01. Martabak manis mini

Dipos pada March 26, 2022

01. Martabak manis mini

Anda sedang mencari inspirasi resep 01. Martabak manis mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 01. Martabak manis mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 01. Martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 01. Martabak manis mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 01. Martabak manis mini adalah 28-30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 01. Martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 01. Martabak manis mini memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami suka banget sama yang namanya martabak manis, jadi saya mencoba mencari resep dari berbagai sumber, yang pastinya saya lupa, karena resep ini, saya modif2 dikit, supaya bisa di buat dengan bahan ekonomis, tapi hasil maksi, heheheh, ngirit uang jajan diluar. πŸ˜ƒ Satu resep ini bisa jadi 28-30 buah martabak mini tergantung adonan yang dituang kecetakan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 01. Martabak manis mini:

  1. Bahan A:
  2. 250 gr Tepung terigu protein sedang
  3. 25 gr Susu bubuk "Full Cream"
  4. 30 gr Gula pasir (1)
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Ragi Instant
  7. 1/2 sdt Baking powder
  8. 300 ml Air putih matang
  9. Bahan B:
  10. 1 Butir telur
  11. 30 gr Gula pasir (2)
  12. 1/2 sdt Soda kue
  13. 30 gr Margarin, di cairkan
  14. Topping:
  15. 3 sachet kental manis putih
  16. 150 gr, Meises coklat
  17. 150 gr, Kacang tanah sangrai, yang dicincang kasar
  18. 50 gr, Keju cheddar, yang parut
  19. Margarin secukupnya untuk olesan martabak

Langkah-langkah untuk membuat 01. Martabak manis mini

1
Campur semua bahan kering, di bahan A, kemudian tambahkan 300 ml air, sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan whisk sampai adonan halus dan licin. Tidak ada gumpalan.
2
Setelah itu, istirahatkan adonan selama 45 menit sampai 1 jam, ditutup dengan kain bersih.
3
Setelah 1 jam, kocok telur dan gula dari bahan B, menggunakan whisk atau garpu, kemudian masukkan kedalam adonan A.
4
Tambahkan soda kue, aduk rata dengan whisk.
5
Kemudian masukkan margarin cair yang sudah di dinginkan tadi, aduk rata kembali dan adonan siap di cetak diloyang
6
Panaskan loyang, atau cetakan martabak mini
7
Hingga benar2 panas dengan api kecil.
8
Tuang adonan satu sendok sayur, lalu tekan bagian tengahmya agar luber membentuk mangkuk
9
Biarkan hingga berlubang, baru tutup sebentar. Agar matang merata.
01. Martabak manis mini - Step 9
10
Buka kembali tutup untuk mengecek. Bila permukaan adonan tidak menempel saat disentuh, berarti telah matang, kemudian angkat.
11
Selagi panas, oles martabak dengan margarin agar tetap lembut saat dingin.
01. Martabak manis mini - Step 11
01. Martabak manis mini - Step 11
12
Setelah itu beri topping, kental manis, meises, kacang atau keju. Sesuai selera
01. Martabak manis mini - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie

Martabak Mie

Kalau ibu saya bilang..ini martabak mie.. Atau ada nama yang lain mungkin..

4 orang
20 menit
Martabak Roti

Martabak Roti

Menu kali ini terinspirasi dari mertabak telur khas Medan. Tapi saya modifikasi sedikit dengan roti sebagai isiannya bukan kulit martabak ataupun kentang rebus. Ide nya muncul dadakan karena saya bingung mau bikin sarapan apa, dengan bahan seadanya dan tanpa persiapan jadinya gak sempat di dampingi acar bawang atau juga kuah kari.πŸ˜†πŸ˜… Alhamdullillah suami suka rasanya.

2 orang
30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Tinggal ditengah hutan membuat saya harus mencoba membuat segala macam masakan sendiri. Apalagi saat pandemi covid-19 yg kita alami saat ini, membuat kita untuk dapat menyajikan makanan yg sehat dirumah bagi keluarga. Situasi lockdown namun kesehatan harus tetap terjaga jadilah banyak resep yg saya coba pada Cookpad sangat bermanfaat sekali πŸ‘πŸ» dan martabak telur ini adalah salah satunya πŸ€— #pertamaperdana

4 porsi
15 menit
Martabak manis

Martabak manis

Pisaunya kurang tajam, jadi motongnya susah deh, alhasil ga karuan penampakannya. Tapi soal rasa insya Allah enak, kenyal, bersarang.. mirip martabak abang2

Martabak Manis

Martabak Manis

Menu lebaran H+3

2 biji
Martabak Mini Tape Singkong

Martabak Mini Tape Singkong

Punya tape singkong dikit jadi bingung mau dibikin apa. Ditantangin sama bumer gimana caranya itu tape jadi martabak mini. Tadinya mau dijadiin topping tapi ternyata tapenya udah asem banget, jadi mending dicampur ke adonan aja. Jadilah resep martabak mini dari resepnya Ci Tintinrayner yang aku modif.

20 biji
Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Kangen martabak telur, tpi klo bikin yg besar kyk tukang jual martabak kyknya kok susah ya πŸ˜… akhirnya bikin versi mini aja.. Hehe.. Pake bahan yg ada, cepet dan enak kata suami. Saya 1 resep jadi 8, karena isiannya banyak jadi martabaknya montok2.. #PejuangGoldenApron3

Martabak Mini Telur Tahu

Martabak Mini Telur Tahu

Ada sisa tahu 1/4, iseng-iseng buat martabak mini. Cocok untuk cemilan di sore hari.

Martabak Tahu Kuning Bandung

Martabak Tahu Kuning Bandung

Hujan turun tanpa henti jadi takjil berbuka puasa simpel #TiketMasukGoldenApron3

8buah
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Penasaran banget bikin martabak akhirnya coba resep mba Henny 😁 dan alhamdulillah jadi dengan topping Oreo with cheese ☺️ Lets cook!

Martabak Teflon - Takaran Sendok (Easy Mode)

Martabak Teflon - Takaran Sendok (Easy Mode)

Ada sisa keju Gold, dan bingung mau bikin apa. Tadinya mau makanan asin, tp ternyata ngidam martabak.. Dicoba bikin laaah.. Tp keju nya ternyata kurang melimpah, jadi tipis hhaha.. Selamat mencoba ya buibuuu.. 😘 Oh iya, takaran ini untuk teflon ukuran 18 - 20 cm yaa.. Yg ukuran kecil atau sedang.

2 orang
2 jam
Martabak Praktis Banget

Martabak Praktis Banget

Anak2 suka makan martabak telur, tapi dimusim pandemi kayak gini, agak was2 juga kalo mau beli. Akhirnya dengan memanfaatkan bahan yg ada, saya buatkan martabak yg bahannya apa yg ada di kulkaa ajaπŸ˜€πŸ˜€

Martabak Manis Keju

Martabak Manis Keju

Ceritanya pengen martabak manis, tapi mager keluar. Ada bahan2 dirumah akhirnya eksekusi deh. First time bikin martabak lumayanlah keluar sarangnya. Next mau bikin martabak blackforest.

2 loyang teflon
Martabak Telur

Martabak Telur

Assalamu'alaikum. Pak suami minta dibuatkan martabak telur (Lebih ke nantangin istrinya sih πŸ˜…), Dikira istrinya tdk bsa buat πŸ˜‚. Dan jadilah saya berkreasi didapur (Sebelumnya intip resep di youtube dlu sih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚) Source: Yackikuka By Dapur Nurul #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #Cookpad_Id #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily

4 porsi
10 menit