yang diisi daging,pasta kacang,selai,dan keju Dapur saya,ingin berbagi resep Bakpao yang mudah,enak, lembut,dan berbahan baku yang mudah didapat,meskipun penampakannya masih jauh dari kata cantik, Alhamdulillah,,,pasukan bocil,suka dan lumayan bisa jadi teman ngemil bareng keluarga Bakpao ini,isiannya saya coba kreasikan dengan isiannya martabak manis Kita bisa tetap menikmati Bakpao dengan ciri khas kulit Bakpao yang lembut dan juga khasnya isian martabak manis yaitu kacang tanah,Meises,keju, yang dikucuri susu kental manis Happy Baking Sobat Cookpaders,,, Source Kheyla's kitchen #Beres_BAKPAO #BeresClover #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #DirumahAja #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #5

Martabak Nasi

Martabak Nasi

Ceritanya ada sisa sesendok nasi, awalnya mau bikin cireng nasi tp kyknya dikit banget hasilnya .. jadilah diolah ala ala martabak mini dengan menggunakan bahan seadanya 😁🀭

2 porsi
15 menit